Comment organiser pour vous une brasserie rentable? Faites-en la façon dont ils font d'autres brasseries exploitants prospères. Il suffit de suivre ces 12 principes: Brasserie de qualité, bonne eau, brasseur enthousiaste, bon restaurant, bon personnel ...
Bière
Pourquoi devenir propriétaire de la brasserie
Comment est-il possible que certains restaurants et installations d'hébergement gonflent en permanence sa capacité chaque week-end et aient des salles à manger et des tables à l'extérieur du restaurant plein d'invités? Ils sont différents!
Nous pouvons vous apprendre à brasser une bière
Vous inquiétez-vous que vous ne pouvez pas manipuler de la bière de haute qualité? Ne t'inquiète pas! Notre brasseur qualifié vous apprendra. En démarrant nos microbrasseries, vous pouvez utiliser nos services de formation pour la brasserie.
Comment se préparer à l'exploitation de la microbrasserie
Depuis la décision d’acquérir votre propre microbrasserie jusqu’au premier lot de bière, elle ne sera pas dépassée plus de six mois. Avant cela, vous devez vous assurer que votre propre bière produit plusieurs étapes législatives.
Pourquoi une bière tchèque peut-elle être produite uniquement dans des brasseries tchèques originales?
La bière tchèque est une marque de renommée mondiale. Pourquoi est-il si unique et pourquoi n'est-il pas produit ailleurs? Réponse: matières premières tchèques, processus de fabrication spécifique et technologie originale des brasseries tchèques.
Le houblon dans un rôle de premier plan - l'extraction du houblon dans la bière froide
Nous avons enrichi notre gamme de produits Hop extractor en dry hopping Bière. Utilisez le processus de production de la bière, qui est typique pour les petites brasseries au Royaume-Uni, aux États-Unis et en Scandinavie.
Développez ou construisez vous-même votre brasserie ou votre cidre
Avez-vous besoin d'augmenter la capacité de production de votre brasserie ou de votre cidre? Nous proposons des ensembles complets préconfigurés qui incluent tout ce dont vous avez besoin pour construire un bloc de maturation et de fermentation entièrement équipé.
Fermateurs universels modulaires CCTM: cinq réservoirs en un
Ne sont-ils pas sûrs des fermenteurs dont vous aurez besoin dans votre brasserie? Achetez nos réservoirs cylindriques modulaires et assemblez-les de quelle manière vous avez besoin. Vous pouvez modifier leur configuration à tout moment.
Dix bonnes solutions tchèques pour les petites brasseries
Utilisez-vous votre propre microbrasserie? N'ayez pas peur de l'innovation! Nous présentons nos dix bonnes solutions tchèques qui peuvent apporter des avantages et de nouvelles opportunités pour votre brasserie.
Composition chimique suggérée de l'eau pour la brasserie
Toutes les eaux classées en tant que boisson ne sont pas adaptées au brassage de tous les types de bière. Divers types de bière nécessitent une composition chimique différente de l'eau. Quelle eau convient à votre bière?
