BREWORX LITE ME | Especificações técnicas da máquina de infusão de mosto
Máquina de fermentação de mosto BREWORX LITE ME - a cervejaria simplificada com um design luxuoso

A cervejaria BREWORX LITE ME permite a produção de virtualmente todos os tipos de cerveja conhecidos, de acordo com receitas checas e estrangeiras de concentrado de mosto ou extracto de malte. O construction da máquina não permite a produção da cerveja do malte. A cervejaria é adequada para a produção de cerveja de acordo com uma oferta atual dos produtores de extratos de malte.
Uma aparência externa da cervejaria BREWORX LITE ME imita um design de interiores de luxo da cervejaria BREWORX CLASSIC. Portanto, este modelo da máquina de fermentação também pode ser colocado e operado no interior do restaurante. O design tradicional de luxo da complicada máquina de produção de mosto no meio do restaurante é uma boa ferramenta de marketing que atrai a atenção do cliente.
Uma característica típica das cervejarias BREWORX LITE ME são dois tanques principais construídos em um quadro comum.
A máquina de fermentação BREWORX LITE-ME consiste em várias partes:
1. Tanque de ebulição concentrado de malte - recipiente aquecido para a mistura do concentrado de malte em água, fervendo o mosto do concentrado de malte.
2. Tanque de ferver - recipiente aquecido para a fervura do mosto com lúpulo.
3. Tanque de hidromassagem - um recipiente equipado com uma entrada tangencial para a separação centrífuga das partes sólidas do mosto lupulado (este recipiente pode ser projetado também como um componente externo da sala de fermentação)
- Estrutura básica com plataforma de trabalho (excluindo as menores máquinas de cerveja)
- Sistema de tubulação com bombas
- Motores com agitadores para mistura e corte de mosto de malte
- Refrigerador de mosto (pode ser usado como parte externa)
- Vela de aeração de mosto (pode ser usada como parte externa)
- Sistema elétrico de medição e controle manual ou automático do processo de fermentação do mosto.
O tanque de água quente e um tanque para água fria são acessórios externos opcionais da máquina de fabricação de cerveja.
Modelos disponíveis das cervejarias BREWORX LITE-ME
As cervejarias artesanais BREWORX LITE-ME são entregues com um volume de capacidade de produção de mosto de 1.5 HL - 10 HL por lote. A produção anual total da microcervejaria é dada pelo cronograma de fermentação, número e tipo de recipientes de fermentação e maturação, número e tipo de tanques de serviço, variedade selecionada de tipos de cerveja e outros parâmetros.
- BREWORX LITE-ME 300: Máquina de fermentação Wort
A cervejaria monobloco BREWORX LITE-ME 300 é uma máquina compacta que inclui todos os equipamentos necessários para produzir 354 litros de mosto de cerveja (para produção de aproximadamente 300 litros de cerveja) em um lote a partir de extrato de malte ou concentrado de mosto (concentrados de cerveja). É uma cervejaria de dois vasos. A cervejaria BREWORX LITE-ME 300 é uma máquina simplificada com design semelhante à cervejaria BREWORX CLASSIC 300. Este modelo de cervejaria não está equipado para produção de mosto de cerveja a partir de matérias-primas tradicionais (malte em vez de concentrado). Esta cervejaria é um componente principal das cervejarias BREWORX Lite-ME 300, mas pode ser usada com outros tipos… Consulte Mais informação " - BREWORX LITE-ME 600: Máquina de fermentação Wort
A cervejaria monobloco BREWORX LITE-ME 600 é uma máquina compacta que inclui todos os equipamentos necessários para produzir 708 litros de mosto de cerveja (para produção de aproximadamente 600 litros de cerveja) em um lote a partir de extrato de malte ou concentrado de mosto (concentrados de cerveja). É uma cervejaria de dois vasos. A cervejaria BREWORX LITE-ME 600 é uma máquina simplificada com design semelhante à cervejaria BREWORX CLASSIC 600. Este modelo de cervejaria não está equipado para produção de mosto de cerveja a partir de matérias-primas tradicionais (malte em vez de concentrado). Esta cervejaria é um componente principal das cervejarias BREWORX Lite-ME 600, mas pode ser usada com outros tipos de cervejarias… Consulte Mais informação " - BREWORX LITE-ME 1000: Máquina de fermentação Wort
A cervejaria monobloco BREWORX LITE-ME 1000 é uma máquina compacta que inclui todos os equipamentos necessários para produzir 1180 litros de mosto de cerveja (para produção de aproximadamente 1000 litros de cerveja) em um lote a partir de extrato de malte ou concentrado de mosto (concentrados de cerveja). É uma cervejaria de dois vasos. A cervejaria BREWORX LITE-ME 1000 é uma máquina simplificada com design semelhante à cervejaria BREWORX CLASSIC 1000. Este modelo de cervejaria não está equipado para produção de mosto de cerveja a partir de matérias-primas tradicionais (malte em vez de concentrado). Esta cervejaria é um componente principal das cervejarias BREWORX Lite-ME 1000, mas pode ser usada com outros tipos… Consulte Mais informação "
Descrição
A máquina de fermentação de mosto é um dos principais dispositivos de todas as cervejarias. É uma máquina de alimentos cuja função é a produção de cerveja. O mosto é um produto intermediário no processo de produção de cerveja. A próxima fase do ciclo de produção é a fermentação e a maturação do mosto. Este é um caminho para a bebida final.
O BREWORX LITE-ME é a cervejaria simplificada com design semelhante ao BREWORX CLASSIC. Mas é projetado para a produção de mosto de cerveja apenas a partir de um extrato de malte ou concentrado de mosto (água, concentrado de mosto ou extrato de malte, lúpulo, levedura de cerveja). Atenção: Este modelo de cervejaria não está equipado para a produção de mosto de cerveja a partir de matérias-primas tradicionais (extrato de malte deve ser usado em vez de malte).
Benefícios do uso da cervejaria BREWORX Lite-ME
- Fácil produção de mosto sem ter anos de experiência e educação do operador
- Fácil de conseguir uma qualidade estável de cerveja sem a influência da qualidade variável das matérias-primas
- Uma máquina de moagem de malte não é necessária como parte da cervejaria - portanto, custos seguros, sem problemas com armazenamento e preparação de grãos de malte
- Tempo de aprendizagem curto para os trabalhadores no processo de produção de cerveja de qualidade
- Possibilidade de automatização quase completa da produção de mosto, que na produção de cerveja de materiais tradicionais não é econômico possível
- Economia significativa no trabalho de parto, especialmente na versão automática do brewhouse
- Economia de energia considerável até 50% na produção de concentrado de mosto
- Reduzindo o volume de produção de resíduos sólidos em até 90% - não há resíduos de grãos de malte
- Menor preço de compra de uma cervejaria totalmente equipada
- Retorno mais rápido do investimento



