BBTHI Servírovacie tanky Svetlé pivné tanky horizontálne, izolované, glykol
ČERPACIE NÁDOBY / NÁDOBY SVETLÉHO PIVA - príprava piva na konzumáciu a distribúciu
Horizontálne obslužné nádrže / jasné nádrže na pivo, izolované, zdvojené, chladené glykolom alebo vodou
Po ukončení fázy dozrievania výroby v zrieďovacích nádržiach alebo v cylindricko-kužeľových nádržiach (v závislosti od vybranej fermentačnej technológie) sa pivo natlačí do Servírovacích tankov, Servisné nádrže, tiež nazývané Jasné pivné nádrže, Sú kontajnery, ktoré sú štrukturálne identické Dozrievanie.
Ich typickým znakom je Certifikácia tlakovej tyče 3.0 , Pretože pre ich hlavnú funkciu, čo je Vyplnenie prepravného obalu (Sudy, fľaše) a čapované pivo (V susednej reštaurácii), je potrebné pivo udržiavať pod vyšším tlakom, ako sa používa v dozrievajúcich nádržiach.
Servírovacie nádrže / nádrže s jasným pivom ktoré sú vyrábané a dodávané pre naše pivovary, majú rovnakú konštrukciu ako zrieďovacie nádrže. Znamená to, že každá zvyčajná nádrž môže byť použitá ako podávajúca nádrž a naopak. Toto riešenie zjednodušuje a urýchľuje proces výroby piva, pretože nie je potrebné čerpať pivo z skladovacích nádrží do servisných nádrží, ale jednoducho tým, že zvyšujeme tlak v zrieďovacom nádrži, môžeme zmeniť jeho servis v priebehu niekoľkých sekúnd bez ďalších zásahov.
Funkcia jasného tanku piva získava význam najmä v pivovaroch, z ktorých je pivo filtrované a následne distribuované vo fľašiach a prepravované v sudoch do iných reštaurácií alebo do predajných sietí. Po ukončení dozrievania sa pivo odfiltruje a následne sa ponorí do servírovacích nádrží.
Tu je pivo ponechané upokojiť, niekoľko hodín alebo dní bez ďalšieho zásahu. Z dávkovacej nádrže po zvýšenom tlaku v nádrži sa následne odoberá do prepravných kontajnerov do protitlaku, aby sa zabránilo strate oxidu uhličitého z nápoja.
Charakteristika jasných tankov na pivo v tejto verzii (obslužné nádrže):
Servírovacie nádrže s dvojitým plášťom
Komplikovanejšie izolované nádrže, chladené glykolom alebo ľadovou vodou, ktoré cirkulujú v duplikátoroch s dvojitým plášťom. Moderný spôsob ochladzovania ležiacej pivnice, ktorá je štandardom v moderných pivovaroch. Okrem zjavnej nevýhody vyšších počiatočných nákladov majú tieto nádrže len výhody: nízke náklady na prevádzku chladenia (chladenie len pivo, nie priestor), skromnosť v mieste inštalácie (nie je potrebné izolovať skladovacie pivnice, nádrže môžu byť v akomkoľvek Izba), pohodlné ovládanie (v oblasti s nádržami môže byť teplota normálna), možnosť riadenia dozrievania v každej nádrži zvlášť. Jediným vhodným riešením pre automatizovaný systém riadenia pivovaru.
Podávajte nádrže horizontálne
Výhodou je úspora miesta. Na tú istú plochu môžeme umiestniť väčší počet nádrží, ak sú rozmiestnené v batérii, teda v niekoľkých radoch nad sebou. Nevýhodou je náročné čistenie a sanitácia príliš nízko alebo príliš vysoko skladovaných nádrží. Nádrže na batérie sa zvonka ťažko čistia - na neprístupných povrchoch nádrží sa môžu hromadiť organické kontaminanty, ktoré môžu kontaminovať vyrobené pivo.
V niekoľkých štandardných produktových radách vyrábame horizontálne izolované dozrievanie / jasné nádrže na pivo:
Naša široká škála vyrobených svetlých nádrží na pivo vám umožňuje vybrať optimálne rozmery nádrže ako rozloženie priestoru.
Vlastnosti širšie nádrže s malou dĺžkou valcovej časti:
- Menšia oblasť prenosu tepla, nižší chladiaci účinok.
- Sú menej náročné z hľadiska výšky priestoru.
Vlastnosti štíhle nádrže s veľkou výškou valcovej časti:
- Väčšia oblasť prenosu tepla, tým väčší je chladiaci efekt.
- Sú náročnejšie z hľadiska výšky priestoru.
Vyrábame aj svetlé pivné nádrže iné ako štandardné veľkosti. Môžeme prispôsobiť takmer akékoľvek nádrže priestorové dispozície a potreby.
Cenník a technický popis horizontálnych, izolovaných pretlačných tankov:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/sk/product-category/bpt/bright-beer-tanks/horizontal-insulated-bright-beer-tanks/feed/?post_type=product” limit=”30 ″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ množstvo_slov=”80″]
