ทำไมต้องเลือกโรงเบียร์ขนาดเล็ก BREWORX MODULO ?

โรงเบียร์ขนาดเล็ก BREWORX MODULO ยอดเยี่ยมในโซลูชันโมดูลาร์ที่ปฏิวัติวงการซึ่งเมื่อเปรียบเทียบกับโรงเบียร์ขนาดเล็กจากผู้ผลิตรายอื่นมีข้อดีหลายประการสำหรับผู้ผลิตเบียร์มือใหม่และในอนาคต

• โครงสร้างโมดูลาร์อย่างง่าย – การสร้างโรงเบียร์ขนาดเล็กเป็นเรื่องสนุก
• ข้อกำหนดทางเทคนิคเล็กน้อยสำหรับที่ตั้งของโรงเบียร์ขนาดเล็ก – ฟรีเพียงแค่ส่วนหนึ่งของห้องครัว
• คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการกำหนดค่าขั้นต่ำ และปรับปรุงและขยายโรงเบียร์ทีละน้อย
• ส่วนประกอบจัดการง่าย (ล้อเลื่อน/ขาปรับระดับได้)
• การเชื่อมต่อส่วนประกอบอย่างรวดเร็ว ด้วยสายยางพิเศษพร้อมข้อต่อสวมเร็วหรือท่อ
• ติดตั้งและทดสอบการใช้งานที่ง่ายและรวดเร็ว ด้วยตัวเองโดยใช้คู่มือการใช้งาน
• สามารถติดตั้งได้โดยไม่ต้องจ่ายแพง และงานออกแบบและก่อสร้างที่ใช้เวลานาน
• โรงเบียร์ขนาดเล็กไม่เชื่อมต่อกับโครงสร้างอาคารอย่างแน่นหนา และเป็นการประกอบเครื่องใช้ไฟฟ้ามากกว่า
• การผลิตเบียร์สามารถเริ่มต้นได้ภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง หลังจากส่งมอบเทคโนโลยีของโรงเบียร์ขนาดเล็ก

มาดูข้อดีของ Microbrewery BREWORX Modulo โดยละเอียด …

I. คุณสามารถตั้งค่าโรงเบียร์ขนาดเล็กได้ด้วยตัวเองตามความต้องการ เช่น ชุดอิฐ brick

การเข้าซื้อกิจการโรงเบียร์ขนาดเล็กนั้นเป็นการเปรียบเทียบกับอุปกรณ์จัดเลี้ยงอื่น ๆ ที่มักจะมีการลงทุนที่ค่อนข้างแพง ไม่กี่คนที่สามารถซื้อโรงเบียร์ขนาดเล็กในรูปแบบที่สอดคล้องกับกำลังการผลิตที่วางแผนไว้ล่วงหน้าหลายปี ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสมเหตุสมผลที่จะสร้างโรงเบียร์ขนาดเล็กทีละน้อยทีละน้อย และกำลังการผลิตและอุปกรณ์ของโรงเบียร์ขนาดเล็กจะเพิ่มขึ้นในปีนั้น หากการขายเบียร์เป็นไปตามแผนของนักลงทุน นอกจากนี้ การลดการกำหนดค่าเริ่มต้นให้เหลือน้อยที่สุดช่วยขจัดความเสี่ยงทางธุรกิจที่สำคัญ และลดการสูญเสียในกรณีที่ธุรกิจล้มเหลว

โรงเบียร์ขนาดเล็ก BREWORX MODULO ปฏิบัติตามกลยุทธ์ที่ระมัดระวังนี้อย่างเต็มที่ การออกแบบแบบแยกส่วนทำให้คุณสามารถเริ่มทำเบียร์ในปริมาณที่น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยใช้เงินลงทุนขั้นต่ำ จากนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะขยายโรงเบียร์ขนาดเล็กและติดตั้งเพิ่มเติมเหมือนชุดอุปกรณ์ คุณเพียงแค่ซื้อหน่วยการหมักเพิ่มเติม ถังถ่ายโอน สถานี CIP เครื่องซักผ้าและบรรจุถังเบียร์ บรรจุขวด และอุปกรณ์อื่นๆ ซึ่งโรงเบียร์สามารถเข้ากันได้โดยไม่ต้องเริ่มต้น