Opções e propriedades
Dois tipos de concentrados de cerveja para produção de mosto:
- Concentrado de urtiga : Concentrado de mosto + água potável + fermento de cerveja + (opcionalmente outros ingredientes)
- Extrato de malte : Extrato de malte + lúpulo + água potável + fermento de cerveja + (opcionalmente, outros ingredientes)
Quatro capacidades de produção da cervejaria:
- 150-1000 litros de cerveja por dia - um lote por 12 horas
- 300-2000 litros de cerveja por dia - dois lotes por 24 horas
- 450-3000 litros de cerveja por dia - três lotes por 12 horas
- 600-4000 litros de cerveja por dia - quatro lotes por 24 horas
Dois projetos disponíveis:
- SD - Design em aço inoxidável - todos os vasos são totalmente feitos de aço inoxidável AISI 304
- CD - Design de cobre - todas as partes principais são de aço inoxidável AISI 304, apenas a bainha externa e os chapéus dos recipientes são de cobre.
Dois sistemas de aquecimento disponíveis:
- EH - Aquecimento elétrico - o aquecimento da caldeira é realizado por resistências elétricas sem a utilização de fluido de transferência de calor. Esta variação da cervejaria não precisa de gerador de vapor.
- SH - Aquecimento a vapor - o aquecimento da caldeira é realizado por vapor quente produzido pela gerador de vapor. O aquecimento por vapor quente acelera significativamente o processo de ebulição e é melhor para o mosto aquecido (sem caramelização do extrato de malte). Este sistema requer uma conexão da cervejaria com o gerador de vapor elétrico, de gás ou de pelotização que não está incluído no brewhouse (veja acessórios opcionais).
Dois sistemas de controle disponíveis:
- MC - controle manual - - o brewhouse é operado manualmente com suporte de aplicativo de computador que orienta o usuário passo a passo no processo de produção. O aquecimento da brewhouse, a velocidade do agitador, o funcionamento da bomba são controlados a partir de um painel de controle central.
- AC - controle automático - Brewhouse de controle automático suportado por computador industrial que controla automaticamente a produção de wort e requer pequena interação do usuário. Características como o aquecimento da brewhouse, a velocidade do agitador, a operação das bombas, as válvulas e as válvulas de controle são controladas por computador e ajustadas para um painel de controle central com touchscreen.
Por que escolher um sistema automático para o controle de fabricação de cerveja? Razões principais são:
- Eliminação de erros humanos - a máquina precisa e atempada executar tarefas necessárias
- Custos de poupança para proprietário - apenas um trabalhador é necessário para manipular na cervejaria
- Minimize o número de condições de erro na cervejaria - tudo ainda está sob controle
- Monitoramento e registro Do processo de produção na memória do computador
- Minimização de requisitos Para atenção constante do operador - reação precoce da máquina
- Qualidade estável de cerveja - os procedimentos padrão de fabricação são sempre observados
- Seis receitas pré-programadas - para a produção dos tipos mais conhecidos de cerveja: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
- Modo de fabricação manual - para a produção de todos os outros tipos de cerveja
- Modo de saneamento especial - para limpeza automática, higienização e esterilização da cervejaria, tubos de mosto, armaduras e outros equipamentos da cervejaria
Recomendação:
Nós enfaticamente recomendamos escolher o sistema de controle de cervejaria automático para este tipo de brewhouse e também o sistema de controle automático para mídia e processo de fermentação e maturação!
Sistema de controle automático Brewhouse Sempre garante o sincronismo das operações de fabricação corretas sem lotes de maça danificados.

