Treće rješenje: Mobilna CIP jedinica za čišćenje i sanitaciju

3. rješenje - BREWORX MOBILNI CIP

CIP stanica je vrlo potrebna oprema u svakoj pivovari. Njegova funkcija je savršeno čišćenje, dezinfekcija i dezinfekcija svih plovila i cjevovoda. Bez redovne brige o čistoći sve opreme pivara nije moguće proizvesti kvalitetna pića.

 

Nudimo vrlo operativno rješenje za čišćenje i dezinfekciju vaše pivovare:

Breworxova mobilna CIP stanica

Breworxova mobilna CIP stanicaNjegova se funkcija temelji na cirkulaciji alkalne ili kisele otopine kroz sanitarni tuš raspršujući je na zidove posuda i u njen prostor.

Opremljen je i grijačem protoka s digitalnom regulacijom temperatura u rasponu od 0 ° C do 80 ° C.

CIP stanica sastoji se od dva glavna spremnika za alkalnu i kiselu otopinu i jedne posude za neutralizaciju korištenih otopina.

Cirkulaciju otopina za sanaciju osigurava integrirana centrifugalna pumpa i sistem priključnih crijeva.

Glavna prednost naše CIP stanice je njena mobilnost. Možete ga lako premještati između spremnika po pivovari.

Oprema CIP 50 ugrađena je u kruti okvir koji ima pokretne kotače koji se mogu zaključati.

Materijal je nehrđajući čelik 1.4301 (AISI 304).

 

 

 

 

 

Vrlo jednostavan postupak čišćenja i sanitacije

Konstrukcija CIP stanice omogućava čišćenje i sanaciju svih cjevovoda i plovila u deset koraka:
Breworxov CIP dijagram procesa

  1. Punjenje tople vode u očišćeni rezervoar
  2. Ciklus vrućeg čišćenja - cirkulacija tople vode iz spremnika kroz grijaću komoru (podgrijavanje vode) i natrag do spremnika pomoću pumpe. Voda se po završetku ovog ciklusa izlije u kanalizaciju ili skladišti u spremniku tople vode za otpad.
  3. Predgrevanje alkalne otopine u rezervoaru br.5
  4. Alkalni sanitarni ciklus - vruća alkalna otopina cirkulira nekoliko minuta kroz spremnik, pumpu, komoru za grijanje i raspršivač. Pohranjuje se u spremniku br. 5 nakon ovog ciklusa.
  5. Predgrijavanje kisele otopine u spremniku br.4
  6. Ciklus saniranja kiseline - otopina vruće kiseline cirkulira nekoliko minuta kroz spremnik, pumpu, komoru za grijanje i sprej. Nakon ovog ciklusa čuva se u spremniku br.
  7. Punjenje hladne vode za piće u očišćeni rezervoar
  8. Ciklus hladnog čišćenja - cirkulacija hladne vode za piće iz rezervoara kroz grejnu komoru (zagrevanje vode) i nazad u rezervoar pomoću pumpe. Voda se u kanalizaciju izlije nakon završetka ovog ciklusa.
  9. Ciklus sterilizacije - sve spremnike i cijevi možete sterilizirati vrućom parom iz generatora pare (nije uključen u CIP stanicu - generator pare nudimo kao zaseban uređaj).
  10. Neutralizacijski ciklus - ako su kisela i alkalna otopina već jako zaprljane, tada možete preliti obje otopine u posudu za neutralizaciju - kada je rezultirajuća otopina kemijski neutralna, zatim se izlije u kanalizaciju.

 

Nudimo ove vrste CIP stanica za male pivovare:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/bs/product-category/cip/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]

Više informacija o našem CIP portfelju: Eshop - odjeljak CIP sanitarne opreme

 

pdf-download-dokument... Kliknite za preuzimanje ove ponude u PDF dokumentu za ispis.


Češka pivara

Pogledajte i: Neka od naših dobrih čeških rješenja za male pivovare:

Prvo rješenje - BREWORX VARIO CCT

Drugo rješenje - BREWORX DECOCTION

3. rješenje - BREWORX MOBILNI CIP

4. rješenje - BREWORX KEG WASHFILL

Peto rješenje - BREWORX MODULO KIT

Šesto rješenje - BREWORX BEERCIDERLINE

Sedmo rješenje - BREWORX FUIC

Osmo rješenje - CCTM MULTITANKS

Deveto rješenje - EKSTRAKTOR HOPA

Deseto rješenje - CFS SETS

 

keyboard_arrow_up