Komponenten an Ausrüstung fir d'Produktioun vu Béier a Cider
All déi folgend Komponente fir Brauereien a Minibrauereien ginn als komplexe Versuergung ugebueden, oder separat mat méiglecher Montageaarbecht fir de Client.
Ausrüstung fir Brauereien & Cider Produktiounslinnen | |||
Matière première Veraarbechtung & Wort Brauerei Prozess | |||
BBH- Brewhouse Wort Braumaschinnen | D'Brauhaus Wort Braumaschinne sinn d'Haaptbrauerei Maschinnen entworf fir d'Produktioun vu waarme Béierwort vu Quelle Rohmaterialien (Malz, Hopfen, Waasser, optional Wortkonzentraten). Mir bidden verschidde Wort Broumaschinn Modeller - vu ganz einfache Maschinnen bis ganz mächteg industriell Apparater fir héich Kapazitéit Brauereien. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
MCS- Mooss a Kontroll Systemer | D'Kontrollsystem fir d'manuell oder automatesch Kontroll vum Wort Brauen a Béierfermentatiounsprozess. Mir bidden einfach manuell kontrolléiert Mikrobrauereien an och déi industriell Brauereien mat dem automatesche Kontrollsystem. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
MMG- Malz Mills - grinders | Malzmillen - d'Malzschleifmaschinne fir Brauereien. Si si fir d'Sécherheetsschleifen vu Malzkären entworf ouni hir Schuel ze beschiedegen - et ass wichteg Noutwendegkeete fir eng nahtlos Filterung vum Wort an der Brauwortmaschinn a fir maximal Malzextrakt ze kafen. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
MPS - Malz Veraarbechtung System | Optional Accessoiren fir bequem Aarbecht beim Schleifen a Brauen. Schrauwentransporter, Malzbefeuchter, Trapen, Frames, Operatiounsplattformen etc. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
STG - Dampmaschinnen | Ausrüstung fir waarm Dampproduktioun. De waarme Damp gëtt benotzt fir d'Erwiermung vun de Wurtbraumaschinnen, d'waarme Waasserpräparatioun, d'Sanéierung vun all Brautechnologie a Päifen. Elektresch a Gas Dampgeneratoren. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
WCA - Wort Ofkillung a Belëftung | Et ass néideg ze killen an d'Wuert direkt nom waarme Brauprozess ze beliichten. Duerno gëtt d'Wuert virbereet fir de Fermentatiounsprozess an de Fermentatiounsbehälter mat der Brauhief. Mir benotzen d'Placke Wärmetauscher mat der Päifbeliichtungskäerz fir dës Phase vun der Béierproduktioun. Eis Waasser an optional Glykol gëtt benotzt fir d'Wuert als Killmëttel ze killen. D'Kühloffallhëtzt gëtt an d'Wärmewaasser gesammelt an an de waarme Waassertank gespäichert. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
Kale Prozess - d'Fermentatioun an d'Reifung | |||
BPS - Béier a Cider Produktioun Panzer | Komplett Palette vun Edelstahlbehälter (net-Drock- an Drockbehälter) fir d'Produktioun vun alkoholescht Gedrénks - Béier, Wäin, Cider. Produktioun Panzer fir Brauereien ginn an Standardausrüstung oder no individuellen Ufuerderunge vun eise Clienten produzéiert. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
CFS- Komplett Fermentatiounssets | De CFS ass e komplette Set vun Ausrüstung déi gebraucht gëtt fir de Béier (oder Äppelzider, Sekt Wäin) Fermentatioun a Reifungsprozess. All Fermentatiounsset enthält een oder méi zylindresch-konesch Fermenter, kompakt Glykolkühler, Glykolpompel a Volltemperaturmiess- a Kontrollsystem. CCF Fermenter si mat Killduplikatoren a voller Fittingsset fir de professionelle Béier oder Cider Produktiounsprozess ausgestatt. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