Sistema de controle automático para mídia e processo de fermentação e maturação - permite o monitoramento automático e controle das partes mais importantes do processo de fermentação e maturação da cerveja e operações com mídia.

Como se parece com o painel de controle automático? Este é um menu principal. Escolha um de vários tipos ou funções de cerveja, depois clique e vá.

Funções especiais:
- Função CIP - o modo especial assegura limpeza, sanitização e esterilização do brewhouse, tubos de mosto e, opcionalmente, outros dispositivos na cervejaria
Especificação técnica
(Parâmetros de exemplo - válidos para a máquina de infusão de mosto BREWORX LITE-ME 500)
Mosto e tanque de purê - recipiente de mistura e tanque de ebulição
- Capacidade utilizável 1175 l
- Dimensões Ø 1 240 mm, altura 1 300 mm
- Área inferior do vapor 0,94 m2
- Área de revestimento de vapor 0,36 m2
- Válvula de vapor ASCOjucomatik DN 15
- Descarga de condensado de vapor DN 15
- Agitador de quatro braços com potência de saída da caixa de velocidades 650 Nm, potência de entrada 2,2 kW
- Iluminação 12V 35W
- 2x Banho de chuveiro sanitário DN 25
- Steamer DN 100, dispositivo de pulverização 3x
- Isolamento 40 mm algodão plastificado,
- Revestimento exterior de cobre 1 mm
- Tampa superior em cobre + imitação de vapor DN 200
- Vara de medição com certificação ČMI-cz / directiva 71 / 316 / EEC
Tanque de água quente / Whirlpool
- Capacidade utilizável 1175 l
- Dimensões Ø 1 240 mm, altura 560 mm
- Segmentos de filtragem 6 com 12% de permeabilidade
- Bocais para enxaguar sob fio 3 pc
- Arma de armas 2, lâminas 8
- Caixa de velocidades 640 Nm, potência de entrada 2200W
- Iluminação 12V 35W
- Indicador de temperatura mecânica 0-120ºC aço inoxidável
- 1x Chuveiro sanitário rotatório RTS 25
- Válvula de ajuste de três vias com visor DN 50
- Bocal tangencial DN 20
- Indicador de nível DN 20
- Válvula de fermentação 2x DN 25
- Isolamento 40 mm algodão plastificado,
- Revestimento exterior de cobre 1 mm
- Tampa superior em cobre + imitação de vapor DN 150 (apenas para versão de design de CD)
Tubulação, armaduras
- Linha primária DN 40, 4x válvula de válvula DN 50
- Linha de drenagem DN 40, válvula de válvula 2x DN 50
- Linha sanitária DN 25, válvula 3x DN 25
- Abastecimento de água e linhas adicionais DN 25, válvula 5x DN 25
- Filtro de erva da cerveja 2000l / h / DN 80
- Mashing / bomba de fermentação DWO 150 Ebara
- Potência de entrada 750W
- H máx. Barra 2,2
- Bomba controlada por conversor de freqüência Fronic 1.5 kW
Instalação elétrica
- Chave principal 3x25A com botão de parada central
- Motor starter 3x 2.5-4A
- 1x Conversor de frequência Fronic mini 1.5 kW
- 1x Conversor de frequência Fronic mini 0.75 kW
- Regulador de temperatura digital da chaleira de purê Dixel XR20D
- Regulador digital da temperatura de saída do mosto de cerveja Dixel XR20D
- Disjuntor 6A 230V
- Disjuntor 10A 230V
- Disjuntor 4A 230V
- Painel DIN de plástico, módulos 36
- Fiação
- 5x 1,5 18 m
- 5x 2.5 10 m
- 3x 1 48 m
Dimensões e peso
- Peso 930 kg
- Tamanho básico altura mínima 2 700 mm
- Largura 3 800 mm
- Profundidade 2 030 mm
Este equipamento de ebulição é montado em uma estrutura rígida feita de suportes ajustáveis 1.4301, 8 pc instalados em sua parte inferior.
Conexões:
- Descarga de minério de cerveja DN 25
- Abastecimento de água fria DN 25
- Abastecimento de água quente DN 25
- Linha de drenagem DN 50
- Electro 5x 2,5 5000 W
Auxiliares:
- Lavatório com conjunto combinado de alavanca de alavanca
- Dispositivo de arrefecimento para amostras
- Medidor de vazão DN 25 de abastecimento de água
- Filtro de água
- Conjunto de torneiras de água combinadas com indicação digital de temperaturas
- Passos para servir a ponte 750 * 730 * 585 mm
Transporte
Este equipamento geralmente é enviado em estado montado com exceção para coberturas de cobre, vaporizador para condensação de vapor, etapas de ponte de serviço e painel elétrico.
Acessórios opcionais
- ACS - Sistema de controle automático - processo de fabricação automática de mosto controla completamente por computador
- STG - Gerador de vapor - necessário apenas para a versão com sistema de aquecimento SH
- WCS - Sistema de refrigeração por extrusão - equipamento para refrigeração controlada de erva quente até a temperatura de fermentação (7 ° C ou 25 ° C dependendo do tipo de cerveja)
- MMG - Moinho de malte - equipamento para moagem de malte - necessário apenas para a produção de mosto de malte (não necessário para a produção de mosto a partir de extrato de malte)
- LEA - Equipamento e acessórios de laboratório - sacarímetros, alcoolímetros, cilindros graduados, varas de madeira para medição manual de nível
- HWT - Tanque de água de calor - recipiente isolado para armazenamento de água quente adquirida do processo de resfriamento do mosto. É necessário ter água quente disponível para algumas partes do ciclo de ebulição na cervejaria.
- ITWT - tanque de água tratado com gelo - vaso isolado para resfriamento, armazenamento e bombeamento de água gelada que é necessária no processo de resfriamento do mosto. Esta água tratada com gelo potável é aquecida no processo de resfriamento do mosto e se torna então água quente armazenada em HWT. Caso não haja água potável com a composição química solicitada, é necessária a utilização de algum equipamento para tratamento de água - WTS. Disponível para cervejarias com sistema de resfriamento de mosto de um nível - nós o recomendamos para cervejarias com capacidade de produção acima de 1000 litros de mosto por fermentação em vez de ICWT.