การก่อสร้างโรงเบียร์ขนาดเล็กได้รับการออกแบบมาเพื่อให้การประกอบและการเปิดใช้งานของโรงเบียร์ขนาดเล็กสามารถจัดการได้โดยผู้ปฏิบัติงานโดยใช้คู่มือ หรือสามารถสร้างใหม่ ขยาย หรือติดตั้งเพิ่มเติมโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในการจัดส่งทีมประกอบ ชิ้นส่วนต่างๆ เชื่อมต่อกันด้วยสายยางและสายเคเบิลที่ยืดหยุ่นพร้อมอุปกรณ์ถอดสายด่วน สำหรับการประกอบโรงเบียร์แทบไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ เพื่อการจัดการที่ง่าย ส่วนประกอบต่างๆ จะมีล้อเลื่อนซึ่งถูกแทนที่ด้วยขาตั้งแบบปรับได้ที่ตำแหน่งของอุปกรณ์

อย่างไรก็ตาม เราสามารถเสนอการติดตั้งและเปิดใช้งานโรงเบียร์ขนาดเล็กแบบมืออาชีพโดยพนักงานของบริษัทผู้ผลิตของเรา

Ia) Microbrewery BREWORX MODULO ในการกำหนดค่าพื้นฐาน:

1. การเตรียมส่วนผสม: 1.1 เครื่องบดมอลต์ 2. การผลิตสาโท: 2.1 โรงเบียร์: กระทะบดกับสาโท 2.2 โรงเบียร์: ถังคอมบิ – อ่างน้ำวน / อ่างน้ำวน, 3. ระบบบริหารจัดการน้ำ, 3.1 WCU-Cooler และถังเก็บน้ำน้ำแข็งเพื่อทำให้สาโทเย็นลง, 4. การหมักและการสุกของเบียร์: 4.1 ถังหมัก (CCT) พร้อมระบบทำความเย็นในตัว, 5. สุขาภิบาล: 5.1 ปั๊ม CIP เคลื่อนที่, 6. ก๊าซอุตสาหกรรม: 6.1 เครื่องอัดอากาศพร้อมไส้กรองคาร์บอน, เครื่องปั่นไฟ 6.2 N2 / กระบอกสูบพร้อม CO2, 7. ระบบจัดเก็บยีสต์: 7.1 กระป๋องสำหรับเก็บยีสต์ 10. การขายเบียร์: 10.1 * Taproom ที่ร้านอาหารโรงเบียร์

Ib) Microbrewery MODULO ในการกำหนดค่าเพิ่มเติม:

1. การเตรียมส่วนผสม: 1.1 เครื่องบดมอลต์ 2. การผลิตสาโท: 2.1 โรงเบียร์: กระทะบดกับสาโท 2.2 โรงเบียร์: ถังคอมบิ – อ่างน้ำวน / อ่างน้ำวน, 3. ระบบบริหารจัดการน้ำ, 3.1 และ 3.2 หน่วย WCU-HWT – ถังเก็บความเย็นและถังเก็บน้ำเย็นสำหรับสาโทและถังเก็บน้ำร้อน 3.3 อุปกรณ์สำหรับบำบัดน้ำดื่ม, 4. การหมักและการสุกของเบียร์: 4.1 ถังหมัก (CCT) พร้อมระบบทำความเย็นในตัว, 5. สุขาภิบาล: 5.1 ปั๊ม CIP เคลื่อนที่, 5.2 สถานี CIP,, 6. ก๊าซอุตสาหกรรม: 6.1 เครื่องอัดอากาศพร้อมไส้กรองคาร์บอน, เครื่องปั่นไฟ 6.2 N2 / กระบอกสูบพร้อม CO2, 7. ระบบจัดเก็บยีสต์: 7.1 Yeast tanks®enerators สำหรับเก็บยีสต์ 9. การกรองเบียร์ : 9.1 *ตัวกรองเบียร์หลักและรอง 10. การขายเบียร์: 10.1 * โรงเบียร์ในโรงเบียร์ 10.2 * จำหน่ายเบียร์ในบรรจุภัณฑ์ 10.3 * เครื่องซักผ้าและบรรจุถัง

ครั้งที่สอง คุณสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายในการออกแบบ ดัดแปลงอาคาร และงานติดตั้ง

