Pabrik bir BREWORX LITE-ECO 300

Pabrik bir BREWORX LITE-ECO 300 - sistem pembuatan bir industri yang ringkas

Set dasar pembuatan bir kerajinan dengan produksi bir yang disederhanakan. Bir diproduksi dari konsentrat malt. Mesin brewhouse wort kompak memiliki kapasitas 330 liter per satu batch, hingga 990 liter per hari. Tempat pembuatan bir memungkinkan produksi bir tahunan dari 225HL hingga 2700HL sesuai dengan volume dan jumlah fermentor dan jenis bir.

Tentang pabrik BREWORX LITE-ECO 300

Pabrik bir BREWORX LITE-ECO 300 adalah pabrik mikro yang disederhanakan untuk memproduksi bir dari konsentrat wort. Cara produksi bir ini sangat mudah dan cepat. Tidak membutuhkan banyak pengalaman dan pengetahuan tentang pembuatan bir. Ini adalah pilihan yang baik untuk semua orang yang ingin memproduksi bir mereka sendiri untuk dijual kepada pelanggan dan mereka tidak memiliki brewmaster terdidik yang tersedia.

Komponen utama

Mesin Brewhouse wort BREWORX LITE-ECO 300

BREWORX LITE-ECO 300 mesin brewhouse wort

Mesin pembuatan bir wort BREWORX LITE-ECO 300 adalah mesin makanan kompak yang mencakup semua peralatan yang diperlukan untuk memproduksi 330 liter wort (untuk produksi sekitar 300 liter bir) dalam satu batch dari ekstrak malt atau konsentrat wort (konsentrat bir). Mesin tidak dilengkapi dengan tangki penyaringan sehingga tidak memungkinkan untuk memproduksi wort dari cara klasik malt. Desain mesin industri yang disederhanakan memungkinkan kerja yang efektif selama seluruh proses produksi wort menggunakan pengontrol PLC langkah sederhana untuk memanaskan bejana. Transfer panas dari spiral pemanas listrik ke jaket bagian dalam kapal memastikan minyak.

Semua peralatan lainnya biasanya ditempatkan di gudang pembuatan bir:

Fermentasi utama bir

Bejana non-tekanan untuk fermentasi utama bir – fermentasi primer.

Tangki fermentasi bir primer

Tangki silinder-kerucut – fermentor universal yang dirancang untuk fermentasi bir primer dan sekunder.
Tong fermentasi terbuka – fermentor terbuka sederhana hanya untuk fermentasi bir utama – wadah fermentasi bir khas Ceko
Tangki fermentasi silinder– fermentor terisolasi sederhana hanya untuk fermentasi bir primer – tanpa kemungkinan pengumpulan ragi to

Fermentasi sekunder bir

Bejana tekan untuk pematangan bir - fermentasi sekunder.

Tangki fermentasi bir sekunder

Tangki silinder-kerucut – fermentor universal yang dirancang untuk fermentasi bir primer dan sekunder.
Tangki pematangan silinder – fermentor tekanan untuk pematangan dan karbonisasi alami bir

Pengkondisian bir terakhir

Peralatan opsional untuk pengkondisian akhir bir.

Pengkondisian bir

Bejana pendingin bir – tangki bertekanan khusus untuk pengkondisian akhir bir – karbonisasi bir, tambahan hopping, filtrasi bir dan untuk mengisi bir ke dalam botol, tong, kaleng
Ekstraksi hop – peralatan untuk ekstraksi zat aktif aromatik dari hop menjadi bir dingin (dry hopping)
Karbonisasi bir - peralatan untuk karbonisasi bir di tangki pendingin bir bertekanan atau di pipa di bawah tekanan menggunakan silinder tekanan karbondioksida eksternal
Filter bir – filter piring, filter lilin dengan kieselguhr, mikrofilter – reduksi mekanis ragi dalam bir
Pasteurizer bir – peralatan untuk pasteurisasi bir – reduksi termal ragi dalam bir

Pabrik bir BREWORX LITE-ECO 301

Set dasar pembuatan bir kerajinan dengan produksi bir yang disederhanakan. Bir diproduksi dari konsentrat malt. Mesin brewhouse wort kompak memiliki kapasitas produksi 330 liter wort per hari. Beberapa tangki fermentasi bir dengan kapasitas 300 liter yang berguna. Tempat pembuatan bir memungkinkan produksi bir tahunan dari 225HL hingga 900HL sesuai dengan jumlah fermentor dan jenis bir.

Pabrik bir BREWORX LITE-ECO 302

Set dasar pembuatan bir kerajinan dengan produksi bir yang disederhanakan. Bir diproduksi dari konsentrat malt. Mesin brewhouse wort kompak memiliki kapasitas produksi 660 liter wort per hari. Beberapa tangki fermentasi bir dengan kapasitas 600 liter yang berguna. Tempat pembuatan bir memungkinkan produksi bir tahunan dari 450HL hingga 1800HL sesuai dengan jumlah fermentor dan jenis bir.

Pabrik bir BREWORX LITE-ECO 303

Set dasar pembuatan bir kerajinan dengan produksi bir yang disederhanakan. Bir diproduksi dari konsentrat malt. Mesin brewhouse wort kompak memiliki kapasitas produksi 990 liter wort per hari. Beberapa tangki fermentasi bir dengan kapasitas 1000 liter yang berguna. Tempat pembuatan bir memungkinkan produksi bir tahunan dari 675HL hingga 2700HL sesuai dengan jumlah fermentor dan jenis bir.