- ICWT - Tanque de água de resfriamento de gelo - recipiente isolado para resfriamento, armazenamento e bombeamento de água gelada necessária no processo de resfriamento do mosto. Esta água tratada com gelo potável é aquecida no processo de resfriamento do mosto e então retorna ao sistema de resfriamento. Disponível para cervejarias com sistema de resfriamento de mosto de dois níveis - nós o recomendamos para cervejarias com capacidade de produção máxima de 1000 litros de mosto por uma cerveja ao invés de ITWT.
- WTS - Sistemas de tratamento de água - equipamentos para tratamento de água fria que não solicitou composição química disponível para a fabricação da cerveja do tipo escolhido. É necessária uma análise química para avaliação da composição química adequada da água.
Serviços opcionais
BTS - Serviços de treinamento de cervejarias Para iniciar uma nova microcervejaria e também para microcervejarias já operando - todos os cursos são ensinados por cervejarias checas certificadas na República Checa ou no país do cliente.
Acessórios recomendados para as cervejarias BREWORX LITE-ME
Oferecemos acessórios úteis para o brewhouse BREWORX LITE-ME:
Sistema de controle automático
- BHAC-1 : Sistema de controle automático para cervejarias Classic, Lite-ME, Tritank 300L-1000L
O BHAC1 é um sistema de controle automático para cervejaria com suporte para computador e a maioria das operações é controlada automaticamente - de acordo com um programa especificado a partir de um painel de controle central. Este sistema de controle coopera com nossos brewouses Breworx Classic, Breworx Lite-ME e Breworx Tritank com volumes utilizáveis de 150 para 1000 litros. Consulte Mais informação " - BHAC-2: Sistema de controle automático para cervejarias Classic, Lite-ME, Tritank1200L-5000L
O BHAC2 é um sistema de controle automático para cervejaria com suporte para computador e a maioria das operações é controlada automaticamente - de acordo com um programa especificado a partir de um painel de controle central. Este sistema de controle coopera com nossos brewouses Breworx Classic, Breworx Lite-ME e Breworx Tritank com volumes utilizáveis de 1200 para 5000 litros. Consulte Mais informação " - BHAC-6: Sistema de controle automático para cervejarias Oppidum 1000L-6000L
O BHAC-6 é um sistema de controle automático para as máquinas de preparação de mosto OPPIDUM com suporte de computador e a maioria das operações controladas automaticamente - de acordo com um programa especificado em um painel de controle central. Este sistema de controle coopera com máquinas OPPIDUM com volumes de produção utilizáveis de 1000 a 6000 litros de mosto por lote. O sistema de controle automático BHAC3 para a cervejaria inclui: Processo de fermentação a quente controlado automaticamente - gerenciamento totalmente automatizado de todos os processos de produção de mosto Sistema automático para controle de tempo de temperaturas no processo de fermentação e maturação Sistema automático para controle de meios Consulte Mais informação " - BHAC-2C: Sistema de controle automático Brewhouse Breworx com personalização
O BHAC2C é um sistema de controle automático para brewhouse com suporte para computador e a maioria das operações é controlada automaticamente - de acordo com um programa especificado a partir de um painel de controle central. Este sistema de controle coopera com nossos brewouses Breworx Classic, Breworx Lite-ME e Breworx Tritank com volumes utilizáveis de 1200 para 5000 litros. Esta versão é calculada para uma personalização da versão padrão do sistema BHAC2 de acordo com os requisitos especiais do cliente. Consulte Mais informação " - BHAC-1C: Sistema de controle automático Brewhouse Breworx com personalização
O BHAC1 é um sistema de controle automático para cervejaria com suporte de computador e a maioria das operações controladas automaticamente - de acordo com um programa especificado de um painel de controle central. Este sistema de controle coopera com nossas cervejarias Breworx Classic, Breworx Lite-ME e Breworx Tritank com volumes utilizáveis de 150 a 1000 litros. Esta versão é calculada para uma personalização da versão padrão do sistema BHAC1 de acordo com os requisitos especiais do cliente. Consulte Mais informação " - Sistema de controle automático BHAC-6C Brewhouse Oppidum com personalização
O BHAC3 é um sistema de controle automático para as máquinas de preparação de mosto OPPIDUM com suporte de computador e a maioria das operações controladas automaticamente - de acordo com um programa especificado em um painel de controle central. Este sistema de controle coopera com máquinas OPPIDUM com volumes de produção utilizáveis de 1000 a 5000 litros de mosto por lote. Esta versão é calculada para uma customização da versão padrão do sistema BHAC3 de acordo com necessidades especiais do cliente. BHAC3C - o sistema de controle automático para a máquina de produção de mosto OPPIDUM inclui: Processo de fermentação a quente controlado automaticamente - gerenciamento totalmente automatizado de todos os processos de… Consulte Mais informação " - Sistema de controle automático BHAC-4 para cervejarias Quadrant 1000L-5000L
