SACS | Poloautomatický řídicí systém pro pivovary
Poloautomatický řídicí systém varny
Poloautomatické řízení varny s podporou PLC s většinou operací ovládaných z centrálního ovládacího panelu s ovládacími a snímacími prvky. Ovládací panel je navržen jako dotyková obrazovka - centrálně jsou ovládány motory, topení a otevírání a zavírání několika důležitých ventilů na potrubí médií. Většina ventilů a klapek v systému varny se ovládá ručně.
II. SACS je poloautomatický řídicí systém varny s podporou PLC
Poloautomatický řídicí systém je součástí stroje na přípravu mladiny v základní verzi (ruční ovládání) a je zahrnut v ceně varny.
Co je zobrazeno a ovládáno na dotykové obrazovce
- V poloautomatickém režimu může obsluha nastavit přesné množství vody pro naplnění varny.
- Obsluha může nastavit až 4 různé stupně ohřevu (teplota ve ° C). Vše je zobrazeno a ovládáno jednoduše na dotykové obrazovce.
- Systém PLC také řídí rychlost varného čerpadla.
Obsluha může nastavit objemy tekutin a rmut, které potřebuje čerpadlo do kontejnerů. - Obsluha může upravit množství vody, které potřebuje k naplnění do varné nádoby.
- V procesu filtrace mladiny systém automaticky snímá podtlak pod sítem a řídí rychlost sání čerpadla, aby se zabránilo tomu, že se zrnka vytěženého sladu vymačkávají na sítu - což zabraňuje ucpání sít.
- V procesu chlazení mladiny systém automaticky reguluje průtok mladiny přes deskový výměník tepla, aby se dosáhlo konstantní požadované teploty mladiny na výstupu chladiče do fermentoru.
- Odstředivé čerpadlo je vybaveno indukčním průtokoměrem připojeným k PLC.
- Pneumatické ventily jsou umístěny na přívodu vody a na vstupu páry do varny, mohou být ovládány z dotykové obrazovky.
- Pulzní průtokoměr je instalován na vstupu vody do varny.
- Všechny zbývající ventily a klapky jsou obsluhovány ručně obsluhou. Jejich aktuální stav se na displeji nezobrazuje.
Systém může pracovat ve dvou režimech:
- Plně manuální ovládání
- Poloautomatické řízení
Obsluha může volně přepínat mezi oběma režimy.
>> Chci obdržet nabídku na tuto součást <