सीसीटी-एम | मॉड्यूलर बेलनाकार-शंक्वाकार टैंक (मॉड्यूलर बियर किण्वक)

क्या आप सुनिश्चित नहीं हैं कि बीयर या साइडर उत्पादन के लिए आपको किस प्रकार का किण्वन टैंक खरीदना चाहिए? उसके बारे में चिंता न करें। मॉड्यूलर बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वक खरीदें और उन्हें एक कॉन्फ़िगरेशन में इकट्ठा करें जिसकी आपको वर्तमान में आवश्यकता है। आप जब भी अपने मॉड्यूलर किण्वकों के विन्यास को बदल सकते हैं। हम किण्वन टैंक का उत्पादन करते हैं जो हमेशा आपकी वर्तमान जरूरतों के अनुकूल होते हैं।

सीसीटी-एम मॉड्यूलर डिजाइन के साथ बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वक हैं are

मॉड्यूलर बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वन टैंक क्या है?

सीसीटी-एम किण्वक हमारे उत्पादन पोर्टफोलियो से बहुत बहुमुखी उत्पाद हैं जो बीयर उत्पादन टैंक को स्वतंत्र रूप से एक कॉन्फ़िगरेशन में इकट्ठा करने में सक्षम बनाता है जो उपयोगकर्ता द्वारा इच्छित उपयोग के संबंध में पल-पल की आवश्यकता होती है। टैंक के वर्तमान विन्यास को किसी भी समय वैकल्पिक सामान और उनके संयोजनों का उपयोग करके किसी भी अन्य विन्यास में बदला जा सकता है, यहां तक ​​​​कि पूर्ण संचालन के दौरान भी जब टैंक दबाव में पेय से भर जाता है।

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• • सीसीटी-एम : पूरी तरह से सुसज्जित मॉड्यूलर बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वक - मॉड्यूलर मल्टी-कॉन्फ़िगरेशन सिस्टम के साथ किण्वक - सभी अनुशंसित कॉन्फ़िगरेशन।
  • बीटी : बुनियादी टैंक - बिना आर्मेचर के बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वकों का दबाव - सीसीटी-एम प्रणाली के मुख्य भाग
  • एमटीए: वैकल्पिक आर्मेचर - सीसीटी-एम सिस्टम के बुनियादी टैंकों के लिए वैकल्पिक सामान

मॉड्यूलर बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वकों का विवरण

सीसीटीएम मॉड्यूलर बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वन टैंक में दो मुख्य भाग होते हैं: दबाव पोत - मूल टैंक (बीटी) और वैकल्पिक सहायक उपकरण (एमटीए)। टैंकों को वांछित विन्यास में जोड़ना संभव है क्योंकि विस्तार सहायक के बड़ी संख्या में संयोजनों को जोड़ा जा सकता है और मूल टैंक पर लगाया जा सकता है। इस प्रकार मादक पेय उत्पादन प्रक्रिया के वांछित भाग के लिए एक इष्टतम विन्यास चुनना संभव है।

बुनियादी टैंक

मूल टैंक स्टेनलेस स्टील एआईएसआई 304 से बना एक दबाव पोत है, खाद्य उत्पादन के लिए लागू मानकों के अनुसार, एक चिकनी आंतरिक सतह के साथ (सतह खुरदरापन 2 बी / 2 जे ग्राहक द्वारा चुना जाता है)। मूल टैंक में एक बेलनाकार शरीर, शंक्वाकार तल, धनुषाकार शीर्ष तल, पैर और वैकल्पिक सामान के कनेक्शन के लिए कई आर्मेचर होते हैं। हम उन्हें इन संस्करणों में उत्पादित करते हैं:

अधिकतम अनुमेय अधिक दबाव के आधार पर:

• गैर-दबाव टैंक - अधिकतम प्राप्त करने योग्य ओवरप्रेशर 0.5 बार - केवल मुख्य किण्वन प्रक्रिया (बीयर, साइडर, वाइन) के लिए और कम दबाव वाले पेय (मस्ट, वाइन) के उत्पादन के लिए उपयुक्त है।
• दबाव के लिए टैंक - 3.0 बार का अधिकतम उपलब्ध दबाव - बीयर या साइडर जैसे सभी कार्बोनेटेड मादक पेय के मुख्य किण्वन के लिए उपयुक्त है, लेकिन सभी आइसोबैरिक संचालन (दबाव में) जैसे माध्यमिक किण्वन और दबाव में परिपक्वता, कार्बोनाइजेशन, फ्लोटेशन, फ्लेवरिंग, फ़िल्टरिंग, पाश्चराइजेशन के लिए उपयुक्त है। बिक्री पैकेज (कांच की बोतलें, पीईटी बोतलें, स्टील केग, एल्यूमीनियम के डिब्बे आदि) में पेय पदार्थों की फिनिशिंग और आइसोबैरिक बॉटलिंग।

