مكونات ومعدات لانتاج البيرة وعصير التفاح
يتم تقديم جميع المكونات التالية لمصانع الجعة والمصانع الصغيرة كإمداد معقد ، أو بشكل منفصل مع أعمال التجميع المحتملة للعميل.
معدات خطوط إنتاج مصانع الجعة وعصير التفاح | |||
معالجة المواد الخام وعملية تخمير نقيع الشعير | |||
BBH- آلات تخمير نبتة البيرة | آلات تخمير نقيع الشعير هي آلات مصنع الجعة الرئيسية المصممة لإنتاج نبتة البيرة الساخنة من المواد الخام المصدر (الشعير ، القفزات ، الماء ، مركزات نقيع الشعير اختياريًا). نحن نقدم العديد من موديلات ماكينات تخمير نقيع الشعير - من الآلات البسيطة جدًا إلى الأجهزة الصناعية القوية جدًا لمصانع الجعة عالية السعة | المواصفات الفنية والأسعار | |
MCS- أنظمة القياس والتحكم | نظام التحكم للتحكم اليدوي أو التلقائي في عملية تخمير نقيع الشعير وتخمير البيرة. نحن نقدم مصانع بيرة صغيرة يتم التحكم فيها يدويًا وكذلك مصانع الجعة الصناعية بنظام التحكم الآلي. | المواصفات الفنية والأسعار | |
MMG- مطاحن الشعير - المطاحن | مطاحن الشعير - آلات طحن الشعير لمصانع الجعة. إنها مصممة لطحن حبوب الشعير بأمان دون إتلاف قشرتها - وهي مطلب مهم للترشيح السلس للنقيع في آلة نقيع الشعير ولشراء أقصى مستخلص من الشعير. | المواصفات الفنية والأسعار | |
MPS - نظام معالجة الشعير | ملحقات اختيارية لعمل مريح أثناء عمليات الطحن والتخمير. الناقلات اللولبية ، مرطبات الشعير ، السلالم ، الإطارات ، منصات التشغيل ، إلخ. | المواصفات الفنية والأسعار | |
STG - مولدات البخار | معدات لانتاج البخار الساخن. يستخدم البخار الساخن لتسخين آلات تحضير نقيع الشعير ، وتحضير الماء الساخن ، وتعقيم جميع تقنيات التخمير والأنابيب. مولدات البخار الكهربائية والغازية. | المواصفات الفنية والأسعار | |
WCA - تبريد وتهوية نقيع الشعير | من الضروري تبريد نقيع الشعير وتهويته فورًا بعد عملية التخمير الساخنة. ثم يتم تحضير نقيع الشعير لعملية التخمير داخل خزانات التخمير باستخدام خميرة التخمير. نستخدم المبادلات الحرارية اللوحية مع شمعة تهوية الأنبوب لهذه المرحلة من إنتاج البيرة. يتم استخدام الماء المثلج والجليكول اختياريًا لتبريد نقيع الشعير كوسيط تبريد. تتراكم الحرارة المهدرة للتبريد في ماء ساخن وتخزينها في خزان الماء الساخن. | المواصفات الفنية والأسعار | |
العملية الباردة - التخمير والنضوج | |||
BPS - خزانات إنتاج البيرة وعصير التفاح | مجموعة كاملة من خزانات الفولاذ المقاوم للصدأ (أوعية الضغط والضغط) لإنتاج المشروبات الكحولية - البيرة والنبيذ وعصير التفاح. يتم إنتاج خزانات الإنتاج لمصانع الجعة بمعدات قياسية أو وفقًا للمتطلبات الفردية لعملائنا. | المواصفات الفنية والأسعار | |
CFS- مجموعات تخمير كاملة | CFS عبارة عن مجموعة كاملة من المعدات اللازمة لعملية تخمير وإنضاج البيرة (أو عصير التفاح والنبيذ الفوار). تشتمل كل مجموعة تخمير على واحد أو أكثر من أجهزة التخمير الأسطوانية المخروطية ، ومبرد غليكول مضغوط ، ومضخة غليكول ، ونظام قياس وتحكم كامل لدرجة الحرارة. تم تجهيز مخمرات CCF بآلات نسخ تبريد ومجموعة كاملة من أجل عملية إنتاج البيرة أو عصير التفاح الاحترافي. | المواصفات الفنية والأسعار | |
