BREWORX CLASSIC | Wort исгэх машины техникийн тодорхойлолт
Тансаг интерьер рестораны микроавтобусны ердийн шинж чанар BREWORX сонгодог нэг юм дотоод хоёр хөлөг онгоц or гурван хөлөг онгоцны үйлдвэр үүнд wort cooler, гишгүүр, лабораторийн угаалтуур, Control Panel бүхий хүрээтэй нэгтгэсэн Mash tun, lauter tun, усны эргүүлэг багтана. Шар айрагны үйлдвэр нь хэд хэдэн загварын хувилбартай байдаг.
Brewhouse BREWORX CLASSIC - уламжлалт орц найрлагаас шар айраг үйлдвэрлэх
Өдөр тутмын шар айраг үйлдвэрлэх бүтээгдэхүүний хэмжээ 24 цагийн дотор хоёр ширхэг wort багц.
BREWORX CLASSIC шар айрагны үйлдвэрүүдийн боломжтой загварууд
Бичил шар айрагны үйлдвэрүүд BREWORX CLASSIC нь 1.5 HL - 20 HL шар айраг үйлдвэрлэх хүчин чадалтайгаар нийлүүлдэг. Микро шар айрагны үйлдвэрийн жилийн нийт үйлдвэрлэлийн хэмжээг исгэх хуваарь, исгэх, боловсорч гүйцэх савны тоо, төрөл, үйлчлэх савны тоо, төрөл, шар айрагны төрөл, бусад үзүүлэлтээр тодорхойлно.
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/mn/product-category/bwm/bwm-bcl/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ үгийн_тоо =”20″]
Brewhouse-ийн тодорхойлолт:
Шар айрагны үйлдвэр нь шар айрагны үйлдвэр бүрийн гол хэсэг юм. Энэ бол шар айрагны шар айраг үйлдвэрлэх үндсэн үүрэг болох хүнсний машин юм. Wort бол завсрын бүтээгдэхүүн юм. Үйлдвэрлэлийн мөчлөгийн дараагийн үе шат нь wort исгэж боловсрох явдал юм. Энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүн болох шар айргийг өсгөдөг.
BREWORX CLASSIC шар айрагны үйлдвэрийн дизайн
Загварын хоёр хувилбар: зэс малгай, цувтай, зэвэрдэггүй ган өнгөлгөөтэй
Singleblock BREWORX CLASSIC шар айрагны үйлдвэр нь нэг багцад 150-2000 литр (шар айрагны төрлөөс хамаарна) шар айраг үйлдвэрлэхэд шаардлагатай бүх тоног төхөөрөмжийг багтаасан хүнсний компакт машин юм. Энэ бол гурван савтай шар айрагны үйлдвэр бөгөөд хоёр савыг нэг цилиндрт нэгтгэдэг (шар айрагны үйлдвэр Breworx Classic 1000-2000-т гурван тусгаарлагдсан танк авах боломжтой). Дэлхийд алдартай Чех төрлийн шар айраг үйлдвэрлэхэд тохиромжтой Чехийн шар айрагны үйлдвэрийн уламжлалт хийцийг хадгалан үлдэхийн хэрээр бид бүрэн ажиллагаатай болсон. Гэхдээ энэхүү шар айрагны үйлдвэр нь дэлхийн хаана ч үйлдвэрлэдэг бүх төрлийн шар айраг үйлдвэрлэх бүрэн боломжтой юм.
Шар айрагны үйлдвэрт гурван хөлөг онгоц багтдаг: нухаш буцалгах данх, лаурин тун, усны эргүүлэг (wort буцалгахаас өмнө lautered wort цуглуулахад ашиглах боломжтой). Тун ба усны эргүүлэг бүхий танк нь хэт давхцалтай тул шар айрагны үйлдвэр нь хоёр хөлөг онгоцны машин шиг харагдаж байна. Энэ загвар нь интерьер дэх зай хэмнэх тул илүү дээр юм. Эдгээр гурван хөлөг онгоцыг нийтлэг хүрээ дээр бэхэлсэн бөгөөд төв тавцангаас эсвэл шар айрагны үйлдвэрээс ар талаас нь нэвтрэхэд хялбар байдаг.