गुणवत्ता और सतह परिष्करण के आधार पर:

• वर्ग - मानक गुणवत्ता - एसबी रा <0.8μm: बेलनाकार भाग की पीस आंतरिक सतह, एसजे रा <0.5μm: शंक्वाकार भाग की पॉलिश आंतरिक सतह। सभी रिवेटेड कनेक्शन और ग्राइंडेड सतह के साथ बाहरी स्टील जैकेट।
• मुख्यालय - उच्च गुणवत्ता - एसजे रा <0.5μm: सभी आंतरिक सतहों को पॉलिश किया, पॉलिश किए गए वेल्ड। सभी वेल्डेड कनेक्शन और पीसने वाली सतह के साथ बाहरी स्टील जैकेट।
• टीक्यू- शीर्ष गुणवत्ता - एसजे रा <0.5μm: सभी आंतरिक सतहों को पॉलिश किया, पॉलिश किए गए वेल्ड। सभी वेल्डेड कनेक्शन और पॉलिश सतह के साथ बाहरी स्टील जैकेट।

बुनियादी टैंकों के बारे में अधिक जानकारी - आयाम, विवरण, उपकरण, कीमतें

प्रत्येक बुनियादी टैंक के मानक उपकरण में शामिल हैं:

बुनियादी टैंक के मानक उपकरण में शामिल हैं:

1. आईएम - निरीक्षण मैनहोल - टैंक के बेलनाकार भाग में एक खुले हाथ के साथ एक मैनहोल 450×350 मिमी के साथ अंडाकार दरवाजा (500 लीटर से अधिक या बराबर मात्रा के साथ सीसीटी-एम टैंक), या ऊपरी धनुषाकार तल में (अधिकतम मात्रा के साथ सीसीटी-एम टैंक 500 लीटर)।
2. एसवी - सुरक्षा वाल्व - ओवरप्रेशर (0.5 बार या 3.0 बार) और अंडरप्रेशर (0.2 बार) से टैंक की सुरक्षा के लिए स्प्रिंग वाला विशेष वाल्व
3. सीपी - सफाई और सफाई बंदरगाह - टैंक के बाहर CS11851 ऊपरी स्वच्छता पाइप और टैंक के अंदर SB1 सैनिटाइज़िंग शावर के कनेक्शन के लिए DIN 1 TriClamp कनेक्टर। (CS1 ऊपरी स्वच्छता पाइप , SB1 शावर हेड)
4. अल - समायोज्य पैर - 3000 लीटर तक क्षमता वाले टैंकों के लिए तीन पैर या बड़े टैंकों के लिए चार पैर, टैंक की सटीक स्थिति और समतलन के लिए समायोज्य पेंचदार रबर पैर के साथ
5. बीटी - निचला गला - टैंक को भरने और निकालने के लिए वेल्डेड पाइप के साथ TO11851 यूनिवर्सल स्क्रूबल बॉटम को जोड़ने के लिए लोअर थ्रोट कनेक्टर (DIN 11851 TriClamp या DIN 125 कप्लर्स DN200 - DN1 टैंक की मात्रा के अनुसार)। ( TO1 यूनिवर्सल स्क्रूबल बॉटम )
6. सीटी - ठंडा गला - शीतलन प्रणाली (बर्फ के पानी या ग्लाइकोल समाधान के साथ) को जोड़ने के लिए थ्रेडेड पाइप (जी 1/2″ - जी 2″ टैंक की मात्रा के अनुसार)
7. सीसी - कूलिंग चैनल - टैंकों को ठंडा करने के लिए या टैंकों को गर्म करने के लिए भी शीतलन तरल के गहन संचलन के लिए बेलनाकार भाग (सभी टैंक) और शंक्वाकार भाग (500 लीटर से अधिक मात्रा वाले टैंक) के चारों ओर वेल्डेड कूलिंग चैनल।
8. टीएस - थर्मामीटर सॉकेट - तापमान को मापने और टैंकों में तापमान के नियमन के लिए सेंसर की आसान स्थापना के लिए वेल्डेड पाइप सॉकेट डीएन 8।
9. वह - टिका संभालना (काज आँखें) - लिफ्टिंग मशीनों की मदद से टैंक के साथ हेरफेर के लिए क्रेन टिका
10. एलसी - सीढ़ी कंसोल - स्टेनलेस स्टील की सीढ़ी का उपयोग करके टैंक के ऊपरी हिस्से में आसान प्रवेश के लिए सीढ़ी टिका है (एलएडी - सीढ़ी)
11. FC - फिलिंग लेवल इंडिकेटर कंसोल - CS2 साइड सैनिटेशन पाइप और थ्रेडेड क्लैम्प्स के साथ फिलिंग लेवल इंडिकेटर LIS की सुरक्षा फिक्सिंग के लिए वेल्डेड टिका ( CS2 साइड स्वच्छता पाइप , एलआईएस - फिलिंग लेवल इंडिकेटर )
12. एसवी - नमूना वाल्व के लिए कनेक्टर - SV11851 नमूना वाल्व को जोड़ने के लिए DIN 10 TriClamp DN1 कनेक्टर ( SV1 नमूना वाल्व )
13. मीट्रिक टन - बहुक्रिया गला - टैंक में फलों के रस के शुद्धिकरण के लिए कार्बोनाइजेशन कैंडल CC11851, हॉप्स एक्सट्रैक्टर या फ्लोटेशन मशीन जैसे अतिरिक्त आर्मेचर के कनेक्शन के लिए DIN 25 ट्राईक्लैम्प कनेक्टर (टैंक DN60 - DN1 की मात्रा के अनुसार)। ( CC1 कार्बोनेशन मोमबत्ती , हॉप्स एक्सट्रैक्टर , प्लवनशीलता मशीन )