خزانات التخمير FET (للتخمير الأولي) | التخمير الرئيسي هو المرحلة الأولى من العملية الباردة لإنتاج البيرة أو عصير التفاح. يجب أن يكون تخمر نقيع الشعير أو الفاكهة مظهرًا من مظاهر التمثيل الغذائي لخميرة خاصة ، والتي تضاف بعد الأكسدة إلى نقيع الشعير أو العصير فور تبريده إلى درجة حرارة التخمير. نحن ننتج ونقدم عدة أنواع من المخمرات المعدة لتخمير البيرة الأساسي. | المواصفات الفنية والأسعار | |
MAT- خزانات النضج (للتخمير الثانوي) | النضج (التأخر) هو المرحلة التالية من عملية إنتاج البيرة (أو عصير التفاح). تنضج البيرة ويتم تفحيمها بشكل طبيعي مع أنشطة الخميرة المتبقية في الخزانات المضغوطة. تم تجهيز خزانات النضج بصمام ضغط زائد قابل للتعديل لضبط الضغط في الخزان. | المواصفات الفنية والأسعار | |
BBT- صهاريج تخزين البيرة ذات الضغط (لتكييف البيرة النهائي) | خزانات التقديم عبارة عن أوعية ضغط من الفولاذ المقاوم للصدأ مصممة لتخزين البيرة أو عصير التفاح النهائي. يمكن تجهيزها بأحجار الكربنة ومؤشرات المستوى وغيرها من الملحقات الاختيارية. يمكن استخدام خزانات التقديم أيضًا لترشيح المشروبات أو توابل الجعة النهائية أو للتوزيع المباشر للمشروبات في مطعم مصنع الجعة. | المواصفات الفنية والأسعار | |
YST- تجديد خميرة مصانع البيرة وتخزينها | YST عبارة عن حاويات ضغط خاصة مصممة لتجديد خميرة البيرة وتخزينها وجمعها وتحديد جرعاتها. نحن نقدم علب تخزين زجاجية مخبرية بسيطة وأيضًا آلات نشر الخميرة المبردة بالجليكول المعزولة بغلافين كلاسيكيين لمصانع البيرة المحترفين. | المواصفات الفنية والأسعار | |
معدات داعمة لإنتاج البيرة وعصير التفاح | |||
CSE- نظام التبريد والمعدات | يعد نظام التبريد المصمم جيدًا والمصمم جيدًا لمصنع الجعة أحد المتطلبات الأساسية لصنع بيرة عالية الجودة. يجب تصميم نظام التبريد بحيث ينتج طاقة تبريد كافية للوسائط المبردة. يجب أن يتحكم التبريد ويحافظ على جميع خزانات البيرة أو في درجات الحرارة المطلوبة. | المواصفات الفنية والأسعار | |
CIP- تنظيف وتعقيم معدات إنتاج المشروبات | تم تصميم نظام التنظيف المكاني (CIP) للتنظيف الكيميائي والتعقيم لمعدات إنتاج المشروبات الكاملة - الأنابيب ، وآلة تحضير نقيع الشعير ، والمخمرات ، وخزانات التخزين ، إلخ. ونحن ننتج كلاً من محطات CIP الثابتة والمتحركة. | المواصفات الفنية والأسعار | |
CAE- محطة هواء مصفاة بالضغط | تم تصميم ضاغط الهواء لإنتاج هواء مضغوط نقي في مصنع الجعة (أو عصير التفاح). يستخدم الهواء المضغوط لعدد من العمليات والمعدات اللازمة لإنتاج البيرة - نبتة التهوية ، والبيرة المبثوقة بين الحاويات ، وملء البيرة في براميل ، إلخ. | المواصفات الفنية والأسعار | |
NIG- محطات النيتروجين | يستخدم النيتروجين لدفع البيرة (أو عصير التفاح) بين الحاويات في مصنع الجعة. يتم استخدامه إما نقيًا (إذا استخرجنا المحتويات بالكامل من الحاوية في وقت واحد) ، أو كمزيج من ثاني أكسيد الكربون يسمى Biogon (عندما نخرج البيرة من الوعاء تدريجيًا على مدى فترة أطول - يتم تخزين البيرة مؤقتًا في صهاريج تخزين البيرة ). | المواصفات الفنية والأسعار | |
COE- معدات الكربنة والأكسجين | تُستخدم عملية كربنة المشروبات بثاني أكسيد الكربون حيثما كان ذلك ضروريًا للمشروبات الغازية ، أي المشروبات التي تحتوي على غاز ثاني أكسيد الكربون المذاب - البيرة ، وعصير التفاح ، والنبيذ الغازي ، والمشروبات الغازية ، والمياه المعدنية ، وهناك شموع تهوية خاصة للأنابيب لأكسجة نقيع الشعير. | المواصفات الفنية والأسعار | |
