BREWORX OPPIDUM | Paglalarawan ng brewing machine

Paglalarawan ng BREWORX OPPIDUM brewing machine

Industrial brewery na Breworx OppidumIsang malakas na compact na pang-industriyang brewhouse, na idinisenyo para sa paggawa ng lahat ng uri ng beer wort ng pagbubuhos at sabaw na paraan ng pagmamasa. Binubuo ito ng anim na tanke, na kasama ng platform, hagdan, isang control panel, tubing at plate cooler na gumawa ng isang bloke. Ang unang tangke ay gumaganap bilang isang mash basin, ang pangalawang tanke bilang lauter tun, ang pangatlong tanke bilang wort pan, ang ika-apat na tanke bilang whirlpool tun. Ang pang-lima at pang-anim ay mga pandiwang pantulong na tank at maaaring mai-install nang hiwalay mula sa brewhouse - isang mainit na tangke ng tubig na may integrated heat exchanger para sa pagpainit ng tubig at isang tangke para sa tubig ng yelo na may integrated heat exchanger para sa paglamig ng tubig.
Ang pagpainit ng mash tank at wort boiler ay ibinibigay ng generator ng singaw, na matatagpuan nang magkahiwalay mula sa brewhouse. Ang singaw, pagdating sa gilid at ilalim ng dyaket ng mash at wort pans, ay nagbibigay-daan sa pinakamainam na rate ng pag-init ng mga gawa o wort na 1 ° C / min. Pilit na pinipilit ng isang wort pump. Ang nag-uudyok ng pilit na tangke ay may isang patubo na itapon na pneumatic. Ang brewhouse ay may isang control panel at isang palanggana na may isang palamigan para sa mga sample.

Sa sistema ng pamamahagi ng brewhouse mayroong isang converter (para sa isang tumpak na paghahalo ng mainit at malamig na tubig), mash pump, wort pump, fresh wort pump, hot water pump, cold water pump, CIP pump at solong yugto ng full stainless plate palamig ng wort. Ang init ay nabawi sa pamamagitan ng pag-init ng tubig sa mainit na tangke ng tubig habang pinapalamig ang wort at ang kasunod na paggamit sa ibang proseso o kalinisan ay malaki ang pag-save ng tubig at enerhiya.

Para sa susunod na yugto ng paggamit ng init mula sa proseso ng paggawa ng serbesa, maaari kang opsyonal na magbigay sa pamamagitan ng pag-aakma sa brewhouse na may isang kapasitor ng pangalawang singaw na may paggaling. Ang paglamig ng wort ay nasa solong plate cooler, na kung saan ay ang bahagi ng brewhouse.

Ang solusyon ng brewhouse ay nagbibigay-daan sa patuloy na paggawa ng hanggang sa 6 na batch ng beer nang paisa-isa, tulad ng bawat yugto ng paggawa ng proseso ng paggawa ng serbesa ay nagaganap sa isang magkakahiwalay na lalagyan. Sa gayon posible na makabuo hanggang sa 6 na serbesa sa loob ng 24 na oras sa isang tuloy-tuloy na proseso ng produksyon.

brewhouse-breworx-oppidum-2000j-001

Nagawa ang laki ng Brewhouse Breworx Oppidum

Naghahatid kami ng mga microbreweries BREWORX Oppidum para sa dami ng serbesa 10 HL - HL 40. Ang kabuuang taunang paggawa ng microbrewery ay nakasalalay sa iskedyul ng pagluluto, ang bilang at uri ng pagbuburo at pagkahinog ng mga sisidlan, bilang at uri ng mga tanke ng serbisyo, ang napiling hanay ng mga serbesa at iba pang mga parameter . Ang maximum na dami ng brewery ng brewery na BREWORX OPPIDUM ay maaaring maging hanggang sa 60.000 hectoliters ng beer bawat taon.

brewhouse-breworx-oppidum-2000j-004J-600x600brewhouse-breworx-oppidum-2000c-004-600x600

 

Magagamit na mga modelo ng mga brewhouse na BREWORX OPPIDUM

Ang mga microbreweries BREWORX OPPIDUM ay naihatid na may dami ng kapasidad ng brewhouse na 1000 HL - 40 HL. Ang kabuuang taunang paggawa ng microbrewery ay pagkatapos ay ibinibigay ng iskedyul ng paggawa ng serbesa, bilang at uri ng pagbuburo at pagdurog na mga sisidlan, bilang at uri ng paghahatid ng mga tangke, napiling saklaw ng mga uri ng serbesa at iba pang mga parameter.

