7. Innovation: FUIC - Kompakte Einheit für die Vorproduktion neuer Getränke

… Aber auch eine glaubwürdige Alternative zu herkömmlichen zylindrisch-konischen Gär- und Reifetanks

BREWORX FUIC (Fermentationseinheit mit unabhängigem Kühler) ist eine kompakte Einheit, die in erster Linie entwickelt wurde, um die Anforderungen kleiner Brauereien zu erfüllen, die die Rezepte neuer Biere testen müssen. Zylindrisch-konische Tanks sind voll ausgestattet und zusammen mit einem ausgeklügelten Kühlsystem ist FUIC ideal, um die klassischen selbstständigen CCTs und Lagertanks zu ersetzen. Die Erweiterung der Brauerei und damit die Erhöhung der Produktionskapazität der Brauerei ist mit den Einheiten FUIC schnell und einfach.

• Experimentieren mit der Herstellung neuer Getränkentypen mit angemessenem Aufwand und geringem Risiko.

• Erhöhen Sie die Produktionskapazität der Brauerei einfach und sofort… ohne zusätzliche Kosten.

Die Inbetriebnahme jeder FUIC-Einheit ist ein Kinderspiel, keine Bau- und Montagearbeiten, kein Bauen oder Erweiterung eines bestehenden Kühlsystems.

FUIC ist als einfache Maschine konstruiert - Plug & Brew-Ausrüstung.

Was ist die FUIC-Einheit geeignet?

I. Probenvorbereitung im Labor - Prüfung neuer Biersorten

Sie betreiben eine Brauerei oder Mikrobrauerei und möchten Ihr Getränkeportfolio um neue Biersorten erweitern? Vielleicht zögern Sie, wenn es nicht riskant ist, den gesamten Gärtank mit neuem Biersorte zu füllen. Es besteht immer das Risiko, dass ein neues Bier zum ersten Mal nicht perfekt ist oder einfach länger braucht, um Kunden zu finden.

Jeder Winzer versucht neue Sorten Wein zuerst in kleinen Proben. Rational Brauer sollte auch nicht 4,000 Liter der neuen Art von Bier, ohne Überprüfung seiner Geschmack und Interesse der Kunden auf den ersten.

Nur zu diesem Zweck, einem Beispieltest für neue Arten von Getränken, haben wir in erster Linie dieses Gerät entwickelt - FUIC - Kompakte Gäranlage mit unabhängigem Kühlsystem.

II. Schnelle und einfache Erweiterung der Produktionskapazität der Brauerei ohne zusätzliche Investitionen

Wenn Sie planen, die vorhandene Kapazität der kleinen Brauerei zu erhöhen, dann ist FUIC sehr praktische Alternative zum Standard Produktionskapazitätserweiterungsverfahren. Hinzufügen von Standard-Fermentations- und Reifungsbehältern (z. B. Zylindrisch-konische Fermenter, Offene Fermentationsfässer, Zylindrische Fermentationstanks, Reifungstanks) Erfordern zusätzliche Investitionen:

• Projektarbeit
• Bauvorbereitung
• Erhöhung der Kapazität des Kühlsystems
• Installationsarbeit
• Elektrik Arbeiten
• Cool-storage Arbeit
• Zusätzliches Material und Arbeit

Die Erweiterung der Brauereikapazität durch FUIC-Einheiten ist im Vergleich zum konventionellen Ansatz unvergleichlich einfacher. Wir liefern die FUIC-Einheit, der Kunde bringt sie auf Rädern an den gewünschten Ort, steckt das Netzkabel in eine Standardsteckdose (je nach Modell 230V oder 400V) und kann sofort Tanks verwenden - sowohl für die Fermentation als auch für die Reifung von Getränken.

Überprüfe die FUIC-Einheit (FUIC-CHP1C-2x150CCT) Video:

[arve url=“https://www.youtube.com/embed/Pg3Wlsx9VFY“ title=“FUIC – Kompakte Fermentations- und Reifungseinheiten“ description=“Fermentations- und Reifungseinheiten sind kompakte Einheiten mit zylindrokonischen Tanks und kompaktem Kühler für die Fermentation und Reifung der Würze, die nur eine sehr einfache Installation ohne Rohrleitungs- und Elektrikerarbeiten erfordern.“ upload_date=“2017-12-04″ mode=“normal“ thumbnail=“2525″ /]

Was besteht die FUIC-Einheit?

