BREWMASTER BM-200: o pequeno sistema de cervejaria artesanal
- pequenas cervejarias poderosas para restaurantes de pequeno porte e cervejarias caseiras iniciantes:
Cervejarias artesanais BREWMASTER 200 - equipado com fermentadores de 200 litros
Cervejaria artesanal de pequeno porte Brewmaster 200 + fermentadores de pressão de camisa única simplificada (tanques cilíndrico-cônicos) com volume de 200 litros, refrigerados por água fria ou glicol através de duplicadores, sem isolamento (podem ser isolados adicionalmente)
Conjuntos de cervejaria nesta categoria são projetados para produzir 200 litros de mosto por lote. O volume dos tanques permite a produção máxima de dois lotes por dia.
As cervejarias BBM-200 consistem em dois conjuntos básicos:
- Conjunto de preparação de mosto - equipamentos destinados à fermentação do mosto a partir de matérias-primas básicas (água, malte, lúpulo)
- Conjunto de fermentação - equipamento necessário para a fermentação do mosto e produção do produto final - cerveja