 

Mga Brewhouse BREWORX OPPIDUM

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/tl/product-category/wbs/wbm/bop/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]

 


Paglalarawan ng Brewhouse

czech-product-001Ang brewhouse ang pangunahing bahagi ng bawat brewery. Ito ay isang makina ng pagkain na ang pangunahing pagpapaandar ay ang paggawa ng beer wort. Ang wort ay isang intermediate na produkto. Ang susunod na yugto ng ikot ng produksyon ay pagbuburo at pagkahinog ng wort. Itinaas nito ang pangwakas na produkto - beer.

 

brewhouse-breworx-oppidum-2000j-001

brewhouse-breworx-oppidum-2000j-004

brewhouse-breworx-oppidum-2000j-002

brewhouse-breworx-oppidum-2000j-003

 

 

Ang brewhouse ng singleblock BREWORX OPPIDUM ay isang compact industrial machine na may kasamang lahat ng kinakailangang kagamitan upang makabuo ng 1000-4000 liters ng beer wort sa isang pangkat. Ito ay anim na sisidlang brewhouse kung saan ang mga lalagyan ay konektado sa pamamagitan ng karaniwang platform ng serbisyo. Nakamit namin ang buong paggawa ng serbesa habang pinapanatili namin ang tradisyunal na disenyo ng brewhouse na uri ng Czech na mainam para sa paggawa ng sikat sa buong mundo na uri ng serbesa. Gayunpaman, ang brewhouse na ito ay ganap na may kakayahang magmanupaktura ng lahat ng uri ng serbesa, na ginawa saanman sa mundo. Salamat sa na ang brewhouse ay nagbibigay-daan sa paggawa ng hanggang sa 6 na batch ng wort (12.000 liters ng wort) sa loob ng 24 na oras

 

Ang brewhouse BREWORX OPPIDUM ay may kasamang pamantayan:

  • mashit na litro ng takure - sisidlan para sa paghahalo ng malt na pagkain na may maligamgam na tubig at paghahati ng almirol upang makabuo ng isang solusyon sa asukal
  • mashit na litro ng takure - takure para sa kumukulo at para i-cleave ang almirol upang makabuo ng isang solusyon sa asukal
  • tangke ng pagsala - (lauter tun) - para sa pag-filter ng wort
  • tangke ng imbakan ng wort - sisidlan para sa pag-iimbak ng wort at pagpapanatili ng temperatura nito
  • wort kettle - sisidlan para sa kumukulo ng wort na may hops
  • tanke ng whirlpool - para sa paghihiwalay ng hop dregs mula sa wort
  • lababo sa laboratoryo
  • control panel
  • platform na may mga hakbang
  • lahat ng mga koneksyon sa mga tubo at wires
  • lahat ng mekanikal at awtomatikong kinokontrol na mga balbula at armature
  • de-koryenteng switchboard cabinet
  • kontrolin ang computer (bersyon lamang na may AC control system)

 

BHAC-3-oppidum-control-system-11BHAC-3-oppidum-control-system-12BHAC-3-oppidum-control-system-13breworx-oppidum-j-2000-010

 

Mga pagpipilian at pag-aari

 

Dalawang hilaw na materyales para sa paggawa ng beer wort:

  • Mga klasikal na hilaw na materyales : Malt + hops + inuming tubig + lebadura ng brewer + (opsyonal na iba pang mga sangkap)
  • Nag-concentrate ang beer : Malt extract + hops + inuming tubig + lebadura ng brewer + (opsyonal na iba pang mga sangkap)

Apat na mga kakayahan sa paggawa ng brewhouse:

  • 1000-4000 liters ng beer wort bawat araw - isang batch sa loob ng 12 oras - ang mapagkukunang hilaw na materyales ay malt o malt extract, hops, inuming tubig at lebadura ng serbesa
  • 2000-8000 liters ng beer wort bawat araw - dalawang batch sa loob ng 24 na oras - ang mapagkukunan ng hilaw na materyales ay malt o malt extract, hops, inuming tubig at lebadura ng serbesa
  • 3000-12000 liters ng beer wort bawat araw - tatlong mga batch para sa 12 oras - ang mapagkukunan ng hilaw na materyales ay malt o malt extract, hops, inuming tubig at lebadura ng serbesa
  • 4000-16000 liters ng beer wort bawat araw - apat na batch para sa 24 na oras - ang mapagkukunan ng hilaw na materyales ay malt o malt extract, hops, inuming tubig at lebadura ng serbesa
  • 5000-20000 liters ng beer wort bawat araw - limang mga batch para sa 24 na oras - ang mapagkukunan ng hilaw na materyales ay malt o malt extract, hops, inuming tubig at lebadura ng serbesa
  • 6000-24000 liters ng beer wort bawat araw - anim na batch para sa 24 na oras - ang mapagkukunan ng hilaw na materyales ay malt o malt extract, hops, inuming tubig at lebadura ng serbesa

 

Praktikal na disenyo:

BLMS - Brewlock mainholes system

  • SJ - Hindi kinakalawang na asero J-disenyo - lahat ng mga sisidlan ay ganap na gawa sa hindi kinakalawang na asero AISI 304, pag-aayos ng mga lalagyan sa hugis J
  • SC - Disenyo ng hindi kinakalawang na asero C - lahat ng mga sisidlan ay ganap na gawa sa hindi kinakalawang na asero AISI 304, pag-aayos ng mga lalagyan sa hugis C
  • BLMS - Brewlock mainholes system - isang kamay na lock-unlock system sa lahat ng mga pangunahing pangunahing (na may disenyo ng salamin)

 

Makapangyarihang mga sistema ng pag-init:

  • SH - Pag-init ng singaw - ang pagpainit ng kettel ay ginaganap ng mainit na singaw na ginawa ng steam generator. Ang pag-init ng mainit na singaw ay makabuluhang nagpapabilis sa proseso ng kumukulo at mas mabuti para sa pinainit na wort (walang caramelization ng malt). Ang sistemang ito ay nangangailangan ng isang koneksyon ng brewhouse sa electric, gas o pellet steam generator na hindi kasama sa brewhouse (tingnan ang isang opsyonal na accessories).

 

Dalawang magagamit na mga control system:

  • MC - Manu-manong kontrol - manu-manong kontrol ng isang brewhouse, simpleng push-button control panel na may pangunahing elemento ng control at sensing. Manu-manong inaayos ng Brewer ang mga ruta ng pipeline, paglipat ng mga motor at pump, itinatakda ang lahat ng mga temperatura at relo sa lahat ng oras.
  • AC - Awtomatikong kontrol - brewhouse na may suporta sa computer - ang awtomatikong kinokontrol na mainit na proseso ng paggawa ng serbesa - ganap na isinagawa ang pamamahala ng buong proseso ng paggawa ng beer wort.

Bakit pumili ng AC system para sa kontrol sa paggawa ng serbesa? Pangunahing mga kadahilanan ay:

  • Pag-aalis ng mga pagkakamali ng tao - Ang makina ay tumpak at napapanahong magsagawa ng mga kinakailangang gawain
  • Nagse-save ng mga gastos para sa may-ari - isang manggagawa lamang ang kinakailangan para sa pagmamanipula sa brewery
  • I-minimize ang bilang ng mga kundisyon ng error sa brewery - kontrolado pa rin ang lahat
  • Pagsubaybay at pagpaparehistro ng proseso ng paggawa sa memorya ng computer
  • Pagliit ng mga kinakailangan para sa patuloy na pansin ng operator - maagang reaksyon ng makina
  • Matatag na kalidad ng serbesa - Ang karaniwang mga pamamaraan sa pagmamanupaktura ay laging sinusunod
  • Anim na pre-program na mga recipe - para sa paggawa ng mga kilalang uri ng beer: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Espesyal
  • Manu-manong mode ng paggawa ng serbesa - para sa paggawa ng lahat ng iba pang mga uri ng beer
  • Espesyal na mode ng kalinisan - para sa awtomatikong paglilinis, paglilinis at isterilisasyon ng brewhouse, wort pipes, armature at iba pang kagamitan sa brewery