सीसीटी-एम मॉड्यूलर टैंक के लिए सहायक उपकरण

एमटीए आर्मेचर सीसीटी-एम सिस्टम के बुनियादी टैंकों को लैस करने के लिए वैकल्पिक सहायक उपकरण हैं। एमटीए आर्मेचर के उपयुक्त संयोजन के साथ मूल टैंक को लैस करके मॉड्यूलर टैंकों का आवश्यक विन्यास प्राप्त किया जाता है।

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सीसीटी-एम मॉड्यूलर बेलनाकार-शंक्वाकार टैंकों के अनुशंसित विन्यास

अधिक रूपों में सीसीटी-एम मॉड्यूलर टैंकों को असेंबल करना संभव है। हम इन पांच पूर्व-कॉन्फ़िगर सेटों में से एक को चुनने की सलाह देते हैं। उनके विवरण, विशेषताएं और फायदे नीचे वर्णित हैं।

कॉन्फ़िगरेशन A1

CCTM टैंक का सबसे सरल सेट जो कार्बोनेटेड आइसोबैरिक पेय सहित बीयर, साइडर, वाइन, मस्ट, नींबू पानी के सभी चरणों के उत्पादन की अनुमति देता है।

एलपी संस्करण - यदि टैंक 0.5 बार सुरक्षा वाल्व (PED 2014/68/EU यूरोपीय निर्देश के अनुसार गैर-दबाव पोत) से सुसज्जित है, तो टैंक गैर-आइसोबैरिक उत्पादन गैर-कार्बोनाइज्ड पेय जैसे वाइन, मस्ट, नींबू पानी के लिए उपलब्ध है ), लेकिन बियर या साइडर उत्पादन के दौरान मुख्य किण्वन प्रक्रिया के लिए भी (परिपक्वता प्रक्रिया के लिए नहीं जिसके लिए उच्च दबाव की आवश्यकता होती है)।

एचपी संस्करण - यदि टैंक 3.0 बार सुरक्षा वाल्व (PED 2014/68/EU यूरोपीय निर्देश के अनुसार दबाव पोत) से सुसज्जित है, तो टैंक बीयर, साइडर, वाइन जैसे सभी प्रकार के कार्बोनेटेड या गैर-कार्बोनाइज्ड पेय के उत्पादन के लिए उपलब्ध है। स्पार्कलिंग वाइन, चाहिए, नींबू पानी। टैंक 3.0 बार एक-चरण किण्वन प्रक्रिया के लिए सुसज्जित है और पेय पदार्थों के साथ अन्य आइसोबैरिक संचालन के लिए भी - फ़िल्टरिंग, कार्बोनाइजेशन, केग्स या बोतलों में भरना, प्लवनशीलता, dry hopping ...

टैंक के उपकरण राहत वाल्व का उपयोग करके टैंक में आवश्यक अधिक दबाव सेट करने और मैनोमीटर पर वर्तमान दबाव को पढ़ने की अनुमति देता है। किण्वन प्रक्रिया का संकेत उन बुलबुले के कारण होता है जो राहत वाल्व सेट की टोपी में पानी के माध्यम से जाते हैं।

टैंक में एक स्थिर या घूर्णी स्प्रे बॉल और सभी पाइप और वाल्व शामिल हैं जो टैंक की आसान सफाई और सफाई के लिए आवश्यक हैं, आदर्श रूप से सीआईपी स्टेशन के उपयोग के साथ।
एक नमूना वाल्व एक नमूना संग्रह की अनुमति देता है। टैंक में एक कार्बोनेशन उपकरण भी जोड़ना संभव है, dry hopping फल को शुद्ध करने के लिए उपकरण या एक प्लवनशीलता मशीन चाहिए।