Шар айрагны үйлдвэрийг патентжуулсан загвар нь хоёр багц wort-ийг нэгэн зэрэг үйлдвэрлэх боломжийг олгодог - wort-ийг эргүүлж, өмнөх багцыг буулгах үед wort буцалгасны дараа шинэ зуурмагийг нухаж болно (энэ нь зөвхөн хоёр шахуургатай шар айрагны байшингийн хувьд хүчинтэй болно. ). Энэ нь нэг өдөр (24 цаг) хугацаанд хоёроос дөрвөн тунг wort үйлдвэрлэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь шар айрагны төрөл, шар айраг исгэх аргаас хамаарч өдөрт 150-8000 литр wort үйлдвэрлэдэг.
Wort нь дусаах эсвэл декоциний аргаар үйлдвэрлэх боломжтой. Шар айрагны үйлдвэрийг хянах систем нь хагас автомат эсвэл бүрэн автомат ажиллагаатай байдаг.
Шар айрагны үйлдвэр BREWORX CLASSIC стандартад дараахь зүйлийг багтаасан болно.
- mash tun - буцалгах зориулалттай кетел
- lauter tun - шүүх зориулалттай
- усны эргүүлэг - wop-аас wop dregs салгах зориулалттай
- лабораторийн угаалтуур
- хяналтын самбар
- алхам бүхий платформ
- бүх хоолой ба утас холболт
- бүх механик эсвэл автомат удирдлагатай хавхлаг ба арматур
- цахилгаан самбар
- компьютерийг хянах
Яагаад BREWORX CLASSIC-ийг сонгох хэрэгтэй вэ?
BREWORX CLASSIC-ийн бусад үйлдвэрлэгчдийн шар айрагны үйлдвэрүүдтэй харьцуулахад гол давуу талууд:
- BREWORX CLASSSIC нь нийтлэг хүрээ дээр суурилсан компакт стандартчилагдсан wort машин юм. Шар айрагны үйлдвэрийг нэг нэгжид амархан тээвэрлэх боломжтой эсвэл 3 жижиг хэсэгт хувааж болно.
- Манай шар айрагны үйлдвэр нь Европ, АНУ-д алдартай бараг бүх төрлийн шар айраг үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. BREWORX CLASSIC шар айрагны үйлдвэр нь дусаах эсвэл декоциний аргаар шар айраг үйлдвэрлэх боломжийг олгодог.
- Усан эргүүлэг нь lauter tun-ийн дор нэгтгэгддэг. Энэхүү шийдэл нь шар айрагны үйлдвэр дэх зайг хэмнэх болно (зөвхөн 1000 литрээс бага хэмжээтэй шар айрагны үйлдвэрт)
- Түүхий материалын тунг исгэх процессын эхэнд хийдэг. Шар айраг үйлдвэрлэгч нь шар айраг исгэх үйл явцад оролцох шаардлагагүй (зөвхөн автомат хувилбар).
- Wort lautering-ийн хоёр сонголт - таталцлын (эхний үе шат) ба насосоор (хоёр дахь үе шат).
- Цахилгаан унтраалга, хяналтын компьютер нь шар айраг исгэх байшингийн их бие дотор нэгдсэн байдаг. Энэхүү шийдэл нь шаардлагатай хэмжээний цахилгааны утас, газар дээрх цахилгааны ажлыг арилгадаг.
- Усны дамжуулалт нь шар айрагны чанарт үзүүлэх сөрөг нөлөөг ионгүйжүүлэх бүс ашиглан арилгах.
- Шар айрагны үйлдвэр нь эхний багцын сүүлчийн үе шатанд хоёр дахь багцыг нухаж эхлэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь давхар исгэх процессыг хурдасгадаг. (Энэ нь зөвхөн хоёр шахуургатай шар айрагны үйлдвэрт хүчинтэй)
- Шар айрагны үйлдвэрийн өндөр үр ашигтай халаалтын систем нь сонгосон хувилбараас хамаарна.
