Brasseries - microbrasseries - systèmes entièrement équipés pour la production de bière
Brasseries et microbrasseries – les ensembles complets d’équipements de production de bière
Ensembles standardisés de microbrasseries, brasseries artisanales et brasseries industrielles. Brasseries intérieures et industrielles pour pubs, restaurants et tous autres producteurs de bière.
Nano brasseries – les plus petites microbrasseries
Conception simple et à faible coût. Capacité de production de 38 à 1500 hectolitres par an.
Les microbrasseries sont une catégorie de brasseries basées sur la technologie de production de bière et mettant l'accent sur le prix d'achat le plus bas au prix d'un confort opérationnel réduit dans la brasserie (par rapport aux brasseries industrielles et aux minibrasseries). Les microbrasseries constituent une solution adaptée à tous les brasseurs débutants qui ont besoin de toutes les fonctionnalités de l'appareil avec le plus petit investissement possible en technologie et en travaux de construction.
Microbrasseries BREWMASTER
Petites microbrasseries équipées d'une salle de brassage simple BM-10, BM-20, BM-50, BM-200, BM-500 ou BM-1000 pour le brassage amateur et le démarrage du brassage artisanal. Nous proposons des microbrasseries Brewmaster avec des cuves de fermentation simplifiées refroidies par refroidisseur d'eau.
Microbrasseries et minibrasseries artisanales de restauration
Conception tchèque traditionnelle, brasserie compacte, équipement de brassage professionnel. Capacité de production de 112 à 12 000 hectolitres par an.
Pub/restaurant classique BREWORX CLASSIC et BREWORX LITE-ME minibrasseries artisanales fabriquées en République tchèque, les objets solides intégrés sont des équipements de fabrication éprouvés, permettant la production de toutes les bières connues dans le monde par méthode d'infusion ou de décoction. Devenez facilement un centre populaire de votre restaurant et offrez à vos clients une expérience exceptionnelle de boire de la bière directement sur le lieu de production brassicole.
Minibrasseries restaurants BREWORX CLASSIC
Les microbrasseries BREWORX CLASSIC – petites brasseries artisanales intérieures avec un design et des équipements de brasserie classiques. Une caractéristique typique de la microbrasserie BREWORX Classic est une brasserie à deux cuves au design luxueux en acier inoxydable ou en cuivre. La construction de la brasserie BREWORX Classic permet la production de tous les types de bières connus selon des recettes tchèques et étrangères, à partir d'ingrédients traditionnels (malt, houblon, eau et levure), par une méthode d'infusion et de décoction. Le volume de production quotidienne de la brasserie est de 2 lots en 24 heures si vous brassez des bières blondes à fermentation basse par décoction, ou jusqu'à 3 lots en 24 heures si vous brassez des bières à fermentation haute par méthode d'infusion.
Microbrasseries simplifiées BREWORX LITE-ME
Les microbrasseries BREWORX LITE-ME – petites brasseries artisanales intérieures avec un design de brasserie classique similaire à celui de BREWORX CLASSIC, mais avec une brasserie simplifiée qui permet la production de bière uniquement à partir de concentrés de moût. Une caractéristique typique de la microbrasserie BREWORX Lite-ME est une brasserie simplifiée à deux cuves avec un design luxueux en acier inoxydable ou en cuivre. La construction de la brasserie BREWORX Classic permet de produire la plupart des types de bières connus à partir de concentrés. Le volume de production quotidienne de la brasserie peut atteindre 3 à 4 lots en 24 heures.
Microbrasseries modulaires
Système modulaire, installation simple et rapide. Capacité de production de 187 à 2250 hectolitres par an.
Les microbrasseries MODULO excellent dans leur solution modulaire révolutionnaire qui, par rapport aux microbrasseries d'autres fabricants, présente de nombreux avantages pour les brasseurs débutants et futurs. Installation facile sans spécialistes, variabilité, kit simplement extensible.