इस सेट में एक फिलिंग लेवल इंडिकेटर शामिल नहीं है क्योंकि इस एक्सेसरी की आवश्यकता नहीं है जब टैंक का उपयोग केवल किण्वन और परिपक्वता प्रक्रियाओं के लिए किया जाता है - टैंक आमतौर पर खाली या भरा होता है। टैंक का उपयोगकर्ता फिलिंग लेवल इंडिकेटर की सफाई और सफाई के लिए अनावश्यक देखभाल नहीं कर सकता है।

टैंक में कोई लंबा आउटलेट पाइप (डीओ1 और आरओ1 पाइप) शामिल नहीं है - वे आम तौर पर अधिकांश अन्य प्रकार के टैंकों के समस्याग्रस्त हिस्से होते हैं जहां खमीर लंबे समय तक बिना ढके स्थान पर रहता है।

ये दो चीजें सड़ने वाले खमीर की समस्या को बहुत खत्म कर देती हैं, जो अक्सर उच्च तापमान के संपर्क में आने वाले बिना पाइप वाले पाइपों में होते हैं और वे टैंक के अंदर उत्पाद की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।

इसके मॉड्यूलर डिजाइन के लिए धन्यवाद, टैंक में बाद में फिलिंग लेवल इंडिकेटर जोड़ना और इस कॉन्फ़िगरेशन को दूसरे में बदलना संभव है - केवल तभी जब टैंक खाली हो।

>>> A1 कॉन्फ़िगरेशन के बारे में अधिक जानकारी

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कॉन्फ़िगरेशन A2

A1 और A2 के बीच अंतर: A2 कॉन्फ़िगरेशन वाले टैंक में RO1 और DO1 आर्म-पाइप शामिल हैं। ये अतिरिक्त पाइप कनेक्शन के काम में अधिक आराम की अनुमति देते हैं जब होज़ को टैंक से जोड़ना होता है और जब खमीर को यीस्ट स्टोरेज टैंक में एकत्र करना होता है। लेकिन इसकी सफाई के लिए उदाहरण के लिए RO1, RO2 पाइप को डिस्कनेक्ट करना निश्चित रूप से संभव है। पाइप को जोड़ने और डिस्कनेक्ट करने का काम हमेशा टैंक के भरे होने पर किया जा सकता है - पेय उत्पाद के साथ संपर्क से पहले पूरी तरह से साफ पाइप सुनिश्चित करने के लिए टैंक को भरने और निकालने से पहले इसकी सिफारिश की जाती है।

टैंक के सबसे नजदीक फ्लैप की स्थिति बिना इंसुलेटेड बाहों में अवांछित सड़ने वाले खमीर को रोकती है। इसी तरह यीस्ट फाइल लेवल इंडिकेटर के बिना इंसुलेटेड पाइप्स के अंदर सड़ नहीं सकता क्योंकि एलआईएस लेवल इंडिकेटर इस ए2 कॉन्फिगरेशन में शामिल नहीं है।

टैंक को किसी भी समय अन्य कॉन्फ़िगरेशन में पुन: कॉन्फ़िगर किया जा सकता है - लेकिन केवल तब जब खाली हो। हालाँकि अगर CS1 ऊपरी सफाई पाइप वाल्व के साथ प्रयोग किया जाता है, टैंक भर जाने और दबाव में होने पर भी टैंक में भरण स्तर संकेतक जोड़ा जा सकता है.

>>> A2 कॉन्फ़िगरेशन के बारे में अधिक जानकारी

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कॉन्फ़िगरेशन A3

A3 कॉन्फ़िगरेशन में टैंक A1 कॉन्फ़िगरेशन से विस्तारित RO1, DO1 आर्म-पाइप द्वारा उनके सिरों पर फ़्लो-वाल्व के साथ भिन्न होता है।

ये वाल्व A2-A2 कॉन्फ़िगरेशन (जो सीधे टैंक के शंकु के नीचे स्थित होते हैं) में RO1, DO2 फ्लैप-वाल्व को पूरी तरह से बदल देते हैं।

दोनों वाल्वों की यह स्थिति नली को टैंक से जोड़ने, टैंक की निकासी और भरने के दौरान अधिक आराम देती है। टैंक भर जाने पर, केवल खाली होने पर दोनों पाइपों को डिस्कनेक्ट करना संभव नहीं है।

दुर्भाग्य से दोनों पाइपों के सिरों पर फ्लैप-वाल्व का स्थान टैंक के बिना अछूता भागों के अंदर अवांछित सड़न खमीर का कारण बनता है। इसलिए हम इस कॉन्फ़िगरेशन की अनुशंसा नहीं करते हैं, यदि इन टैंकों को एक कमरे में रखा जाता है जहां तापमान टैंक के अंदर से बहुत अधिक होता है। इसके विपरीत, यह एक ऐसा समाधान है जो किण्वन टैंक के अन्य निर्माताओं के अधिकांश किण्वकों पर आम है और इसलिए यह विन्यास कई पेय उत्पादकों को संतुष्ट कर सकता है।