- Шар айрагны үйлдвэрийг шууд бус уураар халаах нь wort үйлдвэрлэлийн процессыг эрс хурдасгадаг. Шар айрагны үйлдвэрт халуун уурыг гадны цахилгаан, хий, үрлэн уурын үүсгүүрээс нийлүүлдэг. Уураас халсан бүтээгдэхүүн рүү дулаан дамжуулдаг тул дулаан дамжуулах том талбайг ашиглан шар айраг орон нутагт хэт халдаггүй. Энэ нь ялангуяа шар айраг үйлдвэрлэхээс урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Caramelisation malt, энэ нь хүсээгүй локалчлагдсан дулааны соёолжны нухаш (өөрөөр хэлбэл. Ажил) бөгөөд үүнд соёолжны нухаш нь уурын зуухны ханан дээр сийрэгждэг тул хорт хавдар үүсгэдэг бодисууд, spáleninových амттай шар айраг үүсгэдэг.
- Доод хөдөлгүүрийн хутгагчийг шар айрагны үйлдвэрийн ёроолд байрлуулснаар шар айрагны үйлдвэрт өөх тос дусахаас сэргийлнэ.
- Бүх удирдлага, хавтсанд хялбархан нэвтрэх боломжтой.
- Хоёр танк дээрх өвөрмөц шилэн дан гар хаалга. Шар айраг үйлдвэрлэх явцад илүүдэл даралтын нүхийг онгойлгохгүй байж болно, харин шар айрагны үйлдвэрт ялимгүй хэт их даралт нь исгэх үйл явцыг хурдасгадаг.
- Wort-ийн исэлдэлтийг багасгах савны яг тооцоолсон хэмжээ.
- Хаягдал үр тариаг автоматаар зайлуулах.
- Трапецийн нүхтэй, салгаж авах сегментийн шигшүүр нь wort-ыг төгс төгөлдөр болгох боломжийг олгодог. Шигшүүрийн даац өндөр
- Арвайн соёолж, улаан буудайн соёолжоос шар айраг үйлдвэрлэх боломж. Шар айрагны үйлдвэр нь соёолжны ханд эсвэл wort баяжмалаас шар айраг үйлдвэрлэх боломжийг олгодог.
Сонголт ба шинж чанарууд
Шар айрагны wort үйлдвэрлэх хоёр түүхий эд:
- Сонгодог түүхий эд : Malt + hops + ундны ус + шар айрагны мөөгөнцөр + (сонголтоор бусад найрлага)
- Шар айрагны баяжмал : Хумхайн ханд + хоп + ундны ус + шар айрагны мөөгөнцөр + (бусад найрлагаар сонгоно)
Шар айрагны үйлдвэрийн дөрвөн хүчин чадал:
- Өдөрт 150-2000 литр шар айрагны wort - 12 цагийн турш нэг багц - эх түүхий эд нь соёолж эсвэл соёолжны ханд, хуц, ундны ус, шар айрагны мөөгөнцөр юм.
- Өдөрт 300-4000 литр шар айрагны wort - 24 цагийн турш хоёр багц - эх түүхий эд нь соёолж эсвэл соёолжны ханд, хуц, ундны ус, шар айрагны мөөгөнцөр юм.
- Өдөрт 450-6000 литр шар айрагны wort - 12 цагийн турш гурван багц - эх үүсвэрийн түүхий эд нь соёолж, ханд, ундны ус, шар айрагны мөөгөнцөр юм
- Өдөрт 600-8000 литр шар айрагны wort - 24 цагийн турш дөрвөн багц - эх үүсвэрийн түүхий эд нь соёолжны ханд, хорхой, ундны ус, шар айрагны мөөгөнцөр юм
Хоёр боломжтой загвар:
- SD - Зэвэрдэггүй ган хийц - бүх савнууд нь зэвэрдэггүй ган AISI 304 гангаар хийгдсэн байдаг
- CD - Зэсийн хийц - бүх үндсэн хэсгүүд нь зэвэрдэггүй ган AISI 304 гангаар хийгдсэн, зөвхөн савны гадна бүрхүүл, малгайг зэсээр хийдэг.