 

Rekomendasyon:

Mariin naming inirerekumenda na piliin ang awtomatikong brewhouse control system para sa ganitong uri ng brewhouse at pati na rin ang awtomatikong control system para sa media at pagbuburo at proseso ng pagkahinog!

Oppidum awtomatikong control system

Ang brewhouse Breworx Oppidum ay gumagawa ng maraming mga batch ng wort nang sabay-sabay. Ito ay napaka hinihingi ng pansin, konsentrasyon at bilis ng gawaing brewer. Lamang awtomatikong control system ng brewhouse ng computer laging tinitiyak ang tamang tiyempo ng pagpapatakbo ng paggawa ng serbesa nang walang nasirang mga batch ng wort.

 

brewhouse-awtomatikong-kontrol-auv3-control-panel

Ang awtomatikong control system para sa media at pagbuburo at mga pagkahinog na process Pinapayagan ang awtomatikong pagsubaybay at pagkontrol ng pinakamahalagang bahagi ng pagbuburo ng beer at proseso ng pagkahinog (mula 1 hanggang 30 tank max) at pagpapatakbo sa media.

ttmcs-touchscreen-001

 

Paano ang hitsura ng awtomatikong control panel? Ito ay isang pangunahing menu. Pumili ng isa mula sa maraming uri ng beer o pag-andar pagkatapos ay mag-click at umalis.

 

brewhouse-awtomatikong-kontrol-ac-control-panel-01

 

 

Mga espesyal na pag-andar:

  • Pagpapaandar ng CIP - tinitiyak ng espesyal na mode ang paglilinis, sanitisasyon at isterilisasyon ng serbesa, mga tubo ng wort at opsyonal ding iba pang mga aparato sa serbesa

 

Teknikal na detalye

(Mga halimbawang halimbawang - wasto para sa Breworx Oppidum 2000 brewhouse)

Hindi kinakalawang na asero wort kumukulo kagamitan BREWORX OPPIDUM 2000 binubuo ng:

 

1. Mash kettle 2000 liters

Ang patayo, dobleng pader na hindi kinakalawang na bakal na sisidlan na may isang spherical cap, na idinisenyo para sa paghahalo ng malt meal na may maligamgam na tubig at naghihiwalay na almirol upang makabuo ng isang solusyon sa asukal. Panloob na ibabaw ng daluyan: Tin malamig na lumiligid sa isang kapal ng 4 mm at hot-rolling mula sa kapal ng 5 mm, paggamot sa ibabaw 2B, mga seam ground hanggang sa Ra 0,3 micrometers.

  • Nagagamit na kapasidad 2 826 liters
  • Mga Dimensyon Ø 1 500 mm, taas 1 600 mm
  • Steam ilalim na lugar 1.85 m2
  • Steam jacketing area na 2.50 m2
  • Steam balbula ASCO jucomatik DN 15
  • Paglabas ng condensate ng singaw DN 15
  • Four-arm agitator na may lakas na output ng gearbox 650 Nm, input power 2.2 kW
  • Pag-iilaw 24V 100W
  • Sanitary manhole Ø 510 mm
  • Hopper para sa durog malt DN 100
  • 2x Sanitary rotating shower DN 20
  • Steamer DN 100, 3x na aparato ng pag-spray
  • Gearbox LBC 110/50 615 Nm sf 1.1
  • Ang agitator blades 4 na mga PC
  • Sa ilalim ng dobleng dyaket na may slope ng 12 ° pagpainit na lugar na pampainit 2.50 m2 50 mm na pasukan
  • Panlabas na jacketing na hindi kinakalawang na asero 1.5 mm
  • Nangungunang takip sa hindi kinakalawang na asero, mga welded seam at pinakintab sa Ra 0.1-0.3
  • Steam outlet sa gitnang air exchanger DN 100

 

2. Mash kettle 1000 liters

Ang patayo, dobleng pader na hindi kinakalawang na bakal na sisidlan na may isang spherical na takip, na idinisenyo upang maalis ang almirol upang makabuo ng isang solusyon sa asukal.