FUIC-Einheit zur Fermentation und Reifung Der alkoholischen getränke besteht aus folgenden grundlegenden teile:

• 1 oder 2 Stk. (Oder optional 3 oder 4 Stk.) Voll ausgestattete isolierte zylindrisch-konische Tanks, die mit Flüssigkeit gekühlt sind (Wasser, Glykol in Duplikatoren, ausgestattet mit allen für die Hauptgärung und -reifung erforderlichen Armaturen und Ventilen (Füllstandsanzeige, Entlastung und Doppel) -wirkendes Ventil, Probenahmeventil, hygienische rotierende Sprühkugel, Ventile zum Befüllen und Ablassen von Bier und Hefe). CCTs sind mit einer oder zwei unabhängigen Kühlzonen ausgestattet - je nach Größe der Tanks und Kundenanforderungen.
• Kompakter Wasserkühler mit angemessener Leistung (für Tanks mit größerem Volumen verwenden wir mehrere Kühler). Als Kühlmittel wird Wasser (bis 1 ° C) oder Glykol (bis -4 ° C) verwendet. Der Kühler ist mit einer elektronischen Steuerung und einer Pumpe ausgestattet, die sich ausschaltet, wenn derzeit keiner der Tanks gekühlt werden muss. Der Kühler ist auch mit einem Eiswasser- (oder Glykol-) Speicher ausgestattet. Wenn ein Kühlmittel auf die erforderliche Temperatur abgekühlt wird, schaltet sich der Kühlmittelkompressor automatisch ab. Somit arbeitet der Kühler nicht dauerhaft, sondern nur dann, wenn dies erforderlich ist.
• Digitale Thermostate für präzise Temperaturmessung und Steuerung unabhängig in jeder Kühlzone von CCTs zeigen die aktuelle und erforderliche Temperatur an. Auf spezielle Kundenwunsch richten wir FUIC-Gerät mit programmierbarer Elektronik mit Temperaturplan bis zu 100-Tagen aus
• Stützrahmen mit Transporträdern (optional mit Schraubfüßen anstelle von Rädern) mit verstellbarer Höhe. Auf dem Rahmen befinden sich CCT (s), Kühler und Verdrahtung. Praktischer Edelstahldeckel schützt die Spitze des Kompaktkühlers vor Tropfwasser und ermöglicht so eine leichte Kühlmittelfüllung.

Variable Auslegung der FUIC-Einheiten

In unseren Mikrobrauereien BREWORX MODULO verwenden wir eine einfache modulare Lösung für den Fermentations- und Reifungsprozess - FUIC-Einheiten. FUIC-Einheiten können je nach den Bedürfnissen einer bestimmten Brauerei auf verschiedene Arten angeordnet werden. Hier einige Beispiele für das Layout:

FUIC-CHP1C-1xCCT - Fermentations- und Reifungseinheit - Kühler + 1 zylindrisch-konischer Tank

FUIC-CHP1C-2xCCT - Fermentations- und Reifungseinheit - Kühler + 2 zylindrisch-konische Tanks

FUIC-CHP1C-3xCCT - Fermentations- und Reifungseinheit - Kühler + 3 zylindrisch-konische Tanks

FUIC-CHP1C-3xCCT - Fermentations- und Reifungseinheit - Kühler + 4 zylindrisch-konische Tanks

Beispielintegration von FUIC-Einheiten in die Brauerei und Ciderline MODULO:

I. Mikrobrauereien BREWORX MODULO

… Sind als Satz von Blöcken konzipiert; Die Brauerei besteht aus kompakten, unabhängigen Blöcken, die durch Schläuche miteinander verbunden sind.

II: Apfelweinlinien CIDERLINE MODULO

Einsatz von FUIC-Einheiten in der Apfelweinproduktion:

deine Anfrage

Siehe auch: Einige unserer guten tschechischen Lösungen für kleine Brauereien:

1. Lösung - BREWORX VARIO CCT

2. Lösung - BREWORX DECOCTION

3. Lösung - BREWORX MOBILE CIP

4. Lösung - BREWORX KEG WASHFILL

5. Lösung - BREWORX MODULO KIT

6. Lösung - BREWORX BEERCIDERLINE

7. Lösung - BREWORX FUIC

8. Lösung - CCTM MULTITANKS

9. Lösung - HOP EXTRACTOR

10. Lösung - CFS SETS