Боломжтой хоёр халаалтын систем:
- EH - Цахилгаан халаалт - кетелийн халаалтыг дулаан дамжуулах шингэн ашиглахгүйгээр цахилгаан халаалтын элементүүд гүйцэтгэдэг
- SH - Уурын халаалт - Кеттелийн халаалтыг үйлдвэрлэсэн халуун уураар гүйцэтгэдэг уурын генератор. Халуун уураар халаах нь буцалгах процессыг мэдэгдэхүйц хурдасгадаг бөгөөд халаасан шар сүүний хувьд илүү сайн байдаг (соёолж карамелжихгүй). Энэ систем нь шар айрагны үйлдвэрт ороогүй цахилгаан, хий эсвэл үрлэн уурын үүсгүүртэй холбогдсон байх шаардлагатай (нэмэлт дагалдах хэрэгслийг үзнэ үү).
Боломжтой хоёр хяналтын систем:
- MC - Гарын авлагын хяналт - - шар айрагны үйлдвэрийг үйлдвэрлэлийн процессоор дамжуулан хэрэглэгчийг алхам алхамаар удирдан чиглүүлдэг компьютерийн програмын тусламжтайгаар гар аргаар ажиллуулдаг. Шар айраг исгэх байрны халаалт, хутгагч хурд, насосны ажиллагааг төв хяналтын самбараас удирддаг.
- AC - Автомат удирдлага - wort үйлдвэрлэлийг автоматаар хянадаг бөгөөд хэрэглэгчдийн бага харилцан үйлчлэл шаарддаг үйлдвэрлэлийн компьютер ашиглан автоматаар удирддаг шар айрагны үйлдвэр. Шар айрагны үйлдвэрийг халаах, хутгагч хурд, насос ажиллуулах, хавхлага, тохируулагч хавхлага зэрэг онцлог шинж чанаруудыг компьютерээр удирдаж, мэдрэгчтэй дэлгэц бүхий төв хяналтын самбар дээр тохируулдаг.
Шар айрагны хяналтанд яагаад хувьсах гүйдлийн системийг сонгох хэрэгтэй вэ? Гол шалтгаанууд нь:
- Хүний алдааг арилгах - шаардлагатай даалгаврыг цаг тухайд нь зөв гүйцэтгэх
- Эзэмшигчийн хувьд хэмнэх зардал - шар айраг үйлдвэрлэхэд зөвхөн нэг ажилчин шаардлагатай
- Шар айрагны үйлдвэр дэх алдааны нөхцлийг багасгах - бүх зүйл хяналтанд хэвээр байна
- Хяналт, бүртгэл үйлдвэрлэлийн үйл явцыг компьютерийн санах ойд оруулах
- Шаардлагыг багасгах Операторын байнгын анхаарал халамжинд - машины эрт хариу үйлдэл
- Шар айрагны тогтвортой чанар - үйлдвэрлэлийн стандарт журмууд үргэлж ажиглагддаг
- Урьдчилан програмчилсан зургаан жор - Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special зэрэг хамгийн алдартай шар айраг үйлдвэрлэх зориулалттай
- Гар аргаар шар айраг исгэх горим - бусад бүх төрлийн шар айраг үйлдвэрлэх зориулалттай
- Ариун цэврийн тусгай горим - шар айрагны үйлдвэр, wort хоолой, арматур болон бусад шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийг автоматаар цэвэрлэх, ариутгах, ариутгах зориулалттай.
Зөвлөмж:
Бид дараахь зүйлийг сонгохыг зөвлөж байна шар айрагны үйлдвэрийг хянах автомат систем энэ төрлийн brewhouse, мөн хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл, исгэх, боловсорч гүйцэх процессын автомат удирдлагын систем!