A3 कॉन्फ़िगरेशन की सभी समस्याग्रस्त अवांछित विशेषताएं आसान हल करने योग्य हैं - हम A1, A2 या सर्वश्रेष्ठ B2 कॉन्फ़िगरेशन में मॉड्यूलर टैंक को ऑर्डर करने (या बाद में फिर से बनाने) की सलाह देते हैं।

टैंक को किसी भी समय अन्य कॉन्फ़िगरेशन में पुन: कॉन्फ़िगर किया जा सकता है - लेकिन केवल तब जब खाली हो।

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विन्यास बी1

B1 कॉन्फ़िगरेशन बहुत समान A3 कॉन्फ़िगरेशन है। इसमें आरओ1, डीओ1 आर्म-पाइप फ्लैप-वाल्व के साथ आसानी से जुड़ने वाले होसेस और वाल्व के साथ आसान हैंडलिंग के लिए शामिल हैं। टैंक से भी खमीर संग्रह के लिए वाल्वों की स्थिति बेहतर है।

इसके विपरीत, B1 सेट मानक एक्सेसरी के रूप में LIS फिल लेवल इंडिकेटर से भी लैस है। इससे टैंक में पेय के वास्तविक स्तर की निगरानी करना संभव हो जाता है। फिल लेवल इंफिकेटर पूरी तरह से सैनिटाइज़ करने योग्य है - यह कांच के पाइप को आसानी से निकालने के लिए दो वाल्वों से लैस है। टैंक भर जाने पर भी यह संभव है।

टैंक भर जाने पर एलआईएस भरण स्तर संकेतक को डिस्कनेक्ट नहीं किया जा सकता है। यह तभी संभव है जब टंकी खाली हो। इसी तरह टैंक भर जाने पर आरओ1, डीओ1 पाइप को डिस्कनेक्ट या सेनिटाइज करना संभव नहीं है।

दुर्भाग्य से आरओ1 और डीओ1 दोनों पाइपों के सिरों पर फ्लैप-वाल्व का स्थान टैंक के बिना अछूता भागों के अंदर अवांछित सड़न खमीर का कारण बनता है। इसलिए हम इस कॉन्फ़िगरेशन की अनुशंसा नहीं करते हैं, यदि टैंकों को एक ऐसे कमरे में रखा जाता है जहां तापमान टैंक के अंदर की तुलना में बहुत अधिक होता है। इसके विपरीत, यह एक ऐसा समाधान है जो किण्वन टैंक के अन्य निर्माताओं के अधिकांश किण्वकों पर आम है और इसलिए यह विन्यास कई पेय उत्पादकों को संतुष्ट कर सकता है।

B1 कॉन्फ़िगरेशन की सभी समस्याग्रस्त अवांछित विशेषताएं आसान हल करने योग्य हैं - हम सर्वश्रेष्ठ B2 कॉन्फ़िगरेशन में मॉड्यूलर टैंक को ऑर्डर करने (या बाद में फिर से बनाने) की सलाह देते हैं।

टैंक को किसी भी समय अन्य कॉन्फ़िगरेशन में पुन: कॉन्फ़िगर किया जा सकता है - लेकिन केवल तब जब खाली हो।

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विन्यास बी2

उच्चतम कॉन्फ़िगरेशन B2 टैंक को उपकरण के साथ प्रस्तुत करता है जो आपको हमारे CCTM मॉड्यूलर टैंक सिस्टम के सभी लाभों का पूरी तरह से फायदा उठाने की अनुमति देता है।

वे अन्य उपलब्ध सेटों की तुलना में B2 कॉन्फ़िगरेशन के कई भिन्न हैं:

एलआईएस भरण स्तर संकेतक को टैंक के मानक सहायक के रूप में शामिल किया गया है। यह मुख्य रूप से तब लाभ होता है जब टैंक का उपयोग पेय उत्पादन को अंतिम रूप देने के लिए किया जाता है - बॉटलिंग, पेय को केग्स में भरना, टैंक से पेय को पब में पंप करना, फ़िल्टर करना आदि।

CS1 ऊपरी सैनिटाइजिंग पाइप फ्लैप-वाल्व से लैस है, बॉटम आर्म-पाइप में दो फ्लैप-वाल्व शामिल हैं। एक शंकु के ठीक नीचे और एक भुजा के सिरे पर। यह असेंबली जब भी दबाव पोत से भरण स्तर संकेतक को अलग करती है, तब स्तर संकेतक के सभी पाइपों को साफ और स्वच्छ करने के लिए और नीचे के पेय उत्पाद पाइप और वाल्व को भी सक्षम करती है। यह संभव है कि टैंक कब खाली हो या कब भरा हो। टैंक से किसी भी हिस्से को डिस्कनेक्ट किए बिना।