เหตุใดโรงเบียร์ขนาดเล็กของ "แนวคิดคลาสสิก" จึงมีราคาแพงมาก เพราะการได้โรงเบียร์ขนาดเล็ก "แบบคลาสสิก" นั้นเกี่ยวข้องกับองค์กรจำนวนมาก ใช้เวลานาน และเหนือสิ่งอื่นใดคือกิจกรรมและงานที่มีค่าใช้จ่ายสูง ด้วยโรงเบียร์ขนาดเล็กทั่วไป คุณต้องมั่นใจ ทนทุกข์ และจ่าย

• ผลงานการออกแบบ – โครงการเทคโนโลยีของโรงเบียร์ขนาดเล็ก … ประมาณ 3.000 ถึง 10.000 Eur + โครงการก่อสร้างของการฟื้นฟูอาคาร … ประมาณ 5.000 ถึง 50.000 Eur
• ใบอนุญาตก่อสร้าง – โรงเบียร์จะถูกฝังอย่างแน่นหนาในวัตถุซึ่งจะเปลี่ยนวัตถุประสงค์ของการใช้อาคาร
• ความเห็นของหลายหน่วยงาน และสถาบันที่ต้องการก่อสร้าง - เพื่อนบ้าน นักดับเพลิง การประปา ผู้จำหน่ายไฟฟ้า โทรคมนาคม กระทรวงสิ่งแวดล้อม ฯลฯ
• งานก่อสร้าง – การสร้างอาคารใหม่อาจมีราคาแพงกว่าโรงเบียร์ขนาดเล็กจริง
• งานประกอบ – ผู้ผลิตมักจะส่งทีมคนงานประกอบเป็นระยะเวลา 2-5 สัปดาห์ ในขณะที่ค่าก่อสร้าง ที่พัก และบริการอาหารสำหรับคนงานสามารถเข้าถึงหลายแสน

สำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก BREWORX MODULO ความกังวลเหล่านี้ส่วนใหญ่จะหมดไปโดยสิ้นเชิง หรือจะสร้างภาระให้กับผู้ปฏิบัติงานในอนาคตของโรงเบียร์ขนาดเล็กเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ประกอบด้วยชิ้นส่วนที่แยกจากกันหลายส่วน เชื่อมต่อกับท่ออ่อนแบบยืดหยุ่น จึงไม่จำเป็นต้องรวมเข้ากับโครงสร้างอาคาร พวกเขาได้รับลักษณะของเครื่องใช้ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการออกกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการติดตั้งและการใช้งาน

สาม. ในการใช้งานโรงเบียร์ขนาดเล็ก คุณจำเป็นต้องมีห้องครัวในร้านอาหารที่ไม่ได้ใช้เท่านั้น

สถานที่ที่เหมาะในการใช้งานโรงเบียร์ขนาดเล็กคือส่วนที่ไม่ได้ใช้ของห้องครัวในร้านอาหาร ซึ่งติดตั้งตามมาตรฐานปกติสำหรับการดำเนินงานในร้านอาหาร

คุณจะต้องการ :