Microbrasseries modulaires MODULO CLASSIC
Les microbrasseries MODULO CLASSIC – petites brasseries intérieures modulaires avec un design de brasserie classique et un équipement de brasserie. La construction de la brasserie MODULO Classic permet la production de tous les types de bières connus selon des recettes tchèques et étrangères, à partir d'ingrédients traditionnels (malt, houblon, eau et levure), par une méthode d'infusion et de décoction. Le volume de production quotidienne de la brasserie est de 2 lots en 24 heures si vous brassez des bières blondes à fermentation basse par décoction, ou jusqu'à 3 lots en 24 heures si vous brassez des bières à fermentation haute par méthode d'infusion. Cette brasserie est composée de plusieurs modules qui sont reliés à chaque commande à l'aide de tuyaux spéciaux.
Microbrasseries modulaires MODULO LITE-ME
Les microbrasseries MODULO LITE-ME – petites brasseries intérieures modulaires avec un design de brasserie classique similaire à MODULO CLASSIC, mais avec une brasserie simplifiée qui permet la production de bière uniquement à partir de concentrés de moût. Une caractéristique typique de la microbrasserie MODULO Lite-ME est une brasserie simplifiée à deux cuves. La construction de la brasserie BREWORX Classic permet de produire la plupart des types de bières connus à partir de concentrés. Le volume de production quotidienne de la brasserie peut atteindre 3 à 4 lots en 24 heures. Cette brasserie est composée de plusieurs modules qui sont reliés à chaque commande à l'aide de tuyaux spéciaux.
Brasseries artisanales industrielles
Conception industrielle, brasserie puissante, haute efficacité du processus de production de bière. Capacité de production de 750 à 162 000 hectolitres par an.
Les microbrasseries en design industriel sont principalement pour un volume moyen de production de bière. L'accent est mis sur la fonctionnalité maximale et l'efficacité de la production, de la sécurité du personnel et de l'économie. Il rivalise avec succès avec de grandes brasseries.
Microbrasseries BREWORX LITE-ECO
Les microbrasseries BREWORX LITE-ECO – Petites brasseries très bon marché avec une conception de brasserie industrielle avec une brasserie simplifiée qui permet la production de bière uniquement à partir de concentrés de moût. Une caractéristique typique de la microbrasserie BREWORX Lite-ECO est une brasserie simplifiée à deux cuves en acier inoxydable. La construction de la brasserie BREWORX LITE-ECO permet la production de la plupart des types de bières connus à partir de concentrés. Le volume de production quotidienne de la brasserie peut atteindre 2 à 3 lots de moût en 24 heures.
Minibrasseries industrielles BREWORX COMPACT
La composition de la brasserie BREWORX TRITANK à trois cuves permet une production très efficace de tous les types de bières connus selon des recettes tchèques et étrangères, à partir d'ingrédients traditionnels (malt, houblon, eau et levure), par infusion ou décoction. Si nécessaire, vous pouvez également préparer le moût à partir de concentrés (comme pour le brassage dans BREWORX Lite). Contrairement à la plupart des produits étrangers, cette brasserie est optimisée pour la production de pilsner de fermentation basse de haute qualité, mais on peut, sans limitation, produire n'importe quelle bière de fermentation haute.
Brasseries industrielles BREWORX QUADRANT
Les brasseries artisanales industrielles BREWORX QUADRANT – Machines à brasser le moût QUADRANT sont les principaux composants des microbrasseries BREWORX QUADRANT. La machine de préparation du moût QUADRANT a un design industriel pratique, typique des petites et moyennes brasseries européennes. Tous les composants nécessaires à la production de moût sont intégrés dans quatre réservoirs spécialisés. Certains réservoirs assurent plusieurs fonctions et d'autres ne sont dédiés qu'à une seule fonction.
Brasseries industrielles BREWORX OPPIDUM
La brasserie artisanale industrielle BREWORX OPPIDUM est une minibrasserie industrielle dotée d'une puissante brasserie à six cuves pour la production jusqu'à six lots de moût de bière par jour. Les microbrasseries BREWORX Oppidum de notre production n'ont pas obtenu leur nom par hasard. Grâce à cela, la brasserie permet de produire jusqu'à 6 lots de moût pendant 24 heures pour la production de bière blonde légère de fermentation basse préparée par décoction, ou même jusqu'à 8 lots pendant 24 heures pour la production de bières de fermentation haute. par la méthode de perfusion.
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