शंकु के ठीक नीचे दो निचले पाइपों के सिरों पर फ्लैप का स्थान दोनों नीचे के पाइपों के लंबे बिना ठंडे हुए निचले भुजाओं में सड़ांध खमीर को रोकता है।

वर्णित विशेषताएं सभी समस्याग्रस्त फिटिंग को हमेशा बाँझ रखने की बड़ी संभावना सुनिश्चित करती हैं। यह लेवल इंडिकेटर के अंदर और उत्पाद फिलिंग-ड्रेनिंग पाइप्स में यीस्ट को सड़ने से रोकता है। इसलिए उत्पाद का अवांछित आंतरिक संक्रमण नहीं हो सकता है।

>>> B2 कॉन्फ़िगरेशन के बारे में अधिक जानकारी

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मॉड्यूलर टैंकों की एक्सेसरी के रूप में बॉटम फिलिंग-ड्रेनिंग डिस्क

आप दो प्रकार के TO1 बॉटम फिलिंग-ड्रेनिंग डिस्क के बीच चयन कर सकते हैं: फिक्स बेवरेज इनपुट/आउटपुट पाइप (नॉन-सेगमेंटेड) या वेरिएबल बेवरेज इनपुट/आउटपुट पाइप (सेगमेंटेड) के साथ।

नीचे की फिलिंग-ड्रेनिंग डिस्क को ठीक करें TO1FIX - शुद्ध उत्पाद को भरने और निकालने के लिए पाइप की एक निश्चित लंबाई होती है। टैंक में अपेक्षित ऊंचाई खमीर स्तर के अनुसार, ग्राहक आवश्यकतानुसार पाइप की लंबाई (छोटा करने के लिए) को अनुकूलित कर सकता है। A1, A2, A3, B1 सेट की मानक एक्सेसरी। B2 सेट की वैकल्पिक एक्सेसरी।

वेरिएबल बॉटम फिलिंग-ड्रेनिंग डिस्क TO1VAR - शुद्ध उत्पाद को भरने और निकालने के लिए पाइप की लंबाई अलग-अलग होती है क्योंकि यह खंडित होती है। ग्राहक टैंक में वास्तविक ऊंचाई खमीर स्तर के अनुसार, केवल डिस्क में खंड जोड़कर बिना काटे पाइप की लंबाई को अनुकूलित कर सकता है। B2 सेट का मानक सहायक भाग। A1, A2, A3, B1 सेट की वैकल्पिक एक्सेसरी।

उत्पाद पाइप के खंडों की संख्या का चयन करके टैंक में खमीर की वर्तमान मात्रा के आधार पर उत्पाद की अधिकतम क्षमता का बेहतर उपयोग किया जा सकता है। यह पारंपरिक अवधारणाओं के साथ अन्य टैंकों में होने वाले पेय पदार्थों के नुकसान को कम करता है (क्योंकि ऊपरी उत्पाद पाइप गले के नीचे पेय प्राप्त करना कभी संभव नहीं होता है)।

मॉड्यूलर बेलनाकार-शंक्वाकार टैंकों के लिए निर्णय क्यों लें?

