โรงเบียร์อุตสาหกรรม
โรงเบียร์ทรงพลังที่มีการออกแบบทางอุตสาหกรรมมีไว้สำหรับการผลิตเบียร์ขนาดกลางถึงใหญ่และขนาดใหญ่เป็นหลัก เน้นที่การทำงานสูงสุดและประสิทธิภาพในการผลิต ความปลอดภัยของบุคลากร และการดำเนินงานที่ประหยัด โรงเบียร์อุตสาหกรรมของเราประสบความสำเร็จในการแข่งขันกับโรงเบียร์ขนาดใหญ่ในหลายประเทศของยุโรปและเอเชีย
โรงเบียร์อุตสาหกรรมที่มีกำลังการผลิตขนาดกลางและขนาดใหญ่
การผลิตเบียร์ในปริมาณมากทำให้ความต้องการประสิทธิภาพการผลิตสูงเป็นหลัก ลำดับความสำคัญหลักของผู้ผลิตเบียร์อุตสาหกรรมคือ:
- อัตราการใช้พลังงานต่ำ
- ลดการใช้น้ำ
- ลดจำนวนพนักงานให้เหลือเท่าที่จำเป็น
- ลดจำนวนขั้นตอนในการดำเนินการแต่ละครั้ง
- การใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพด้วยเทคโนโลยีการผลิตเบียร์
- เพิ่มผลผลิตสูงสุดในแต่ละวัน
ข้อกำหนดเหล่านี้ไม่ธรรมดาในโรงคราฟต์เบียร์ที่มีร้านอาหาร เนื่องจากการก่อสร้างได้รับอิทธิพลอย่างมากจากข้อกำหนดสำหรับการออกแบบที่หรูหราคลาสสิกโดยต้องเสียประสิทธิภาพในการผลิต ดังนั้นโรงเบียร์อุตสาหกรรมจึงมีไว้สำหรับลูกค้าที่คิดเกี่ยวกับการผลิตเบียร์สำหรับลูกค้าภายนอกเป็นหลัก เพื่อจำหน่ายเบียร์สู่ตลาดเครื่องดื่ม แต่มีไว้สำหรับร้านอาหารขนาดใหญ่ในสนามกีฬา ในสถานพักผ่อนหย่อนใจขนาดใหญ่ โรงแรม และเงินบำนาญ บริษัทจัดเลี้ยงที่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับการผลิตเบียร์เชิงอุตสาหกรรม
โรงเบียร์อุตสาหกรรม BREWORX COMPACT
โซลูชันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโรงเบียร์ที่มีกำลังการผลิตเบียร์ปานกลางตั้งแต่ 750 ถึง 18000 เฮกโตลิตรต่อปี
ชุดทั่วไปของโรงเบียร์ COMPACT พร้อมเครื่องจักรอันทรงพลังสำหรับการผลิตสาโท BREWORX TRITANK โรงเบียร์ BREWORX COMPACT เป็นโรงเบียร์คราฟต์ที่มีการออกแบบทางอุตสาหกรรมที่เรียบง่าย ซึ่งออกแบบมาเพื่อการผลิตเบียร์ที่รู้จักกันดีทุกประเภท 
เครื่องชงสาโท BREWORX TRITANK เป็นส่วนประกอบหลักของโรงเบียร์อุตสาหกรรม BREWORX COMPACT
เครื่องสำหรับเตรียมสาโท BREWORX TRITANK มีการออกแบบทางอุตสาหกรรมที่ใช้งานได้จริง ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กและขนาดกลางของยุโรป ส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นต่อการผลิตสาโทถูกรวมเข้ากับถังสากลสามถัง แต่ละถังช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานหลายอย่าง เครื่องชงสาโทประเภทนี้สามารถผลิตสาโทได้ตั้งแต่หนึ่งถึงสองชุดต่อวัน หากใช้มอลต์ในการกลั่น หรือมากถึงสามชุดของสาโทต่อวัน หากใช้สารสกัดมอลต์แทนมอลต์ เราผลิตเครื่องสแตนเลส
โรงเบียร์ BREWORX COMPACT ติดตั้งถังหมักแบบสมัยใหม่หรือแบบดั้งเดิมตามความต้องการของลูกค้า เราขอแนะนำถังหมักแบบเปิดเป็นถังหมักหลัก และถังหมักเบียร์ลาเกอร์เป็นถังหมักสำรองสำหรับการผลิตลาเกอร์เบียร์เช็กแบบดั้งเดิม สำหรับการผลิตเบียร์ประเภทอื่นๆ ทั้งหมดจะเป็นถังทรงกระบอกทรงกรวยเป็นถังหมักสากลสำหรับการหมักทั้งขั้นต้นและขั้นที่สองในถังเดียวกันซึ่งเป็นทางออกที่ดีที่สุด
โรงเบียร์อุตสาหกรรม BREWORX OPPIDUM
โซลูชันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโรงเบียร์ที่มีปริมาณการผลิตเบียร์เพิ่มขึ้นจาก 25,000 ถึง 200,000 เฮกโตลิตรต่อปี
เครื่องทำสาโทโรงเบียร์สมัยใหม่พร้อมภาชนะอเนกประสงค์หกใบที่รวมเข้ากับโครงสแตนเลสทั่วไป ขั้นตอนและฟังก์ชันการผลิตเบียร์ทั้งหมดดำเนินการและควบคุมจากแท่นเหล็กกลางเดียว
โซลูชันที่มีประสิทธิภาพของโรงเบียร์อุตสาหกรรมสำหรับผู้ที่จริงจังกับการผลิตเบียร์ กำลังการผลิตสูงสุดและประสิทธิภาพการผลิตสูงสุดที่เป็นไปได้นั้นอยู่ในอันดับต้นๆ ก่อนที่เทคโนโลยีและการพัฒนาของเราจะทำงานในโรงเบียร์ Oppidum และเรายังคงปรับปรุงพารามิเตอร์ทั้งสองนี้ตามความต้องการของลูกค้าและประสบการณ์ของพวกเขากับโรงเบียร์ประเภทนี้
ผู้จัดการฝ่ายผลิตและผู้ผลิตเบียร์ควบคุมกระบวนการผลิตอย่างต่อเนื่อง การหมักและการสุกของเบียร์ในถังหมักทรงกระบอกทรงกรวยสมัยใหม่หรือในถังหมักแบบเปิดช่วยให้สามารถผลิตเบียร์หมักได้ทุกประเภททั้งแบบบนลงล่างและแบบฝาบน ทั้งในแบบดั้งเดิมและแบบสมัยใหม่ ความสามารถในการควบคุมการหมักและการสุกได้อย่างแม่นยำนำไปสู่ผลลัพธ์ของคุณภาพที่คงที่และลักษณะทางประสาทสัมผัสของเบียร์
