Система охлаждения WCS - Wort
Мы используем эти системы охлаждения сусла на микропивоварне BREWORX: системные устройства, обеспечивающие охлаждающее сусло (производимое в варочном цехе) до желаемой температуры ферментации. Температура ферментации зависит от типа пива.
Ia) Система охлаждения разделенного сусла - с разделенными компонентами
Система охлаждения классического сусла состоит из шести основных частей:
-
Разделительный жидкостный холодильник or Компактный жидкостный холодильник
-
Охлаждающая вода
-
Ледяной бак для воды
-
Бак для воды
-
Кулер-охладитель и аэратор
Схема системы охлаждения раздельного сусла в пивоваренном заводе Breworx:

I. b) Система охлаждения компактного сусла - со всеми компонентами, интегрированными на общую платформу


Компактная система охлаждения сусла используется как часть модульной системы пивоваренного завода Breworx Modulo. Все части системы охлаждения сусла интегрированы на одной платформе. Система охлаждения компактного сусла состоит из:
- Платформа - стальной стальной каркас
- Резервуар для ледяной воды - установлен на раме
- Бак для горячей воды - установлен на раме
- Охладитель сусла и аэратор - на раме
- Насосы - устанавливаются на раму
- Компактный кулер - установлен на раме
Мы предлагаем две компактные системы для охлаждения сусла - независимую установку WCU с оборудованием для охлаждения сусла и резервуаром для хранения ледяной воды и независимую установку WCU-HWT, которая состоит из WCU и резервуара для горячей воды.
>> Прайс-лист и описание компактных агрегатов охлаждения сусла.
II. Кулер-охладитель и аэратор
Мы используем компактные судовые охладители-аэраторы для охлаждения и аэрации сусла.
Мы предлагаем устройства для охлаждения и охлаждения сусла:
- WCASB-6000: Компактный охладитель и аэратор сусла 6000 литров в час со светодиодными индикаторами температуры
Компактный охладитель и система аэрации для сусла производительностью 6000 литров сусла в час, которая крепится к панели из нержавеющей стали со светодиодными индикаторами температуры. Моноблочная система прецизионного охлаждения и аэрации горячего сусла. Это необходимое оборудование для подготовки сусла после процесса горячего сусла и перед началом процесса брожения пива. Одноступенчатый или двухступенчатый пластинчатый теплообменник, предназначенный для охлаждения сусла с 90°С до 25-7°С с использованием воды температурой 15°С и 1°С перед началом процесса брожения пива. Пластинчатый теплообменник и аэрационная свеча прикреплены к… Прочитайте больше " - FTTM-B38: Проточный термометр для шланга 9.5 мм (3/8″)
FTTM-B38 - встроенный проточный термометр, который подходит для индикации температуры воды и сусла в процессе охлаждения сусла. Этот термометр оснащен двумя соединителями для шлангов (для шлангов с внутренним диаметром 3/8 дюймов / 9.5 мм). Прочитайте больше " - CFTC-95X6: Трубчатый охладитель с противотоком 9.5 мм (3/8 дюйма) x 5.8 м для охлаждения сусла или других жидкостей (KegLand KL02035)
Противоточный трубчатый охладитель - подходит для охлаждения сусла, напитков после пастеризации и т.д. Прочитайте больше " - SIC-12X8 : Спиральный погружной охладитель 12.7 мм (1/2 дюйма) x 8 м для охлаждения сусла и других жидкостей | 35 литров (КегЛэнд KL04787)
Спиральный погружной охладитель для быстрого охлаждения горячего сусла перед ферментацией. Подходит для использования с варочным цехом вместимостью 10-100 литров. Прочитайте больше " - SIC-12X11 : Спиральный погружной охладитель 12.7 мм (1/2 дюйма) x 11 м для охлаждения сусла и других жидкостей | 65 литров (КегЛэнд KL09614)
Спиральный погружной охладитель D=12.7 мм (1/2") x L=11 м для быстрого охлаждения горячего сусла перед ферментацией. Подходит для использования с варочным цехом емкостью 10-100 литров. Прочитайте больше " - CFTC-12X6: Трубчатый противоточный охладитель 12.7 мм (1/2″) x 6.5 м для охлаждения сусла или других жидкостей | нержавеющая сталь (KegLand KL08747)
Противоточный трубчатый охладитель - подходит для охлаждения сусла, напитков после пастеризации и т.д. Прочитайте больше " - BHBZ-WSA: Головка для промывки – Распределитель сусла и аэратор (Kegland KL33640)
KegLand Sergeant Sparge Head — это очень простое устройство, предназначенное для распределения и распределения вашего сусла из заторного танка в ваши ферментеры. Он предназначен для использования в качестве конечного оборудования на пути передачи сусла между емкостью и ферментером для аэрации вашего сусла перед внесением дрожжей. Он также предназначен для установки на стеклянную крышку BrewZilla или крышку дистиллятора, чтобы вы могли равномерно рециркулировать ваше сусло, регулируя скорость потока насосов. Прочитайте больше " - SIC-12XCS: Комплект соединительных муфт для спиральных погружных охладителей со спиралью из нержавеющей стали диаметром 1/2″
Комплект соединительных элементов для спиральных погружных охладителей со спиралью из нержавеющей стали диаметром 1/2": SIC-12X11: Спиральный погружной охладитель 12.7 мм (1/2″) x 11 м для охлаждения сусла и других жидкостей | 65 литров (KegLand KL04787) SIC-12X8: Спиральный погружной охладитель 12.7 мм (1/2″) x 8 м для охлаждения сусла и других жидкостей | 35 литров (KegLand KL09614) Прочитайте больше " - CFTC-95X6R: Трубчатый противоточный охладитель Red Reaper 9.5 мм (3/8″) x 5.8 м для охлаждения сусла или других жидкостей (KegLand KL38355)
Трубчатый противоточный охладитель Red Reaper — предназначен для противоточного охлаждения сусла, напитков после пастеризации и т. д. Прочитайте больше " - CFTC-TC15X9: Трубчатый противоточный охладитель TriClamp 1.5″ (диаметр = 50.5 мм) x 9.5 м для охлаждения сусла или других жидкостей | нержавеющая сталь
Трубчатый противоточный охладитель из нержавеющей стали со спиральной конструкцией, длиной 9.5 метров и диаметром трубы 1/2 дюйма (тип "труба в трубе"), предназначен в первую очередь для быстрого и эффективного охлаждения пивного сусла после кипячения хмеля. Благодаря профессиональному соединению Tri-Clamp 1.5 дюйма (диаметр = 50.5 мм), он также подходит для более сложных и полупрофессиональных задач. Прочитайте больше "