1. प्रतिरूपकता का अर्थ है ग्राहक की अपनी खरीद के बारे में निर्णय लेने की स्वतंत्रता। ग्राहक सस्ते सीमित कॉन्फ़िगरेशन के साथ टैंक ऑर्डर कर सकता है (उदाहरण के लिए बिना लेवल इंडिकेटर के, स्लज आर्मेचर की स्वच्छता की संभावना के बिना, कार्बोनेशन कैंडल के बिना, आदि) और बाद में जरूरत के मामले में अतिरिक्त आर्मेचर खरीद सकते हैं। इस विकल्प की क्षमता को बनाए रखने के लिए, हम हमेशा उत्पादित टैंकों के तकनीकी चित्रों को संग्रहित करते हैं।
2. स्तर संकेतक के साथ या उसके बिना टैंकों के विन्यास की संभावना। . सीसी टैंक आमतौर पर पूर्ण-खाली मोड में उपयोग किए जाते हैं यदि उनका उपयोग केवल बीयर (या अन्य उत्पाद) के किण्वन और परिपक्वता के लिए किया जाता है। इस सामान्य मोड में, ब्रूमास्टर के लिए लेवल इंडिकेटर अक्षम जटिलता है क्योंकि इसमें यीस्ट सड़ जाते हैं और बीयर को संक्रमण हो सकता है। बियर की अधिकतम बंध्यता सुनिश्चित करने के लिए, अधिकांश ब्रूमास्टर स्तर संकेतक के बिना कॉन्फ़िगरेशन को प्राथमिकता देते हैं। हालांकि, ऐसी स्थिति होती है जब स्तर संकेतक आवश्यक होता है। उदाहरण के लिए, यदि सीमा शुल्क बोर्ड से नियंत्रण की अपेक्षा की जाती है जिसके लिए टैंकों में बियर की मात्रा की दृश्यता की आवश्यकता होती है। या जब कोई उज्ज्वल बियर टैंक नहीं होता है और बियर को सीसी टैंक से सीधे केग्स या बोतलों में लॉन्च किया जाता है। ऐसे मामले में, लेवल इंडिकेटर को अतिरिक्त रूप से जोड़ा जा सकता है और वह भी जब टैंक भरा हुआ और अधिक दबाव वाला हो, बिना बीयर को दूसरे टैंक में ले जाने की आवश्यकता के। स्तर संकेतक को कभी भी अलग किया जा सकता है। यह मुख्य रूप से तब उपयोगी होता है जब ब्रूमास्टर को लेवल इंडिकेटर को किसी अन्य टैंक में रखने की जरूरत होती है, इसे साफ करने के लिए या अगर यह अचानक टूट जाता है। उत्पाद को टैंक से बाहर निकालने का कोई जोखिम नहीं है।
3. स्लज आर्मेचर में बियर को सड़ने से रोकना। टैंक का निर्माण टैंक भर जाने पर भी, कभी भी कीचड़ के आर्मचर को साफ करने, अलग करने और साफ करने में सक्षम बनाता है। शंकु के ठीक नीचे तितली वाल्व रखने की संभावना के लिए धन्यवाद, बीयर की केवल बहुत कम मात्रा होती है जो उच्च तापमान पर प्रदर्शित होती है और इसलिए बीयर को सामान्य सीसी टैंकों के विपरीत, स्लज आर्मेचर में सड़ने से रोका जाता है। संक्रमण से बचाव के लिए टैंक से बीयर निकालना आवश्यक नहीं है इसलिए बीयर की उतनी हानि नहीं होती जितनी सामान्य सीसी टैंकों में होती है।
4. इसके संचालन के दौरान बिना टुकड़ी के स्तर संकेतक और कीचड़ आर्मेचर की स्वच्छता की संभावना। यदि टैंक पूर्ण विन्यास में आर्मेचर से सुसज्जित है, तो टैंक बियर से भरा और दबावयुक्त होने पर भी उनकी टुकड़ी की आवश्यकता के बिना स्तर संकेतक और कीचड़ आर्मेचर की स्वच्छता करना संभव है। यह बीयर को लेवल इंडिकेटर में और स्लज आर्मेचर में सड़ने से रोकने में मदद करता है, बिना इसकी डिटैचिंग और मैनुअल सफाई की आवश्यकता के। परिणाम स्तर संकेतक से सुसज्जित टैंक में और बेतरतीब ढंग से लंबे कीचड़ वाले आर्मेचर के साथ गैर-संक्रमित बीयर है जो सामान्य टैंकों में असंभव है क्योंकि वे बीयर से भरे होने पर स्तर संकेतक और कीचड़ आर्मेचर को साफ करने की अनुमति नहीं देते हैं।
5. टैंक के किनारे वैकल्पिक आर्मेचर स्थापित करने की संभावना - मैनहोल के बाईं ओर अंधा आर्मेचर कार्बोनेशन मोमबत्ती की अतिरिक्त स्थापना या प्लवनशीलता उपकरण (वाइन, साइडर, जूस,…) के उत्पादन के लिए या तथाकथित के लिए सक्षम बनाता है Hop Extractor एसटी dry hopping बियर का। आर्मेचर टैंक का बुनियादी उपकरण नहीं है और अगर ग्राहक को जरूरत हो तो हम इसके बिना भी इसका उत्पादन कर सकते हैं क्योंकि इसे साफ करना काफी कठिन है। इसे मैन्युअल रूप से साफ करने की आवश्यकता है।
6. वैकल्पिक प्रकार के नमूना वाल्व की स्थापना की संभावना - मैनहोल के बाईं ओर छोटा आर्मेचर यादृच्छिक प्रकार के सैंपलिंग वाल्व (जैसे फोमिंग के कम्पेसाटर के साथ या बिना) की अतिरिक्त स्थापना को सक्षम बनाता है। आर्मेचर टैंक का बुनियादी उपकरण नहीं है और अगर ग्राहक को जरूरत हो तो हम इसके बिना भी इसका उत्पादन कर सकते हैं क्योंकि इसे साफ करना काफी कठिन है। इसे मैन्युअल रूप से साफ करने की आवश्यकता है।
7. स्वच्छता स्नान के प्रकार की पसंद की संभावना - हम कई प्रकार के सैनिटेशन स्प्रेबॉल की पेशकश करते हैं - फिक्स्ड, रोटेटिंग, मल्टीपल, एक्टिव स्प्रेयर के साथ, ... शॉवर टाइप को बदलना बहुत आसान है, कॉटर या थ्रेड के लिए धन्यवाद।
8. नीचे संयुक्त आर्मेचर की पसंद की संभावना - हम दो बुनियादी प्रकार के बॉटम कंबाइंड आर्मेचर की पेशकश करते हैं, जिसमें यूनियन नट DN125-DN150, स्लज और उत्पाद पाइप शामिल हैं, जिन्हें ब्लाइंडिंग डिस्क पर वेल्ड किया जाता है। फिक्स्ड उत्पाद पाइप के साथ सरल आर्मेचर जिसे ग्राहक द्वारा आवश्यक लंबाई में काटा जा सकता है और मॉड्यूलर आर्मेचर कई खंडों से बना उत्पाद पाइप के साथ जहां ग्राहक पाइप की आवश्यक लंबाई को खमीर के स्तर की ऊंचाई के अनुसार चुन सकता है। टैंक
9. कनेक्टिंग आर्मेचर टीसी/डीसी . को पसंद करने की संभावना - हम कनेक्शन के दो संस्करणों में टैंक और विस्तार करने वाले आर्मेचर की पेशकश करते हैं - ट्राइक्लैम्प और डेयरी कपलिंग - दोनों संस्करण एक ही कीमत के लिए। प्रत्येक यूरोपीय देश की अपनी आदतें और मानक होते हैं। हमारे कुछ ग्राहकों को DIN 32676 TriClamp, अन्य DIN 11851 डेयरी कपलिंग की आवश्यकता होती है। मॉड्यूलरिटी दोनों मानकों को अनुकूलित करने के लिए भी कटौती का उपयोग करने में सक्षम बनाती है।
10. टैंक के साथ सुरक्षित परिवहन और हेरफेर - वियोज्य आर्मेचर के लिए धन्यवाद, वेल्डेड आर्मेचर वाले टैंकों की तुलना में टैंक को नुकसान का बहुत कम जोखिम होता है। यह पैकेजिंग और परिवहन सामग्री के लिए आवश्यकताओं को कम करता है, परिवहन के दौरान टैंक कम जगह लेते हैं, क्षति का जोखिम कम हो जाता है और इसलिए निम्नलिखित शिकायतों के साथ वित्तीय और समय का नुकसान भी होता है। आम तौर पर, पैकेजिंग और परिवहन कम जोखिम के साथ सस्ता होता है।
11. टैंकों की मॉड्यूलर अवधारणा बस फायदेमंद है - यह एक सच्चाई है कि हमारे ग्राहकों का महत्वपूर्ण हिस्सा हमारे उपकरणों की मॉड्यूलर अवधारणा को प्राथमिकता देता है। मॉड्यूलरिटी ग्राहक की जरूरतों के अनुसार उत्पाद की विशेषताओं को बदलने में सक्षम बनाती है और मूल रूप से इच्छित उद्देश्य के फ्रेम पर अपने विकल्पों का विस्तार करने में सक्षम बनाती है।