O BHAC4 é um sistema de controle automático para cervejaria com suporte de computador e a maioria das operações controladas automaticamente - de acordo com um programa especificado de um painel de controle central. Este sistema de controle coopera com nossas cervejarias QUADRANT com volumes utilizáveis de 1000 a 5000 litros. Consulte Mais informação " - BHSA-1: Sistema de controle semiautomático para cervejarias Classic, Lite-ME, Tritank 150L-1000L (com controle completo via touch LCD)
O sistema de controle semiautomático com controle completo via LCD touch para as cervejarias Breworx Classic, Lite-ME, Tritank 150L-1000L (atualizável para o sistema totalmente automático). Todas as válvulas são controláveis através do painel LCD de toque, diversas operações são controladas automaticamente - de acordo com um programa especificado. Este sistema de controle coopera com nossas cervejarias Breworx Classic, Breworx Lite-ME e Breworx Tritank com volumes nominais de 150 a 1000 litros. A semiautomação da máquina cervejeira é fornecida como parte da cervejaria, mas não está incluída no preço básico. Consulte Mais informação " - BHSA-2: Sistema de controle semiautomático para cervejarias Classic, Lite-ME, Tritank 1200L-5000L (com controle completo via touch LCD)
O sistema de controle semiautomático com controle completo via LCD touch para as cervejarias Breworx Classic, Lite-ME, Tritank 1200L-5000L (atualizável para o sistema totalmente automático). Todas as válvulas são controláveis através do painel LCD de toque, diversas operações são controladas automaticamente - de acordo com um programa especificado. Este sistema de controle coopera com nossas cervejarias Breworx Classic, Breworx Lite-ME e Breworx Tritank com volumes nominais de 1200 a 5000 litros. A semiautomação da máquina cervejeira é fornecida como parte da cervejaria, mas não está incluída no preço básico. Consulte Mais informação "
Condensador de vapor
- BVP-1000 : Condensador de vapor da cervejaria com recuperação de calor
Este equipamento é utilizado para condensação e remoção de vapores gerados em equipamentos de ebulição durante o processo de fermentação. O condensador de vapor BVP-1000 permite a sucção do vapor do recipiente por ventilador e posterior condensação em um trocador de calor tubular. Do trocador de calor sai apenas o líquido condensado de temperatura substancialmente mais baixa, o que não encurta a vida útil do tubo de esgoto da cervejaria. A água potável quente (como refrigerante) que sai do trocador de calor pode ser coletada no tanque de água quente para uso posterior. Consulte Mais informação " - BVP-600 : Condensador de vapor da cervejaria com recuperação de calor
Este equipamento é utilizado para condensação e remoção de vapores gerados em equipamentos de ebulição durante o processo de fermentação. O condensador de vapor BVP-600 permite a sucção do vapor do recipiente por ventilador e posterior condensação em um trocador de calor tubular. Do trocador de calor sai apenas o líquido condensado de temperatura substancialmente mais baixa, o que não encurta a vida útil do tubo de esgoto da cervejaria. A água potável quente (como refrigerante) que sai do trocador de calor pode ser coletada no tanque de água quente para uso posterior. Consulte Mais informação " - BVP-250 : Condensador de vapor da cervejaria com recuperação de calor
Este equipamento é utilizado para condensação e remoção de vapores gerados em equipamentos de ebulição durante o processo de fermentação. O condensador de vapor BVP-250 permite a sucção do vapor do recipiente por ventilador e posterior condensação em um trocador de calor tubular. Do trocador de calor sai apenas o líquido condensado de temperatura substancialmente mais baixa, o que não encurta a vida útil do tubo de esgoto da cervejaria. A água potável quente (como refrigerante) que sai do trocador de calor pode ser coletada no tanque de água quente para uso posterior. Consulte Mais informação " - BVP-400 : Condensador de vapor da cervejaria com recuperação de calor
Este equipamento é utilizado para condensação e remoção de vapores gerados em equipamentos de ebulição durante o processo de fermentação. O condensador de vapor BVP-400 permite a sucção do vapor do recipiente por ventilador e posterior condensação em um trocador de calor tubular. Do trocador de calor sai apenas o líquido condensado de temperatura substancialmente mais baixa, o que não encurta a vida útil do tubo de esgoto da cervejaria. A água potável quente (como refrigerante) que sai do trocador de calor pode ser coletada no tanque de água quente para uso posterior. Consulte Mais informação " - BVP-2000 : Condensador de vapor da cervejaria com recuperação de calor
Este equipamento é utilizado para condensação e remoção de vapores gerados em equipamentos de ebulição durante o processo de fermentação. O condensador de vapor BVP-2000 permite a sucção do vapor do recipiente por ventilador e posterior condensação em um trocador de calor tubular. Do trocador de calor sai apenas o líquido condensado de temperatura substancialmente mais baixa, o que não encurta a vida útil do tubo de esgoto da cervejaria. A água potável quente (como refrigerante) que sai do trocador de calor pode ser coletada no tanque de água quente para uso posterior. Consulte Mais informação " - BVP-3000 : Condensador de vapor da cervejaria com recuperação de calor
