TCS – ระบบระบายความร้อนถัง

อุปกรณ์ทำความเย็นผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มและสื่อในถัง

TCS – ระบบทำความเย็นถังเป็นอุปกรณ์ทางเทคนิคสำหรับการทำความเย็นของสื่อและผลิตภัณฑ์ในถังในระหว่างการหมัก การสุก และการเก็บรักษาของการผลิตเบียร์ (ไซเดอร์ ไวน์)

เรานำเสนอสองระบบสำหรับการระบายความร้อนของสื่อและผลิตภัณฑ์ในถัง:

I. ACS – ระบบระบายความร้อนด้วยอากาศ

ระบบทำความเย็นสำหรับห้องเย็นด้วยเครื่องปรับอากาศทรงพลัง ภาชนะที่ไม่หุ้มฉนวนทั้งหมดจะถูกทำให้เย็นลงในอุณหภูมิเดียวกันโดยลมเย็น ระบบทำความเย็นนี้ง่ายมากแต่ไม่ได้ผลมากนัก ไม่สามารถทำให้แต่ละถังเย็นลงที่อุณหภูมิต่างกันได้ การระบายความร้อนด้วยอากาศไม่อนุญาตให้ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง (เช่น เบียร์ ไซเดอร์) ในระหว่างกระบวนการหมักหลักเนื่องจากมีการกระจายความร้อนที่มีประสิทธิภาพเพียงเล็กน้อย ระบบนี้เหมาะมากสำหรับการทำความเย็นในห้องที่เก็บถังและขวดที่บรรจุไว้เต็มถังก่อนการเดินทาง

เราขอแนะนำให้ใช้การระบายความร้อนด้วยอากาศเฉพาะในโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ใช้ภาชนะฉนวนราคาถูกสำหรับบ่มและเก็บเบียร์สำเร็จรูป จำเป็นต้องใช้ระบบนี้ร่วมกับการระบายความร้อนด้วยของเหลวของสาโทและถังหมักด้วยของเหลว

ระบบระบายความร้อนด้วยอากาศประกอบด้วย:

1. แอร์สเปซคูลเลอร์ – เครื่องปรับอากาศสำหรับห้องเย็นด้วยไอซ์แอร์

2. หนึ่งเซ็นเซอร์อุณหภูมิและตัวควบคุม – มีอุณหภูมิเดียวในทุกห้อง

3. กล่องเย็น – ห้องหรือกล่องหุ้มฉนวนสำหรับปิดถังระบายความร้อน

ครั้งที่สอง LCS – ระบบระบายความร้อนด้วยของเหลว

ระบบทำความเย็นเพื่อการทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพมากของ ถังผลิตเบียร์ (และสาโทด้วย) ด้วยน้ำหรือไกลคอล อุณหภูมิในภาชนะแต่ละถังวัด ระบายความร้อน และควบคุมแยกกันโดยใช้เซ็นเซอร์ วาล์วควบคุม และตัวควบคุมดิจิทัลหรือคอมพิวเตอร์ส่วนกลาง มีความเป็นไปได้ที่จะมีอุณหภูมิที่แตกต่างกันในแต่ละเรือ

มีถังเก็บความเย็นและน้ำหล่อเย็นเพียงถังเดียวสำหรับทำความเย็นทั้งถังและสาโท

ระบบระบายความร้อนด้วยของเหลวประกอบด้วย:

1. น้ำยาทำความเย็น - SLC แยกของเหลวคูลเลอร์ or CLC คูลเลอร์ของเหลวขนาดกะทัดรัด

2. ICWT – ถังเก็บน้ำหล่อเย็นด้วยน้ำแข็ง – ภาชนะหุ้มฉนวนพร้อมเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนและปั๊ม (ห้ามใช้กับเครื่องทำความเย็นแบบของเหลวขนาดกะทัดรัด)

3. TCMCS – ระบบวัดและควบคุมความเย็นของถัง – ตัวควบคุมในแต่ละถังหรือตู้ควบคุมทั่วไป เซ็นเซอร์อุณหภูมิ วาล์วควบคุม

4. ท่อและสายไฟ – จำหน่ายน้ำยาหล่อเย็น ไฟฟ้า และสายควบคุม