हम सीसीटी-एम टैंक का उपयोग करने की सलाह देते हैं, ताकि भरने के दौरान और किण्वन और परिपक्वता की पूरी प्रक्रिया के दौरान स्तर संकेतक को बंद वाल्वों द्वारा टैंक से भली भांति विभाजित किया जा सके। जब परिपक्वता की प्रक्रिया समाप्त हो जाती है, तो स्तर संकेतक को खोला और भरा जा सकता है। फिर आप छानने के दौरान या कीग्स या बोतलों में पानी निकालने के दौरान लेवल इंडिकेटर पर उत्पाद के स्तर की जांच कर सकते हैं। यह उत्पाद को नॉन-कूल्ड आर्मेचर और लेवल इंडिकेटर में सड़ने वाले यीस्ट से संक्रमण से बचाता है।

सभी अनुशंसित विन्यासों में सीसीटीएम मॉड्यूलर टैंकों के लिए प्रस्ताव:

• सीसीटीवी-ए१ : विन्यास A1 . में मॉड्यूलर टैंक CCTM के लिए प्रस्ताव

• सीसीटीवी-ए१ : विन्यास A2 . में मॉड्यूलर टैंक CCTM के लिए प्रस्ताव

• सीसीटीवी-ए१ : विन्यास A3 . में मॉड्यूलर टैंक CCTM के लिए प्रस्ताव

• सीसीटीवी-बी१ : कॉन्फ़िगरेशन B1 . में मॉड्यूलर टैंक CCTM के लिए प्रस्ताव

• सीसीटीवी-बी१ : कॉन्फ़िगरेशन B2 . में मॉड्यूलर टैंक CCTM के लिए प्रस्ताव

सीसीटीवी घटकों की मूल्य सूची:

• सीसीटीवी-बीटी : सीसीटीएम प्रणाली के बुनियादी टैंकों के लिए प्रस्ताव

• सीसीटीवी-एमटीए : सहायक उपकरण और उपकरण सीसीटीवी के लिए प्रस्ताव