The компьютерийн шар айраг үйлдвэрлэх автомат удирдлагын систем шар айрагны гэмтсэн багцгүйгээр шар айраг исгэх үйл ажиллагааны зөв хугацааг үргэлж хангаж байдаг.
The автомат үргэлжлэлмедиа ба исгэх, боловсорч гүйцэх процессын систем шар айраг исгэх, боловсорч гүйцэх процессын хамгийн чухал хэсгүүдийг автоматаар хянах, хянах боломжийг олгодог (хамгийн ихдээ 1-ээс 30 хүртэл сав) болон хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэлтэй ажиллах үйл ажиллагаа.
Автомат хяналтын самбар хэрхэн харагддаг вэ? Энэ бол үндсэн цэс юм. Хэд хэдэн шар айрагны төрөл эсвэл функцээс нэгийг нь сонгоод, дараа нь дарна уу.
Тусгай функцууд:
- CIP функц - тусгай горим нь шар айрагны үйлдвэр, wort хоолой болон шар айрагны бусад төхөөрөмжийг цэвэрлэх, ариутгах, ариутгах үйл ажиллагааг хангадаг.
Техникийн тодорхойлолт
(Жишээ утгууд - Breworx Classic 600 шар айрагны үйлдвэрт хүчинтэй)
Маш тун - данх
- Ашиглах хүчин чадал 1 275 л
- Хэмжээ Ø 1 240 мм, өндөр 1 500 мм
- Уурын доод талбайн хэмжээ 0.94 м2
- Уурын хүрэмний талбай 0.36 м2
- Уурын хавхлага ASCOjucomatik DN 20
- Уурын конденсатыг зайлуулах DN 20
- Дөрвөн гар холигч хурдны хайрцгийн гаралтын чадал 118 Нм, оролтын хүч 0.55 кВт
- 12V 35W гэрэлтүүлэг
- 1x ариун цэврийн эргэлттэй шүршүүр DN 25
- Steamer DN 100, 3х цацах төхөөрөмж
- 50 мм-ийн хуванцар хөвөн тусгаарлагч,
- гадаад хүрэм зэс 1 мм (зөвхөн CD - Зэсийн дизайны хувилбар)
- Зэс + уурын усан онгоцны дууриамал DN 200-ийн дээд бүрхүүл (зөвхөн CD - Зэсийн дизайны хувилбар)
- ČMI-cz гэрчилгээ / удирдамж 71/316 / EEC бүхий хэмжих саваа
Lauter tun - шүүлтүүрийн сав
- Ашиглах хүчин чадал 673 л
- Хэмжээ Ø 1 240 мм, өндөр нь 660 мм
- Шүүлтүүрийн доод 6 хэсэг, 12% нэвчих чадвартай
- Утас дор угаах хушуу 3 ширхэг
- Холигч 2 гар, 8 ир
- Хурдны хайрцаг 640 Нм, оролтын чадал 2200W
- 12V 35W гэрэлтүүлэг
- Механик температурын заагч 0-120ºC зэвэрдэггүй ган
- 1x ариун цэврийн эргэлттэй шүршүүр DN 25
- DN 50 нүдний шил бүхий гурван талт тохируулагч хавхлага
- Шар айрагны үр тариа 420 * 540
- Үр тариаг автоматаар зайлуулах төхөөрөмж
- 50 мм-ийн хуванцар хөвөн тусгаарлагч,
- гадаад хүрэм зэс 1 мм (зөвхөн CD - Зэсийн дизайны хувилбар)
- Зэс + уурын усан онгоцны дууриамал DN 200-ийн дээд бүрхүүл (зөвхөн CD - Зэсийн дизайны хувилбар)
Whirlpool tun - эргэлтийн сав
- Хэрэглэх хүчин чадал 765 л