Este equipamento é utilizado para condensação e remoção de vapores gerados em equipamentos de ebulição durante o processo de fermentação. O condensador de vapor BVP-3000 permite a sucção do vapor do recipiente pelo ventilador e posterior condensação em um trocador de calor tubular. Do trocador de calor sai apenas o líquido condensado de temperatura substancialmente mais baixa, o que não encurta a vida útil do tubo de esgoto da cervejaria. A água potável quente (como refrigerante) que sai do trocador de calor pode ser coletada no tanque de água quente para uso posterior. O conjunto BVP-3000 inclui dois condensadores de vapor independentes iguais. Consulte Mais informação " - BVP-4000 : Condensador de vapor da cervejaria com recuperação de calor
Este equipamento é utilizado para condensação e remoção de vapores gerados em equipamentos de ebulição durante o processo de fermentação. O condensador de vapor BVP-4000 permite a sucção do vapor do recipiente pelo ventilador e posterior condensação em um trocador de calor tubular. Do trocador de calor sai apenas o líquido condensado de temperatura substancialmente mais baixa, o que não encurta a vida útil do tubo de esgoto da cervejaria. A água potável quente (como refrigerante) que sai do trocador de calor pode ser coletada no tanque de água quente para uso posterior. O conjunto BVP-4000 inclui dois condensadores de vapor independentes iguais. Consulte Mais informação " - BVP-1500 : Condensador de vapor da cervejaria com recuperação de calor
Este equipamento é utilizado para condensação e remoção de vapores gerados em equipamentos de ebulição durante o processo de fermentação. O condensador de vapor BVP-1500 permite a sucção do vapor do recipiente por ventilador e posterior condensação em um trocador de calor tubular. Do trocador de calor sai apenas o líquido condensado de temperatura substancialmente mais baixa, o que não encurta a vida útil do tubo de esgoto da cervejaria. A água potável quente (como refrigerante) que sai do trocador de calor pode ser coletada no tanque de água quente para uso posterior. Consulte Mais informação "
Geradores de vapor elétricos
- MOSG-12E: Gerador de vapor elétrico móvel 12 kW | 18 kg/h | 0.7 bar
O gerador de vapor móvel com capacidade de aquecimento de 12 kW é concebido para a produção de vapor quente, necessário para limpeza e esterilização a vapor de tanques de aço inoxidável, barris, sistemas de tubulação e conexões, filtros e unidades de enchimento de bebidas. A pressão máxima de operação do vapor é de 0.7 bar (temperatura de 115 °C). A capacidade de produção é de aproximadamente 18 kg de vapor por hora. A unidade de produção de vapor é feita de aço inoxidável. Consulte Mais informação " - MOSG-18E: Gerador de vapor elétrico móvel 18 kW | 27 kg/h | 0.7 bar
O gerador de vapor móvel com capacidade de aquecimento de 18 kW é concebido para a produção de vapor quente, necessário para limpeza e esterilização a vapor de tanques de aço inoxidável, barris, sistemas de tubulação e conexões, filtros e unidades de enchimento de bebidas. A pressão máxima de operação do vapor é de 0.7 bar (temperatura de 115 °C). A capacidade de produção é de aproximadamente 27 kg de vapor por hora. A unidade de produção de vapor é feita de aço inoxidável. Consulte Mais informação " - MOSG-24E: Gerador de vapor elétrico móvel 24 kW | 36 kg/h | 0.7 bar
O gerador de vapor móvel com capacidade de aquecimento de 24 kW é concebido para a produção de vapor quente, necessário para limpeza e esterilização a vapor de tanques de aço inoxidável, barris, sistemas de tubulação e conexões, filtros e unidades de enchimento de bebidas. A pressão máxima de operação do vapor é de 0.7 bar (temperatura de 115 °C). A capacidade de produção é de aproximadamente 36 kg de vapor por hora. A unidade de produção de vapor é feita de aço inoxidável. Consulte Mais informação " - SSFS-MX12: Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (qualidade culinária) para tubulação de vapor de 1/2″
Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (com qualidade culinária - para contato direto com alimentos) baseado no Filtro de Vapor Culinário Spirax Sarco CSF16, projetado para tubulação de vapor de 1/2". Projetado para pressão máxima de vapor de 12 bar. Consulte Mais informação " - SSFS-MX34: Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (qualidade culinária) para tubulação de vapor de 3/4″
Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (com qualidade culinária - para contato direto com alimentos) baseado no Filtro de Vapor Culinário Spirax Sarco CSF16, projetado para tubulação de vapor de 3/4". Projetado para pressão máxima de vapor de 12 bar. Consulte Mais informação " - SSFS-MX44: Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (qualidade culinária) para tubulação de vapor de 1″
Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (com qualidade culinária - para contato direto com alimentos) baseado no Filtro de Vapor Culinário Spirax Sarco CSF16, projetado para tubulação de vapor de 1". Projetado para pressão máxima de vapor de 12 bar. Consulte Mais informação " - SSFS-MX54: Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (qualidade culinária) para tubulação de vapor de 1 1/4″
Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (com qualidade culinária - para contato direto com alimentos) baseado no Filtro de Vapor Culinário Spirax Sarco CSF16, projetado para tubulação de vapor de 1 1/4". Projetado para pressão máxima de vapor de 12 bar. Consulte Mais informação " - SSFS-MX64: Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (qualidade culinária) para tubulação de vapor de 1 1/2″


Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (com qualidade culinária - para contato direto com alimentos) baseado no Filtro de Vapor Culinário Spirax Sarco CSF16, projetado para tubulação de vapor de 1 1/2". Projetado para pressão máxima de vapor de 12 bar. Consulte Mais informação " - SSFS-MX84: Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (qualidade culinária) para tubulação de vapor de 2″


Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (com qualidade culinária - para contato direto com alimentos) baseado no Filtro de Vapor Culinário Spirax Sarco CSF16, projetado para tubulação de vapor de 2". Projetado para pressão máxima de vapor de 12 bar. Consulte Mais informação " - TSE-550: Gerador elétrico de vapor 210-420 kW | 273-546 kg/h | 5,5-11.5 barras

Gerador de vapor elétrico automático com capacidade de 210 kW a 420 kW (de 273 a 546 kg de vapor quente por hora). A alimentação de água pode ser conectada diretamente à rede de água ou a um tanque de condensado. A regulação da pressão do vapor de trabalho é ajustável na faixa de 1 a 5.5 bar (versão 5B) ou de 1 a 11.5 bar (versão 11B). Este gerador de vapor está disponível com 14 resistências (14 x 30 kW). A carcaça do gerador de vapor é fabricada de acordo com as normas PED CE vigentes (PED 2014/68/UE). Fabricado na UE. Consulte Mais informação "
Geradores de vapor de gás
- SSFS-MX54: Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (qualidade culinária) para tubulação de vapor de 1 1/4″


Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (com qualidade culinária - para contato direto com alimentos) baseado no Filtro de Vapor Culinário Spirax Sarco CSF16, projetado para tubulação de vapor de 1 1/4". Projetado para pressão máxima de vapor de 12 bar. Consulte Mais informação " - SSFS-MX64: Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (qualidade culinária) para tubulação de vapor de 1 1/2″


Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (com qualidade culinária - para contato direto com alimentos) baseado no Filtro de Vapor Culinário Spirax Sarco CSF16, projetado para tubulação de vapor de 1 1/2". Projetado para pressão máxima de vapor de 12 bar. Consulte Mais informação " - SSFS-MX84: Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (qualidade culinária) para tubulação de vapor de 2″


Conjunto completo de acessórios de aço inoxidável para obter vapor puro (com qualidade culinária - para contato direto com alimentos) baseado no Filtro de Vapor Culinário Spirax Sarco CSF16, projetado para tubulação de vapor de 2". Projetado para pressão máxima de vapor de 12 bar. Consulte Mais informação " - GSG-AS600: Gerador de vapor a gás ANFRA AS 422 kW | 600 kg/h | 12 bar