  • Nagagamit na kapasidad 1 493 liters
  • Mga Dimensyon Ø 1 315 mm, taas 1 100 mm
  • Steam ilalim na lugar 1.40 m2
  • Steam jacketing area na 1.62 m2
  • Steam balbula ASCO jucomatik DN 15
  • Paglabas ng condensate ng singaw DN 25
  • Four-arm agitator na may lakas na output ng gearbox 450 Nm, input power 2.2 kW
  • Pag-iilaw 12V 35W
  • Sanitary manhole Ø 410 mm
  • 2x Sanitary rotating shower DN 20
  • Steamer DN 100, 3x na aparato ng pag-spray
  • Gearbox LBC87 / 50 430Nm sf 1.1
  • Ang agitator blades 2 na mga PC
  • Panlabas na jacketing na hindi kinakalawang na asero 1.5 mm
  • Nangungunang takip sa hindi kinakalawang na asero, mga welded seam at pinakintab sa Ra 0.1-0.3
  • Steam outlet sa gitnang air exchanger DN 100

 

3. Pag-filter ng tangke (lauter tun)

  • Nagagamit na kapasidad 2 649 liters
  • Mga Dimensyon Ø 1 500 mm, taas 1 500 mm
  • Pagsasala sa ilalim ng 8 mga segment na may 18% pagkamatagusin
  • Mga nozzles para sa banlaw sa ilalim ng wire 3 pcs
  • Gumalaw 2 braso, 18 talim
  • Gearbox LBC 130/100 640 Nm 2200 W
  • Pag-iilaw 12V 35W
  • Tagapagpahiwatig ng temperatura ng mekanikal na 0-120ºC hindi kinakalawang na asero
  • 2x Sanitary rotating shower DN 25
  • Three-way setting balbula na may baso ng paningin DN 80
  • Ang mga butil ni Brewer ay naglabas ng 420 * 540
  • Kagamitan para sa awtomatikong paglabas ng mga butil
  • Pagkakabukod 50 mm plasticized cotton,
  • panlabas na jacketing hindi kinakalawang na asero 1 mm
  • Nangungunang takip sa hindi kinakalawang na asero

 

4. Wort kettle

Patayo, hindi kinakalawang na asero na tangke na may isang spherical cap. Ang pagpainit ng singaw ay na-secure ng coil, na matatagpuan sa loob ng lalagyan. Spiraly area 1.2 m2.

  • Nagagamit na kapasidad 2 715 liters
  • Mga Dimensyon Ø 1 315 mm, taas 2 000 mm
  • Steam ilalim na lugar 1.50 m2
  • Steam balbula ASCO jucomatik DN 15
  • Paglabas ng condensate ng singaw DN 25
  • Pag-iilaw 12V 35W
  • Sanitary manhole Ø 410 mm
  • 2x Sanitary rotating shower DN 20
  • Steamer DN 100, 3x na aparato ng pag-spray
  • Pagkakabukod 50 mm plasticized cotton,
  • panlabas na jacketing hindi kinakalawang na asero 1 mm
  • Nangungunang takip sa hindi kinakalawang na asero

 

5. Wort imbakan tank

Patayo, hindi kinakalawang na asero na tangke na may isang spherical cap para sa pag-iimbak ng wort at pagpapanatili ng temperatura nito. Ang pagpainit ng singaw ay na-secure ng coil, na matatagpuan sa loob ng lalagyan.

