MODUL | Sistem pendingin untuk tangki produksi bir
Sistem pendingin dengan ukuran yang memadai dan dirancang dengan benar untuk tangki pendingin dan wadah dengan bir di tempat pembuatan bir mikro adalah salah satu prasyarat dasar untuk membuat bir yang berkualitas. Sistem pendingin di pabrik bir mikro harus dirancang untuk menghasilkan jumlah dingin yang cukup, dan harus memastikan suhu yang diperlukan di semua bejana di gudang tempat pembuatan bir.
Kami menawarkan tiga sistem pendingin untuk tangki dan wadah bir di microbrewery BREWORX Modulo :
1. Pendingin udara – pendinginan dengan udara dingin
– Digunakan untuk mendinginkan tangki penyajian yang tidak berinsulasi dan tong bir yang ditempatkan di kompartemen pendingin berinsulasi. Perusahaan pendingin khusus harus memasang sistem pendingin secara profesional. Unit kondensasi ditempatkan di luar gedung di konsol. Di dalam ruang berpendingin ditempatkan unit evaporator. Kedua bagian harus dihubungkan dengan pipa tembaga dan akhirnya semua sistem pendingin perlu diberi tekanan.
Sistem pendingin udara dapat diganti dengan AC yang cukup kuat, yang pemasangannya disediakan oleh pelanggan - operator tempat pembuatan bir.
2. Pendingin air ringkas – dengan kondensor terintegrasi
– Ini adalah sistem pendingin utama unit fermentasi FUIC dan FUEC – unit pendingin kompak yang tidak memerlukan pemasangan oleh spesialis. Aktivasi sistem pendingin dapat dengan mudah ditangani oleh pelanggan sendiri sesuai dengan instruksi yang diberikan. Penting untuk memastikan penghilangan panas dari ruangan dengan ventilasi atau pendingin udara.
3. Pendingin air terpisah – dengan kondensor terpisah
– Sistem pendingin industri untuk tangki bir, menggunakan perangkat pendingin dua bagian atau tiga bagian yang terdiri dari unit luar ruangan (kondensor), unit dalam ruangan (generator dingin) dan wadah air es atau glikol. Keuntungannya adalah pengoperasian sistem pendingin yang ekonomis, kelemahannya adalah gangguan pada bangunan dan kebutuhan tim perakitan spesialis - pemasangan braket dan pemipaan bagian-bagian individu, kebutuhan penetrasi dinding, tekanan cairan pendingin.