- Хэмжээ Ø 1 240 мм, өндөр нь 750 мм
- Ариун цэврийн нүх 430 * 340 мм
- 1x ариун цэврийн эргэлттэй шүршүүр DN 25
- Тангенциал хушуу DN 20
- Түвшингийн үзүүлэлт DN 20
- Исгэх хавхлага 2х DN 25
- 50 мм-ийн хуванцар хөвөн тусгаарлагч,
- Гаднах хүрэм зэс 1 мм (зөвхөн CD - Зэсийн дизайны хувьд)
Шугам хоолой, арматур
- Анхан шатны шугам DN 50, 5х хавхлага DN 50
- Ус зайлуулах шугам DN 50, 3x хавхлага DN 50
- Ариун цэврийн шугам DN 25, 4х хавхлага DN 25
- Усан хангамж ба нэмэлт шугам DN 25, 5x хавхлага DN 25
- Шар айрагны шүүлтүүр 2000л / цаг / DN 80
- Машин боловсруулах / исгэх насос DWO 150 Ebara
- Оролтын хүч 750W
- H max. 2,2 бар
- насос Fronic 1,5 кВт давтамж хувиргагчаар удирддаг
Цахилгаан суурилуулалт
- Төвийн зогсоох товчлуур бүхий 3х25А гол шилжүүлэгч
- Мотор асаагуур 3 × 2,5-4A
- 1х давтамж хувиргагч Fronic mini 1,5 кВт
- 2х давтамж хувиргагч Fronic mini 0,75 кВт
- Нунтаг данх Dixel XR20D-ийн дижитал температур зохицуулагч
- Шар айрагны гаралтын температурын дижитал зохицуулагч Dixel XR20D
- 6A 230V таслуур
- 10A 230V таслуур
- 4A 230V таслуур
- Хуванцар DIN самбар, 36 модуль
- Цахилгаан утас
- 5 * 1,5 18 м
- 5 * 2,5 10 м
- 3 * 1 48 м
Хэмжээ ба жин
- Жин 980 кг
- Үндсэн хэмжээ хамгийн бага өндөр 2 800 мм
- Өргөн нь 3 800 мм
- Гүн 2 030 мм
Энэхүү буцалгах төхөөрөмжийг доод хэсэгт нь суурилуулсан 1.4301, 8 ширхэг тохируулгатай тулгуураар хийсэн хатуу хүрээ дотор суурилуулсан болно.
Холбоо:
- Шар айрагны ялгаралт DN 25
- Хүйтэн усан хангамж DN 25
- Халуун усны хангамж DN 25
- Ус зайлуулах шугам DN 50
- Electro 5 * 2,5 4800 W
Туслах хүмүүс:
- Сав газрыг хосолсон хөшүүргийн угсралтаар угаана
- Сорьцыг хөргөх төхөөрөмж
- Усан хангамжийн DN 25 урсгалын тоолуур
- Усны шүүлтүүр
- Температурын тоон заалттай хосолсон усны цорго угсралт
- 750 * 730 * 585 мм-ийн гүүрээр үйлчлэх алхамууд
Тээвэр
Энэхүү тоног төхөөрөмжийг ихэвчлэн зэс бүрхэвч, уурын конденсац хийх уурын усан онгоц, үйлчилгээний гүүр, цахилгаан самбараас бусад тохиолдолд угсарсан байдлаар тээвэрлэдэг.
Нэмэлт тоноглол
- ACS - Автомат хяналтын систем - wort-ыг автомат аргаар исгэх процессыг компьютерээр бүрэн удирддаг
- STG - Уурын үүсгүүр - зөвхөн SH халаалтын системтэй хувилбарт шаардлагатай
- WCS - Wort хөргөлтийн систем - исгэсэн температурт (шар айрагны төрлөөс хамаарч 7 ° C эсвэл 25 ° C) хөргөх халуун ногоотой хөргөх төхөөрөмж.
