CCTM-BT: Базовые резервуары модульной резервуарной системы CCTM
Описание основных емкостей модульной системы цилиндрических конических емкостей CCTM
Ошибка CCTM модульный цилиндрически-конический резервуар состоит из Базовый бак (БТ) и Аксессуары модульного бака (АПС). Сборка емкостей для многих желаемых конфигураций возможна благодаря большому количеству комбинаций дополнений расширения, которые объединены и установлены на базовом баке. Таким образом, можно оснастить оптимальную конфигурацию модульного резервуара для желаемой части процесса производства напитков.
Базовый бак
Базовый резервуар представляет собой сосуд высокого давления, изготовленный из нержавеющей стали AISI 304 в соответствии с политикой пищевой промышленности, с глянцевой внутренней поверхностью (шероховатость поверхности 2B / 2J - выбор заказчика), с цилиндрической верхней частью, конической нижней частью и куполообразным верхним днищем. . Базовые резервуары производятся в следующих вариантах:
В соответствии с максимальным избыточным давлением:
- LP - Бак низкого давления - максимально достижимое избыточное давление 0.5 бар - полезно только для процесса ферментации (пиво, сидр, вино) и производства напитков с низким давлением (сусло, вино, соки)
- HP - Бак высокого давления - максимально достижимое избыточное давление 3.0 бар - полезно для ферментации, созревания, аэрации / газирования /…, флотации, окончательной обработки и розлива как газированных, так и негазированных напитков (пиво, сидр, игристые вина, лимонады,…)
В соответствии с качеством и обработкой поверхности:
- SQ - стандартное качество - внутренние листы цилиндрической части SB Ra
- HQ - высокое качество - внутренние листы и сварные швы полированные SJ Ra
- TQ - высокое качество - внутренние листы и сварные швы полированные SJ Ra
Стандартное оборудование каждого базового бака включает:
- IM - Инспекционный люк - Люк овальный 450 × 350 мм с рычагом и дверцей в цилиндрической части резервуара (для резервуаров CCT-M объемом менее 500 литров люк размещается в верхнем куполообразном дне)
- SV - предохранительный клапан - для защиты резервуара от избыточного давления (0.5 или 3.0 бар) и пониженного давления (0.2 бар)
- CP - Санитарный порт - Разъем TriClamp DN25 для подключения Верхняя канализационная труба CS1 Вне резервуара и Спрей-шар SB1 Внутри бака
- AL - регулируемые ножки - 3 ножки для резервуаров емкостью до 3,000 литров, 4 ножки для резервуаров большего размера, винтовые ножки для точного позиционирования и выравнивания резервуара
- BT - нижнее горло - нижний штуцер (TriClamp или молочная труба DN125 - DN200 в зависимости от объема резервуара) для подключения Опорная арматура TO1 Для наполнения и слива резервуара
- CT - охлаждающие горловины - резьбовые ниппели (G 1/2 ″ - G 2 ″ в соответствии с объемом бака) для подключения системы охлаждения (ледяная вода, раствор гликоля)
- CC - каналы охлаждения) - каналы вокруг цилиндрической части (всегда) и конической части (резервуары объемом более 500 литров) для циркуляции охлаждающей жидкости и для охлаждения или, в конечном итоге, для нагрева резервуаров
- TS - Розетки для термометров - приварные штуцеры DN8 для установки датчиков для измерения температуры и регулирования температуры в резервуарах
- HE - Handling Eyes - для манипулирования резервуаром с помощью подвесной техники
- LC - лестничные консоли - для удобного входа в верхнюю часть резервуара с помощью Лестница из нержавеющей стали LAD
- FC - Крепежные консоли - для безопасного крепления CS2 боковая канализационная труба и горизонтальное распределение Набор индикаторов уровня заполнения LIS С резьбовыми хомутами
- Разъем SV -Sample Valve - Разъем TriClamp DN10 для подключения Образец клапана SV1
- MT - Многофункциональное горло - Разъем TriClamp (в соответствии с объемом резервуара DN25 - DN60) для подключения дополнительных арматур, например CC1 аэрация / карбонатная свеча, Экскаватор Hop для dry hopping пива или Флотационная машина Для зачистки фруктов необходимо
Предложение для базовых танков CCTM-BT системы CCTM:
CCTM-800BT Модульный цилиндрическо-конический ферментационный резервуар 800/1011 л - Базовый резервуар
CCTM-750BT Модульный цилиндрическо-конический ферментационный резервуар 750/852 л - Базовый резервуар
Стоимость: 6 342 €
CCTM-750BT является базовым резервуаром модульного цилиндрическо-конического резервуара для брожения CCTM-750 с рекомендованным эффективным объемом 750 литров и общим объемом 852 литров для брожения, созревания (а также хранения, фильтрации, розлива, розлива в кеги) пива, сидра , вино и другие напитки. Изготовлен из нержавеющей пищевой стали DIN 1.4301 (AISI 304). Это описание, предложение и цена включают только базовый бак без дополнительного оборудования и аксессуаров, описанных в разделе «Дополнительное оборудование».