1. พื้นที่ของพื้นที่ซึ่งสอดคล้องกับข้อกำหนดของการกำหนดค่าที่เลือกของโรงเบียร์ขนาดเล็กและความสูงขั้นต่ำที่ต้องการ ซึ่งเป็นขนาดที่ต้องการที่เราสามารถคำนวณให้คุณได้ พื้นที่นี้จะถูกกำหนดโดยตัวอย่างเช่นแผ่นยิปซั่มน้ำหนักเบาที่ถอดออกได้และประตูที่ล็อคได้ - สิ่งนี้จะสร้างคลังสินค้าที่ถูกผูกมัดซึ่งเป็นเงื่อนไขทางกฎหมายสำหรับการดำเนินงานของโรงเบียร์ขนาดเล็กเชิงพาณิชย์
2. ประตูและประตูช่วยให้ขนาดของชิ้นส่วนสามารถผ่านไปยังปลายทางได้ หากขนาดของช่องเปิดประตูไม่ใหญ่พอ เราสามารถจัดหาชิ้นส่วนที่ถอดประกอบบางส่วน หรือเราแนะนำให้สร้างรูยึดใหม่บนผนังก่ออิฐชั่วคราวหรือถาวร หากวิธีการเหล่านี้ไม่สามารถรับประกันการมาถึงของส่วนประกอบบนไซต์ของโรงเบียร์ได้ โรงเบียร์ขนาดเล็กจะต้องเลือกรูปแบบที่มีถังและโรงเบียร์ในปริมาณที่น้อยกว่า
3. พื้นและผนังสูงถึง 150 ซม. กรุด้วยหันหน้าล้างทำความสะอาดได้ พื้นควรลาดเอียงไปทางท่อระบายน้ำพื้นท่อระบายน้ำเล็กน้อย
4. เต้ารับไฟฟ้า 3x400V และ 1x230V พร้อมการป้องกันขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับการกำหนดค่าของโรงเบียร์ขนาดเล็ก
5. ตู้ดูดควัน (เครื่องย่อยอาหาร) ที่มีแรงดูดสูง สามารถใช้แทนโรงเบียร์ได้โดยเชื่อมต่อโรงเบียร์กับปล่องไฟ หรือเลือกติดตั้งโรงเบียร์ด้วยเครื่องควบแน่นของไอน้ำเสีย (ไอน้ำเหลวและไหลออกสู่ท่อระบายน้ำ)
6. อากาศที่ระบายออกใกล้พื้นในบริเวณที่จะวางถังหมัก – ในระหว่างการหมักจะเกิด CO2 ที่เป็นพิษในปริมาณเล็กน้อย
7. ห้องที่มีอากาศถ่ายเทหรือปรับอากาศสำหรับวางถังหมัก – ระหว่างทำความเย็น ความร้อนเหลือทิ้งซึ่งจำเป็นต่อการระบายอากาศหรือห้องต้องการการระบายความร้อนด้วยพื้นที่ อุณหภูมิในการทำงานสูงสุดในห้องที่มีถังคือ 35 องศาเซลเซียส
8. สำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก โรงเบียร์ MODULO CLASSIC ห้องเก็บของแห้งสำหรับมอลต์ สำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก เบียร์ MODULO LiteME มอลต์ไม่ได้ใช้และสำหรับการจัดเก็บมอลต์สกัดในห้องใด ๆ ที่มีอุณหภูมิ 35°C เหมาะสม
9. ตู้เย็นเฉพาะสำหรับเก็บฮ็อพและยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์
10. ห้องเอนกประสงค์สำหรับเก็บน้ำยาฆ่าเชื้อ ผงซักฟอก เครื่องมือ ขวดแรงดันพร้อมก๊าซทางเทคนิค ฯลฯ...

IV. การจัดหาเงินทุนที่ง่ายขึ้นของโรงเบียร์

ความจริงที่ว่าโรงเบียร์ขนาดเล็กไม่ได้ถูกรวมเข้ากับโครงสร้างอาคารอย่างแน่นหนา และสามารถนำออกไปได้ทุกเมื่อโดยไม่มีความเสียหาย ส่งผลดีต่อการจัดหาเงินทุนของโครงการสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก

ธนาคารและบริษัทลีสซิ่งไม่เต็มใจที่จะจัดหาเงินทุนสำหรับการซื้อเทคโนโลยีการผลิตแบบตายตัวของโรงเบียร์ขนาดเล็กในตัว นี่เป็นเพราะความยุ่งยากกับ "การยึด" ของวัตถุการผลิตในกรณีที่สถานะเครดิตของผู้กู้หรือผู้เช่าไม่ดีหรือในกรณีของสิทธิในการดำเนินการของบุคคลที่สาม (เป็นไปไม่ได้หากไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของอาคารเพียงถอด โรงเบียร์จากเว็บไซต์)

ไม่มีอุปสรรคทางกฎหมายดังกล่าวสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก BREWORX MODULO

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม:

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับโรงเบียร์ขนาดเล็ก MODULO …

ข้อมูลทางเทคนิคของโรงเบียร์ขนาดเล็ก MODULO …

ข้อมูลทางเทคนิคของหน่วยโรงเบียร์ MODULO …

ข้อกำหนดทางเทคนิคของหน่วยการหมัก MODULO …

ส่วนประกอบของโรงกลั่นแบบแยกส่วน MODULO – คำอธิบายและราคา …

การกำหนดค่าทั่วไปของชุดโรงกลั่นขนาดเล็ก MODULO – คำอธิบายและราคา …

คำอธิบายของกระบวนการผลิตเบียร์ – วิธีชงเบียร์ด้วยไมโครบริวเวอรี่ MODULO …

>>ฉันต้องการข้อเสนอสำหรับ BREWORX MODULO . ของฉัน