  • Nagagamit na kapasidad 3 533 liters
  • Mga Dimensyon Ø 1 500 mm, taas 2 000 mm
  • Steam jacketing area na 2.90 m2
  • Steam balbula ASCO jucomatik DN 15
  • Paglabas ng condensate ng singaw DN 25
  • Pag-iilaw 12V 35W
  • Sanitary manhole Ø 510 mm
  • Sanitary rotating shower DN 25
  • Steamer DN 100, 3x na aparato ng pag-spray
  • Pagkakabukod 50 mm plasticized cotton,
  • panlabas na jacketing hindi kinakalawang na asero 1 mm
  • Nangungunang takip sa hindi kinakalawang na asero

 

6. Tangke ng whirlpool

  • Nagagamit na kapasidad 2 649 liters
  • Mga Dimensyon Ø 1 500 mm, taas 1 500 mm
  • Sanitary manhole Ø 510 mm
  • 2x Sanitary rotating shower DN 60
  • Tangential nozzle dn 32
  • Antas ng tagapagpahiwatig DN 40
  • Fermenting balbula 1x DN 40, 1x DN 50
  • Pagkakabukod 50 mm plasticized cotton,
  • Panlabas na jacketing na hindi kinakalawang na asero 1 mm

 


 

Piping, mga armature

  • Pangunahing linya DN 50, 5x flap balbula DN 50
  • Drain line DN 50, 3x flap balbula DN 50
  • Sanitary line DN 32, 4x balbula DN 32
  • Ang supply ng tubig at mga karagdagang linya DN 32, 5x balbula DN 32
  • Ang filter ng beer wort 2xDN 32, 1xDN 40 4 000 l / h
  • Mashing / fermentation pump DWO 150 Ebara
    • Pag-input ng lakas 1.400 W
    • H max. 2.2 bar
    • pump na kinokontrol ng frequency converter Fronic 2.2 kW

 

Electric installation

  • Pangunahing paglipat ng 3x 25A na may gitnang pindutan ng paghinto
  • Motor starter 3x 2,5-4A
  • 1x Converter ng dalas Fronic mini 1.5 kW
  • 2x Converter ng dalas Fronic mini 0.75 kW
  • Digital temperatura regulator ng mash kettle Dixel XR20D
  • Digital regulator ng beer wort output temperatura Dixel XR20D
  • Circuit breaker 6A 230V
  • Circuit breaker 10A 230V
  • Circuit breaker 4A 230V
  • Ang switchboard ng plastik na DIN, 36 na mga module
  • Mga kable
    • 5 * 1,5 18 m
    • 5 * 2,5 10 m
    • 3 * 1 48 m

 

Koneksyon:

  • Ang paglabas ng beer wort DN 32
  • Suplay ng malamig na tubig DN 32
  • Mainit na supply ng tubig DN 32
  • Linya ng alisan ng tubig DN 60
  • Electro 5 * 2,5 18 000 W

 

 

Mga Pantulong:

  • Hugasan ang palanggana na may pinagsamang pagpupulong ng pingga ng pingga
  • Paglamig aparato para sa mga sample
  • Daloy ng metro DN 32 ng supply ng tubig
  • Filter ng tubig

 

Pangunahing teknikal na data:

  • Kabuuang timbang na 3 700 kg
  • Minimum na taas 3 600 mm
  • Lapad 7 600 mm
  • Lalim ng 7 100 mm

 

transportasyon

Ang kagamitang ito ay karaniwang ipinapadala sa naka-assemble na estado na may pagbubukod para sa mga hindi kinakalawang na asero na takip, bapor para sa paghalay ng singaw, mga hakbang ng tulay sa serbisyo at electric switchboard.

 

Warranty:

  • Pagpapakulo ng kagamitan OPPIDUM 36 buwan
  • Magpahid ng 24 buwan
  • Mga sangkap ng kuryente 24 na buwan

 

 