CCTM-600BT Модульный цилиндрическо-конический ферментационный резервуар 600/654 л - Базовый резервуар
Стоимость: 6 165 €
CCTM-600BT является базовым резервуаром модульного цилиндрическо-конического резервуара для брожения CCTM-600 с рекомендованным эффективным объемом 600 литров и общим объемом 654 литров для брожения, созревания (а также хранения, фильтрации, розлива, розлива в кеги) пива, сидра , вино и другие напитки. Изготовлен из нержавеющей пищевой стали DIN 1.4301 (AISI 304). Это описание, предложение и цена включают только базовый бак без дополнительного оборудования и аксессуаров, описанных в разделе «Дополнительное оборудование».
CCTM-500BT Модульный цилиндрическо-конический ферментационный резервуар 500/600 л - Базовый резервуар
Стоимость: 5 764 €
CCTM-500BT является базовым резервуаром модульного цилиндрическо-конического резервуара для брожения CCTM-500 с рекомендованным эффективным объемом 500 литров и общим объемом 600 литров для брожения, созревания (а также хранения, фильтрации, розлива, розлива в кеги) пива, сидра , вино и другие напитки. Изготовлен из нержавеющей пищевой стали DIN 1.4301 (AISI 304). Это описание, предложение и цена включают только базовый бак без дополнительного оборудования и аксессуаров, описанных в разделе «Дополнительное оборудование».
CCTM-8000BT Модульный цилиндрическо-конический ферментационный резервуар 8000/9371 л - Базовый резервуар
Стоимость: 18 253 €
CCTM-8000BT является базовым резервуаром модульного цилиндрическо-конического резервуара для брожения CCTM-8000 с рекомендованным эффективным объемом 8000 литров и общим объемом 9371 литров для брожения, созревания (а также хранения, фильтрации, розлива, розлива в кеги) пива, сидра , вино и другие напитки. Изготовлен из нержавеющей пищевой стали DIN 1.4301 (AISI 304). Это описание, предложение и цена включают только базовый бак без дополнительного оборудования и аксессуаров, описанных в разделе «Дополнительное оборудование».
CCTM-7000BT Модульный цилиндрическо-конический ферментационный резервуар 7000/8236 л - Базовый резервуар
Стоимость: 17 340 €
CCTM-7000BT является базовым резервуаром модульного цилиндрическо-конического резервуара для брожения CCTM-7000 с рекомендованным эффективным объемом 7000 литров и общим объемом 8236 литров для брожения, созревания (а также хранения, фильтрации, розлива, розлива в кеги) пива, сидра , вино и другие напитки. Изготовлен из нержавеющей пищевой стали DIN 1.4301 (AISI 304). Это описание, предложение и цена включают только базовый бак без дополнительного оборудования и аксессуаров, описанных в разделе «Дополнительное оборудование».