FET - Fermentatiounsbehälter (fir primär Fermentatioun) | D'Haaptfermentatioun ass eng éischt Phas vum kale Prozess vun der Béier- oder Ciderproduktioun. Fermentatioun vu Wort oder Fruuchtmust ass eng Manifestatioun vum Metabolismus vu speziellen Hefe, déi no der Oxidatioun zum Wort oder Jus direkt no der Ofkillung op d'Fermentatiounstemperatur bäigefüügt gëtt. Mir produzéieren a bidden verschidden Aarte vun de Fermentoren, déi fir d'primär Béierfermentatioun geduecht sinn. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
MAT- Reifungsbehälter (fir sekundär Fermentatioun) | D'Reifung (Lagerung) ass déi nächst Phas vum Béier (oder Cider) Produktiounsprozess. Béier reift an et gëtt natierlech karboniséiert mat verbleiwen Hefaktivitéiten an den Drockbehälter. D'Reifungsbehälter si mat justierbaren Iwwerdrockventil fir d'Astellung vum Drock am Tank ausgestatt. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
BBT- Drockbierlagerbehälter (fir endgülteg Béierkonditioun) | D'Déngschtbehälter sinn Edelstahl Drockbehälter entworf fir de finaliséierte Béier oder Cider ze späicheren. Si kënne mat de Kuelestoffsteng, Niveauindikatoren an aner optional Accessoiren ausgestatt sinn. D'Déngschtbehälter kënnen och benotzt ginn fir Gedrénks ze filteren, endgülteg Béieraroma oder fir direkt Gedrénks an engem Brauerei Restaurant ze dispenséieren. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
YST- Regeneratioun a Lagerung vun Brauereien | YST si speziell Drockbehälter déi fir Erhuelung, Lagerung, Sammlung an Doséierung vu Brauereien entworf sinn. Mir proposéieren einfach Labo-Glas-Späicherdousen an och klassesch isoléiert zwee-jacket Glykol-gekillte Hefepropagatore fir professionell Brauereien. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
Ënnerstëtzend Ausrüstung fir d'Béierproduktioun an d'Ciderproduktioun | |||
CSE- Killsystem an Ausrüstung | Genau dimensionéiert a gutt entworf Killsystem fir eng Brauerei ass eng vun de Viraussetzunge fir e Qualitéitsbier ze maachen. De Killsystem muss sou entworf ginn fir eng genuch Killkraaft fir déi gekillte Medien ze produzéieren. Ofkillung muss all Panzer mat Béier oder bei den erfuerderlechen Temperaturen kontrolléieren an halen. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
CIP- Botzen an Desinfektioun vun Gedrénks Produktioun Equipement | De Clean-in-Place System (CIP) ass fir d'chemesch Reinigung an Sanitéierung vu ganz Getränksproduktiounsausrüstung entwéckelt - Päifen, Wort Braumaschinn, Fermentoren, Lagerbehälter etc. Mir produzéieren souwuel kompakt statesch wéi mobil CIP Statiounen. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
CAE- Drockfilter Loftstatioun | Loftkompressor ass fir d'Produktioun vu reng kompriméierter Loft an der Brauerei (oder Ciderline) geduecht. Kompriméiert Loft gëtt fir eng Zuel vun Operatiounen an Ausrüstung benotzt, déi fir d'Bierproduktioun noutwendeg sinn - Beliichtungswort, Béier extrudéiert tëscht de Behälter, Fëllung vu Béier an Kegs etc. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
NIG- Stéckstoff Statiounen | Stickstoff gëtt benotzt fir Béier (oder Cider) tëscht de Container an der Brauerei ze drécken. Hien gëtt entweder reng benotzt (wa mir de ganzen Inhalt gläichzäiteg aus dem Container extrudéieren), oder als Mëschung mat CO2 genannt Biogon (wa mir Béier aus dem Behälter graduell iwwer eng méi laang Zäit extrudéieren - Béier gëtt temporär an de Béierlagerbehälter gelagert ). | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
COE- Kuelestoff-Oxygenatioun Ausrüstung | Gedrénks carbonation Prozess mat Kuelendioxid gëtt benotzt wou et néideg ass fir e carbonated Gedrénks, dh Gedrénks mat opgeléist CO2 Gas - Béier, Cider, carbonated Wäiner, Softdrinks, Mineralwasser. Et gi speziell Päif aerating Käerzen fir wort oxygenation benotzt. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