- MMG - Malt тээрэм - соёолж нунтаглах тоног төхөөрөмж - зөвхөн соёолжоос wort үйлдвэрлэхэд шаардлагатай (соёолжны ханднаас wort үйлдвэрлэхэд шаардлагагүй)
- LEA - Лабораторийн тоног төхөөрөмж, дагалдах хэрэгсэл - сахариметр, спирт хэмжигч, төгссөн цилиндр, түвшинг гараар хэмжих модон саваа
- HWT - Дулааны усны сав - wort хөргөх процессоос худалдаж авсан дулааны ус хадгалах тусгаарлагдсан сав. Шар айрагны үйлдвэрт буцалгах циклийн зарим хэсэгт зориулж халуун устай байх шаардлагатай.
- ITWT - Мөсөөр цэвэрлэсэн усны сав - wort хөргөх процесст шаардлагатай мөсний усыг хөргөх, хадгалах, шахах зориулалттай тусгаарлагдсан сав. Энэхүү цэвэршүүлсэн ундны мөсийг wort хөргөх процесст халааж, дараа нь HWT-д хадгалдаг халуун ус болно. Хэрэв хүссэн химийн найрлагатай ундны ус байхгүй бол ус цэвэршүүлэх зарим тоног төхөөрөмжийг ашиглах шаардлагатай - WTS. Нэг түвшний wort хөргөлтийн системтэй шар айрагны үйлдвэрүүдэд ашиглах боломжтой - ICWT-ийн оронд нэг шар айрагнаас 1000 литрээс их шар айраг үйлдвэрлэх хүчин чадалтай үйлдвэрлэгчдэд санал болгож байна.
- ICWT - Мөс хөргөх усны сав - wort хөргөх процесст шаардлагатай мөсний усыг хөргөх, хадгалах, шахах зориулалттай тусгаарлагдсан сав. Энэхүү цэвэршүүлсэн ундны мөсний усыг хөргөлтийн процесст халааж дараа нь хөргөлтийн системд шилжүүлж байна. Хоёр түвшний wort хөргөлтийн систем бүхий шар айрагны үйлдвэрүүдэд ашиглах боломжтой бөгөөд ITWT-ийн оронд нэг шар айраг тутамд 1000 литр wort үйлдвэрлэх хүчин чадалтай шар айрагны үйлдвэрүүдэд санал болгож байна.
- WTS - Ус цэвэрлэх систем - сонгосон төрлийн шар айраг исгэх химийн найрлагад хүсэлт гаргаагүй, хүйтэн ус цэвэрлэх төхөөрөмж. Тохиромжтой усны химийн найрлагыг үнэлэхийн тулд химийн шинжилгээ хийх шаардлагатай.
Нэмэлт үйлчилгээ
BTS - Brewer-ийн сургалтын үйлчилгээ бичил шар айраг үйлдвэрлэх шинэ үйлдвэр нээх, мөн аль хэдийн үйл ажиллагаа явуулж буй бичил шар айрагны үйлдвэрүүдэд зориулж бүх сургалтыг Чех улсад эсвэл үйлчлүүлэгчийн улсад сертификаттай Чех шар айраг үйлдвэрлэгч заадаг.
Шар айрагны үйлдвэрүүдэд санал болгож буй дагалдах хэрэгсэл BREWORX CLASSIC
BREWORX CLASSIC шар айрагны үйлдвэрт хэрэгтэй дагалдах хэрэгслийг санал болгож байна.
Brewhouse автомат хяналтын систем
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/mn/product-category/mcs/bcs/feed/?post_type=product” limit=”5″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ үгийн_тоо=”40″]
Цахилгаан халуун уурын үүсгүүр
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/mn/product-category/wbs/stg/esg/feed/?post_type=product” limit=”5″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ үгийн_тоо=”40″]
Хийн халуун уурын үүсгүүр
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/mn/product-category/wbs/stg/gsg/feed/?post_type=product” limit=”5″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ үгийн_тоо=”40″]
Шураг дамжуулагч
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/mn/product-category/rmh/scc/feed/?post_type=product” limit=”5″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ үгийн_тоо=”40″]