CCTM-6000BT Модульный цилиндрическо-конический ферментационный резервуар 6000/7100 л - Базовый резервуар
Стоимость: 15 561 €
CCTM-6000BT является базовым резервуаром модульного цилиндрическо-конического резервуара для брожения CCTM-6000 с рекомендованным эффективным объемом 6000 литров и общим объемом 7100 литров для брожения, созревания (а также хранения, фильтрации, розлива, розлива в кеги) пива, сидра , вино и другие напитки. Изготовлен из нержавеющей пищевой стали DIN 1.4301 (AISI 304). Это описание, предложение и цена включают только базовый бак без дополнительного оборудования и аксессуаров, описанных в разделе «Дополнительное оборудование».
CCTM-5000BT Модульный цилиндрическо-конический ферментационный резервуар 5000/5966 л - Базовый резервуар
Стоимость: 14 310 €
CCTM-5000BT является базовым резервуаром модульного цилиндрическо-конического резервуара для брожения CCTM-5000 с рекомендованным эффективным объемом 5000 литров и общим объемом 5966 литров для брожения, созревания (а также хранения, фильтрации, розлива, розлива в кеги) пива, сидра , вино и другие напитки. Изготовлен из нержавеющей пищевой стали DIN 1.4301 (AISI 304). Это описание, предложение и цена включают только базовый бак без дополнительного оборудования и аксессуаров, описанных в разделе «Дополнительное оборудование».
CCTM-3000BT Модульный цилиндрическо-конический ферментационный резервуар 3000/3633 л - Базовый резервуар
Стоимость: 10 599 €
CCTM-3000BT является базовым резервуаром модульного цилиндрическо-конического резервуара для брожения CCTM-3000 с рекомендованным эффективным объемом 3000 литров и общим объемом 3633 литров для брожения, созревания (а также хранения, фильтрации, розлива, розлива в кеги) пива, сидра , вино и другие напитки. Изготовлен из нержавеющей пищевой стали DIN 1.4301 (AISI 304). Это описание, предложение и цена включают только базовый бак без дополнительного оборудования и аксессуаров, описанных в разделе «Дополнительное оборудование».
CCTM-4000BT Модульный цилиндрическо-конический ферментационный резервуар 4000/4517 л - Базовый резервуар
Стоимость: 13 059 €
CCTM-4000BT является базовым резервуаром модульного цилиндрическо-конического резервуара для брожения CCTM-4000 с рекомендованным эффективным объемом 4000 литров и общим объемом 4517 литров для брожения, созревания (а также хранения, фильтрации, розлива, розлива в кеги) пива, сидра , вино и другие напитки. Изготовлен из нержавеющей пищевой стали DIN 1.4301 (AISI 304). Это описание, предложение и цена включают только базовый бак без дополнительного оборудования и аксессуаров, описанных в разделе «Дополнительное оборудование».