 

opsyonal accessory

  • ACS - Awtomatikong control system - Ang awtomatikong proseso ng paggawa ng serbesa ng wort na ganap na kinokontrol sa pamamagitan ng computer
  • STG - Tagabuo ng singaw - kinakailangan lamang para sa bersyon na may SH sistema ng pag-init
  • WCS - Wort system na paglamig - kagamitan para sa kontroladong paglamig ng mainit na wort sa temperatura ng pagbuburo (7 ° C o 25 ° C depende sa uri ng serbesa)
  • MMG - Malt mill - kagamitan para sa paggiling ng malt - kinakailangan lamang para sa paggawa ng wort mula sa malt (hindi kinakailangan para sa paggawa ng wort mula sa malt extract)
  • LEA - Kagamitan at aksesorya ng laboratoryo - saccharimeter, alkoholmeters, nagtapos na silindro, kahoy na tungkod para sa pagsukat ng manu-manong antas
  • HWT - Heat tank ng tubig - insulated vessel para sa pag-iimbak ng init na tubig na binili mula sa proseso ng paglamig ng wort. Kinakailangan na magkaroon ng magagamit na mainit na tubig para sa ilang bahagi ng kumukulong cycle sa brewhouse.
  • ITWT - Tangke ng tubig na ginagamot sa yelo - insulated vessel para sa paglamig, pag-iimbak at pagbomba ng tubig na yelo na kinakailangan sa proseso ng paglamig ng wort. Ang ginagamot na inuming tubig na yelo ay pinainit sa proseso ng paglamig ng wort at pagkatapos ay maiinit na tubig na naimbak sa HWT. Kung hindi magagamit ang inuming tubig na may hiniling na komposisyon ng kemikal, kinakailangan na gumamit ng ilang kagamitan para sa paggamot sa tubig - WTS. Magagamit para sa mga serbeserya na may isang antas na sistema ng paglamig ng wort - inirekomenda namin ito para sa mga brewhouse na may kapasidad sa produksyon na higit sa 1000 litro ng wort bawat isang serbesa sa halip na ICWT.
  • ICWT - Tangke ng tubig na nagpapalamig ng yelo - insulated vessel para sa paglamig, pag-iimbak at pagbomba ng tubig na yelo na kinakailangan sa proseso ng paglamig ng wort. Ang ginagamot na inuming tubig na yelo ay pinainit sa proseso ng paglamig ng wort at pagkatapos ay babalik sa sistema ng paglamig. Magagamit para sa mga serbeserya na may dalawang antas na sistema ng paglamig ng wort - inirekomenda namin ito para sa mga brewhouse na may kapasidad sa produksyon na max.1000 litro ng wort bawat isang serbesa sa halip na ITWT.
  • WTS - Mga sistema ng paggamot sa tubig - kagamitan para sa pagpapagamot ng malamig na tubig na hindi humiling ng komposisyon ng kemikal na magagamit para sa paggawa ng serbesa ng napiling uri ng serbesa. Kailangan ito ng pagsusuri ng kemikal para sa pagtatasa ng angkop na komposisyon ng kemikal na tubig.

 

 

Opsyonal na mga serbisyo

BTS - Mga serbisyo sa pagsasanay ng Brewer para sa pagsisimula ng isang bagong microbrewery at para na rin sa pagpapatakbo ng mga microbreweries - lahat ng mga kurso ay itinuro ng sertipikadong serbesa ng Czech sa Czechia o sa bansa ng customer.


 

Mga inirekumendang accessories para sa mga brewhouse na BREWORX OPPIDUM

Nag-aalok kami ng mga kapaki-pakinabang na accessories para sa brewhouse BREWORX OPPIDUM:

 

Ang BHAC-3 Brewhouse Oppidum Awtomatikong Control System

bhmcs touchscreen 001 300x300 - BREWORX OPPIDUM | Paglalarawan ng brewing machine

Ang BHAC3 ay awtomatikong control system para sa brewhouse na may suporta sa computer at karamihan sa mga operasyon ay awtomatikong kinokontrol - ayon sa isang tinukoy na programa mula sa isang sentral na control panel. Ang control system na ito ay nakikipagtulungan sa aming mga brewhouse Breworx Oppidum

 


Brewhouse condenser ng singaw

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/tl/product-category/bvp/feed/?post_type=product” limit=”5″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”40″]


Mga electric generator ng mainit na singaw

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/tl/product-category/wbs/stg/esg/feed/?post_type=product” limit=”5″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”40″]


 

Gas generator ng mainit na singaw

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/tl/product-category/wbs/stg/gsg/feed/?post_type=product” limit=”5″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”40″]


 

 

keyboard_arrow_up