معدات لتحضير البيرة أو عصير التفاح للبيع | |||
FIL- تنقية المشروبات | تهدف مرشحات المشروبات إلى زيادة المقاومة وإطالة عمر البيرة خاصةً ترشيحها اللاحق بدون بسترة. يتم تجريد البيرة المفلترة من معظم الكائنات الحية ، على الرغم من أنها تفتقر إلى الخميرة الحية المفيدة للجسم ، إلا أنها لا تزال تحافظ على مذاقها ومجموعة متنوعة من المواد المغذية. الترشيح هو في الأساس إزالة ميكانيكية لجميع الخميرة الحية من المشروبات. تتدفق البيرة مرة أو عدة مرات عبر طبقة ترشيح واحدة أو عدة طبقات بمسامية مختلفة. تؤدي هذه العملية إلى تناقص تدريجي في كمية الخميرة في المشروبات. | المواصفات الفنية والأسعار | |
PAS- بسترة المشروبات | إن بسترة المشروبات هي زيادة قصيرة في درجة حرارة المشروب عند درجة حرارة تؤدي إلى قتل جميع الخمائر الحية والكائنات المسببة للأمراض وكذلك الكائنات الحية المفيدة في جسم الإنسان. لذلك خلال البسترة يتم تعقيم المشروبات. يتم إجراؤه على أجهزة تسمى البسترة (نستخدم أحيانًا مصطلح "البسترة"). | المواصفات الفنية والأسعار | |
DHE- معدات لاستخراج القفزات في بيرة باردة | يعد استخراج رائحة القفزات في بيرة باردة جزءًا من عملية إنتاج البيرة التي تُستخدم غالبًا في مصانع الجعة في المملكة المتحدة أو الدول الاسكندنافية أو أمريكا الشمالية أو أستراليا. تتم إضافة القفزة إلى البيرة الباردة النهائية في خزان تخزين البيرة قبل ملء البيرة في زجاجات أو براميل. نحن نقدم منشأة Hop Extractor ، التي تهدف إلى نكهة البيرة النهائية. | المواصفات الفنية والأسعار | |
KWF- تعبئة المشروبات في براميل وأوعية | يعد غسل البراميل وتعقيمها وتعبئتها عمليات ضرورية في مصانع الجعة التي توزع البيرة على المطاعم الأخرى. يحتاج مشغلو مصنع الجعة الصغير مع المطعم الذي يستخرج البيرة مباشرة من البراميل ، وليس مباشرة من الخزانات ، إلى هذه الأجهزة أيضًا. نحن نقدم صمامات تعبئة سهلة الاستخدام وآلات لغسل الآلات وتعبئة البراميل وأيضًا خطوط غسيل وتعبئة البراميل المجهزة تجهيزًا كاملاً. | المواصفات الفنية والأسعار | |
BFE- تعبئة المشروبات في زجاجات | نحن نقدم مجموعة واسعة من المعدات للتعبئة متساوية الضغط لمنتجات المشروبات الغازية في الغلاف الجوي الواقي لثاني أكسيد الكربون. آليات تعبئة الزجاجات اليدوية البسيطة ، آلات تعبئة الزجاجات وشطفها شبه الأوتوماتيكية ، آلات تعبئة الزجاجات الأوتوماتيكية ، آلات وضع العلامات على الزجاجات وآلات تغطية الزجاجات. | المواصفات الفنية والأسعار | |
معدات إنتاج عصير التفاح | |||
FWC - شطف الفاكهة وسحق الفاكهة | تستخدم آلات شطف الفاكهة بكميات كبيرة من الإنتاج الضروري الذي ينتج منه عصير التفاح من خلال عملية التخمير. أثناء إنتاج عصير التفاح ، تُستخدم مطاحن الفاكهة لسحق التفاح أو الكمثرى أو أي فاكهة أخرى إلى قطع صغيرة ، ومن ثم تقوم العصارة بعصر عصير الفاكهة. هذا هو وسيط البداية لإنتاج عصير التفاح. | المواصفات الفنية والأسعار | |
CFP - عصر الفاكهة | تم تجهيز بيوت عصير التفاح الخاصة بنا (خطوط إنتاج عصير التفاح) بجهاز ضغط عصير الفاكهة من الفاكهة المكسرة. عصير الفاكهة هو وسيط بداية لإنتاج مشروب عصير التفاح الذي يتم إنتاجه عن طريق التخمير والنضج اللاحق في وحدات التخمير. | المواصفات الفنية والأسعار | |
معدات صرف المشروبات | |||