TCS – Sistem pendingin tangki

Peralatan untuk pendinginan produk minuman dan media di dalam tangki

TCS – Sistem pendingin tangki adalah peralatan teknis untuk pendinginan media dan produk dalam tangki selama proses fermentasi, pematangan, dan penyimpanan produksi bir (sari, anggur).

Kami menawarkan dua sistem untuk pendinginan media dan produk dalam tangki:

I. ACS – Sistem pendingin udara

Sistem pendingin untuk mendinginkan ruangan dengan mesin ber-AC yang bertenaga. Semua wadah non-terisolasi didinginkan ke suhu yang sama dengan udara dingin. Sistem pendingin ini sangat sederhana, tetapi tidak terlalu efektif. Tidak mungkin untuk mendinginkan setiap tangki ke suhu yang berbeda. Pendinginan udara tidak memungkinkan untuk mendinginkan produk (seperti bir, sari buah apel) selama proses fermentasi utama karena sedikit pembuangan panas yang efektif. Sistem ini sangat cocok untuk mendinginkan ruangan tempat mereka menyimpan tong dan botol berisi sebelum ekspedisi mereka.

Sebaiknya gunakan pendingin udara hanya di pabrik kecil yang menggunakan wadah berinsulasi murah untuk pematangan dan penyimpanan bir jadi. Itu selalu diperlukan untuk menggunakan sistem ini dalam kombinasi dengan pendingin cair wort dan tangki fermentasi.

Sistem pendingin udara terdiri dari :

1. Pendingin ruang udara – mesin pendingin udara untuk ruang pendingin dengan udara es

2. Satu sensor suhu dan pengontrol – hanya satu suhu di semua ruangan

3. Kotak berpendingin – ruang atau kotak berinsulasi untuk menutupi tangki berpendingin

II. LCS – Sistem pendingin cair

Sistem pendingin untuk pendinginan yang sangat efektif dari tangki produksi bir (dan juga wort) dengan air atau glikol. Suhu di setiap kapal diukur, didinginkan dan diatur secara individual menggunakan sensor, katup yang diatur dan pengontrol digital atau komputer pusat. Ada kemungkinan untuk memiliki suhu yang berbeda di setiap kapal.

Hanya satu pendingin cair dan tangki pendingin yang tersedia untuk mendinginkan tangki dan wort.

Sistem pendingin cair terdiri dari :

1. Pendingin cair - Pendingin cairan SLC Split or Pendingin cair CLC Compact

2. ICWT – Tangki air pendingin es – bejana berinsulasi dengan penukar panas dan pompa (tidak digunakan dengan pendingin cair kompak)

3. TCMCS – Sistem pengukuran dan kontrol pendinginan tangki – pengontrol pada setiap tangki atau satu kabinet kontrol umum, sensor suhu, katup pengatur

4. Pipa dan kabel – distribusi cairan pendingin, daya listrik dan kabel kontrol