Ausrüstung fir d'Virbereedung vu Béier oder Cider fir ze verkafen | |||
FIL- Filtratioun vu Gedrénks | D'Gedrénksfilter si fir d'Resistenz an d'Liewenserweiterung vum Béier ze erhéijen, besonnesch seng spéider Filtratioun ouni Pasteuriséierung. Gefilterte Béier gëtt vun de meeschte liewegen Organismen ofgeholl, och wann et dem Kierper nëtzlech lieweg Hief feelt, awer trotzdem hält et ëmmer nach säi Geschmaach an d'Varietéit vun nahrhafte Substanzen. D'Filtratioun ass haaptsächlech e mechanescht Ofhuele vun all lieweger Hef aus dem Gedrénks. Béier fléisst eemol oder e puer Mol duerch eng oder méi Filtratiounsschichte mat ënnerschiddlecher Porositéit. Dëse Prozess verursaacht déi graduell Ofsenkung vu Hefeg am Getränk. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
PAS- Pasteuriséierung vu Gedrénks | Pasteuriséierung vun engem Getränk ass eng kuerz Temperaturerhéijung vum Getränk bei enger Temperatur déi e Kill vun all liewegen Hefen, pathogenen Organismen, awer och de mënschleche Kierper profitabel Organismen verursaacht. Dofir gi während der Pasteuriséierung Gedrénks steriliséiert. Et gëtt op Apparater genannt Pasteuriséierer gemaach (heiansdo benotze mir de Begrëff "Pasteurisateuren"). | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
DHE- Ausrüstung fir Hopp an e kale Béier ze extrahieren | Extraktioun vum Hopfenaroma an e kale Béier ass Deel vum Béierproduktiounsprozess deen dacks a Brauereien a Groussbritannien, Skandinavien, Nordamerika oder Australien benotzt gëtt. Den Hop gëtt an de finaliséierte kale Béier am Béierlagerbehälter bäigefüügt ier de Béier a Fläschen oder Kegs fëllt. Mir bidden d'Anlag Hop Extractor, déi fir d'Aromen vum finaliséierte Béier geduecht ass. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
KWF- Fëlle Getränker a Kegs a Petainer | Wäschen, Desinfektioun a Fëlle vu Fässer ass noutwendeg Operatiounen a Brauereien déi Béier an aner Restauranten verdeelen. Bedreiwer vu klenge Brauerei mat Restaurant, déi Béier direkt aus Kegs tapen, net direkt vun den Panzer, brauchen och dës Apparater. Mir bidden einfach praktesch Füllventile, Maschinnen fir Maschinnewäschen a Fëlle vu Kegs an och voll ausgestattete Kegwäsch- a Fülllinnen. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
BFE- Gedrénks a Fläschen ausfëllen | Mir bidden eng breet Palette vun Ausrüstung fir isobaresch Füllung vu karboniséierte Getränkprodukter an der Schutzatmosphär CO2. Einfach manuell Flasche Füllmechanismus, semi-automatesch Flasche Füller a Spüler, automatesch Flaschen Füllmaschinnen, Flaschen Etikettéiermaschinnen a Flaschenkappmaschinnen. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
Cider Produktiounsausrüstung | |||
FWC - Uebst Spülen an Uebst zerbriechen | Uebst Spullmaschinne ginn a grousse Volumen vun der Musseproduktioun benotzt, aus där de Cider duerch de Fermentatiounsprozess produzéiert gëtt. Während der Cider Produktioun ginn Uebstbrecher benotzt fir Äppel, Biren oder aner Uebst a kleng Stécker ze zerbriechen, aus deenen duerno d'Press den Uebstjus dréckt. Dëst ass de Start-Zwëschenzäit fir d'Ciderproduktioun. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
CFP - Fruuchtpressen | Eis Ciderhaiser (Produktiounslinne fir de Cider) CiderLine si mat engem Apparat ausgestatt fir Uebstjus aus zerdréckten Uebst ze pressen. Uebstjus ass e Start-Zwëschenzäit fir d'Produktioun vu Cider Getränk, deen duerch Fermentatioun a spéider Reifung a Fermentatiounseenheeten produzéiert gëtt. | Technesch Spezifikatioune a Präisser | |
Ausrüstung fir Gedrénks auszeginn | |||