... Другие варианты базовых танков CCTM
Прейскурант компонентов CCTM:
-
CCTM-BT: Предложение для базовых танков системы CCTM (этот сайт)
-
CCTM-MTA : Предложение для аксессуаров и оборудования CCTM
Предложения для модульных емкостей CCTM во всех рекомендуемых конфигурациях:
-
CCTM-A1 : Предложение для модульных резервуаров CCTM в конфигурации A1
-
CCTM-A2 : Предложение для модульных резервуаров CCTM в конфигурации A2
-
CCTM-A3 : Предложение для модульных резервуаров CCTM в конфигурации A3
-
CCTM-B1 : Предложение для модульных резервуаров CCTM в конфигурации B1
-
CCTM-B2 : Предложение для модульных резервуаров CCTM в конфигурации B2
Общая информация о модульной системе резервуаров CCTM
Модульные цилиндрические конические резервуары CCT-M - сравнение всех конфигураций
Модульные цилиндрически-конические бродильные чаны CCT-M - сравнение оборудования и характеристик во всех конфигурацияхКонфигурация CCT-M | A1 | A2 | A3 | B1 | B2 |
---|---|---|---|---|---|
ОБОРУДОВАНИЕ И АКСЕССУАРЫ | |||||
TO1: диск для наполнения и слива | FIX | FIX | FIX | FIX | VARIO |
RO1: Труба для продукта без откидного клапана | - | ДА | - | ДА | - |
RO1: продуктопровод с клапаном | - | - | ДА | - | ДА |
DO1: Сливная труба без откидного клапана | - | ДА | - | - | ДА |
DO1: сливная труба с клапаном | - | - | ДА | - | - |
RO2: прозрачный клапан | - | ДА | - | - | ДА |
DO2: клапан слива бака | - | ДА | - | - | ДА |
SB1: дезинфицирующий шарик-распылитель FIX | ДА | ДА | ДА | ДА | ДА |
CS1: Верхняя дезинфицирующая труба без откидного клапана | ДА | ДА | ДА | - | - |
CS1: Верхняя дезинфицирующая труба с клапаном | - | - | - | ДА | ДА |
CS2: Боковая дезинфицирующая труба с клапаном | ДА | ДА | ДА | ДА | ДА |
RV - Предохранительный клапан с манометром | ДА | ДА | ДА | ДА | ДА |
LIS: Индикатор уровня наполнения установлен - указатель уровня | - | - | - | ДА | ДА |
SV1: пробоотборный кран с шаровым краном | ДА | ДА | ДА | ДА | ДА |
CC1: Карбонизационная свеча с пористым камнем | необязательный | необязательный | необязательный | необязательный | необязательный |
PFH: 3-ходовая труба для наполнения продукта для сусла | необязательный | необязательный | необязательный | необязательный | необязательный |
LAD - Лестница | необязательный | необязательный | необязательный | необязательный | необязательный |
ОСОБЕННОСТИ И ФУНКЦИИ | |||||
Первичная ферментация без давления (пиво / сидр / вино) | ДА | ДА | ДА | ДА | ДА |
Вторичная ферментация под давлением (пиво / сидр / вино) | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar |
Карбонизация (пиво / сидр / вино) | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar |
Неизобарическая разливка напитков в бутылки и кеги | ДА | ДА | ДА | ДА | ДА |
Изобарический розлив напитка в бутылки и кеги | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar |
Мониторинг фактического уровня напитка в резервуаре | - | - | - | ДА | ДА |
Установка / демонтаж уровнемера во время работы (бак находится под давлением) | ДА | ДА | ДА | ДА | ДА |
Установка / демонтаж уровнемера, когда в баке нет напитка | - | - | - | - | ДА |
Очистка и дезинфекция уровнемера во время работы (бак находится под давлением) | - | - | - | ДА | ДА |
Очистка и дезинфекция уровнемера, когда в баке нет напитка | - | - | - | - | ДА |
Очистка и санация арматуры RO1 и DO1 во время работы (бак находится под давлением) | - | - | - | - | ДА |
Предотвращение гниения дрожжей в неизолированных частях резервуара | ДА | ДА | - | - | ДА |
Ручная очистка арматуры продукта, когда бак заполнен. | ДА | ДА | - | - | ДА |
Возможность подключения карбонизации камня | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar |
Возможность подключения экстрактора хмеля | ДА | ДА | ДА | ДА | ДА |
Флотационная машина может быть подключена | ДА | ДА | ДА | ДА | ДА |
Оборудование для полного процесса брожения пива | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar |
Оборудование для полного процесса брожения сидра | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar |
Оборудование для полного процесса брожения вина | ДА | ДА | ДА | AYES | ДА |
Оборудование для полного процесса брожения игристых вин | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar | Версия 3bar |
Оборудование для полного процесса производства фруктовых соков | ДА | ДА | ДА | ДА | ДА |
Возможность изменить конфигурацию | ДА | ДА | ДА | ДА | ДА |