Gerador de vapor a gás automático, potência de aquecimento disponível de 422 kW - Capacidade de produção de 600 kg de vapor quente por hora. A alimentação de água pode ser conectada diretamente à rede de água (se a água for suficientemente macia, no máximo 5°dH) ou a um tanque de tratamento de água e ao tanque de mistura de água/condensado. A regulagem da pressão do vapor de trabalho é ajustável na faixa de 1 a 11.76 bar. O gerador de vapor atende aos requisitos da Diretiva PED 97/23/CE para equipamentos sob pressão. Produzido na UE. Consulte Mais informação " - GSG-AS700: Gerador de vapor a gás ANFRA AS 488 kW | 700 kg/h | 12 bar

Gerador de vapor a gás automático, potência de aquecimento disponível de 488 kW - Capacidade de produção de 700 kg de vapor quente por hora. A alimentação de água pode ser conectada diretamente à rede de água (se a água for suficientemente macia, no máximo 5°dH) ou a um tanque de tratamento de água e ao tanque de mistura de água/condensado. A regulagem da pressão do vapor de trabalho é ajustável na faixa de 1 a 11.76 bar. O gerador de vapor atende aos requisitos da Diretiva PED 97/23/CE para equipamentos sob pressão. Produzido na UE. Consulte Mais informação " - GSG-AS900: Gerador de vapor a gás ANFRA AS 627 kW | 900 kg/h | 12 bar

Gerador de vapor a gás automático, potência de aquecimento disponível de 627 kW - Capacidade de produção de 900 kg de vapor quente por hora. A alimentação de água pode ser conectada diretamente à rede de água (se a água for suficientemente macia, no máximo 5°dH) ou a um tanque de tratamento de água e ao tanque de mistura de água/condensado. A regulagem da pressão do vapor de trabalho é ajustável na faixa de 1 a 11.76 bar. O gerador de vapor atende aos requisitos da Diretiva PED 97/23/CE para equipamentos sob pressão. Produzido na UE. Consulte Mais informação " - GSG-AS1000: Gerador de vapor a gás ANFRA AS 700 kW | 1000 kg/h | 12 bar

Gerador de vapor a gás automático, potência de aquecimento disponível de 700 kW - Capacidade de produção de 1000 kg de vapor quente por hora. A alimentação de água pode ser conectada diretamente à rede de água (se a água for suficientemente macia, no máximo 5°dH) ou a um tanque de tratamento de água e ao tanque de mistura de água/condensado. A regulagem da pressão do vapor de trabalho é ajustável na faixa de 1 a 11.76 bar. O gerador de vapor atende aos requisitos da Diretiva PED 97/23/CE para equipamentos sob pressão. Produzido na UE. Consulte Mais informação " - GSG-AS1200: Gerador de vapor a gás ANFRA AS 837 kW | 1200 kg/h | 12 bar

Gerador de vapor a gás automático, potência de aquecimento disponível de 837 kW - Capacidade de produção de 1200 kg de vapor quente por hora. A alimentação de água pode ser conectada diretamente à rede de água (se a água for suficientemente macia, no máximo 5°dH) ou a um tanque de tratamento de água e ao tanque de mistura de água/condensado. A regulagem da pressão do vapor de trabalho é ajustável na faixa de 1 a 11.76 bar. O gerador de vapor atende aos requisitos da Diretiva PED 97/23/CE para equipamentos sob pressão. Produzido na UE. Consulte Mais informação " - GSG-AS1500: Gerador de vapor a gás ANFRA AS 1046 kW | 1500 kg/h | 12 bar

Gerador de vapor a gás automático, potência de aquecimento disponível de 1046 kW - Capacidade de produção de 1500 kg de vapor quente por hora. A alimentação de água pode ser conectada diretamente à rede de água (se a água for suficientemente macia, no máximo 5°dH) ou a um tanque de tratamento de água e ao tanque de mistura de água/condensado. A regulagem da pressão do vapor de trabalho é ajustável na faixa de 1 a 11.76 bar. O gerador de vapor atende aos requisitos da Diretiva PED 97/23/CE para equipamentos sob pressão. Produzido na UE. Consulte Mais informação " - GSG-AS2000: Gerador de vapor a gás ANFRA AS 1395 kW | 2000 kg/h | 12 bar

Gerador de vapor a gás automático, potência de aquecimento disponível de 1395 kW - Capacidade de produção de 2000 kg de vapor quente por hora. A alimentação de água pode ser conectada diretamente à rede de água (se a água for suficientemente macia, no máximo 5°dH) ou a um tanque de tratamento de água e ao tanque de mistura de água/condensado. A regulagem da pressão do vapor de trabalho é ajustável na faixa de 1 a 11.76 bar. O gerador de vapor atende aos requisitos da Diretiva PED 97/23/CE para equipamentos sob pressão. Produzido na UE. Consulte Mais informação "










