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맥주 및 사이다 생산 설비 - 양조장 및 ciderias 용 부품
양조장 및 미니 맥주 공장에 대한 다음 구성 요소는 모두 복잡한 공급으로 제공되거나 고객을 위해 가능한 조립 작업과 별도로 제공됩니다.
BREWERIES & CIDER HOUSE의 기술적 장치 | ||
익지 않는 준비 및 뜨거운 양조 과정 - 맥주 끓는 물 생산 | ||
BBH Brewhouses - 맥주 기계 |  | 양조장은 원재료 (맥아, 홉, 물, 선택적으로 옥수수 농축액)의 고온 맥주 맥주 생산을 위해 설계된 주요 양조장 기계입니다. 우리는 매우 간단한 기계에서 더 큰 자동 미니 맥주 공장을위한 매우 강력한 6 개 용기 양조장에 이르기까지 여러 양조장 모델을 제공합니다. |
MCS- 양조장 측정 및 제어 시스템 |  | 양조 및 발효 공정의 수동 또는 자동 제어를위한 제어 시스템. 우리는 자동 제어 시스템을 갖춘 간단한 양조장 및 양조장을 제공합니다. |
MMG- 맥아 밀 - 그라인더 |  | 맥아 밀 - 소형 양조장 용 맥아 그라인더. 옥수수 껍질을 손상시키지 않으면 서 맥아를 안전하게 분쇄 할 수 있도록 설계되었습니다. 양조장에서 맥주를 끊고 갈기를 최대한 취하는 것이 중요합니다. |
맥아의 편안한 그라인딩을위한 액세서리 |  | 연삭 및 양조 작업 중 편안한 작업을위한 옵션 부속품. 스크류 컨베이어, 계단 등 |
STG- 고온 증기 발생기 |  | 뜨거운 증기 생산 용 장비. 뜨거운 증기는 양조장의 난방, 온수 준비, 양조 기술의 위생 처리에 사용됩니다. 전기 및 가스 증기 발생기. |
HWT- 온수 탱크 |  | 온수 탱크 (보일러)는 가열, 축적 및 열수 저장을 위해 설계된 스테인레스 강 용기입니다. 스팀 열교환 기와 온도 조절기가 장착되어 있습니다. 고온의 물은 고온 양조 공정 후 청량 음료를 냉각시키는 동안 냉수 탱크에서 구매되며, 또한 폐기물 증기 응축기가 양조장과 함께 사용되는 경우 양조 도중 사용됩니다. |
ITWT- 얼음 처리 된 물 탱크 |  | ITWT는 온도가 1-2 ° C 인 음료 (처리 된) 얼음물의 냉각, 축적 및 저장을 위해 설계된 스테인레스 강 용기입니다. 얼음물은 뜨거운 양조 과정 후에 쑥의 냉각에 사용됩니다. 그런 다음 가열 된 물이 열수 탱크에 저장됩니다. |
WCA - 습기 냉각 및 폭기 |  | 뜨겁게 양조하는 과정을 거친 후 바로 냉각하고 통기에 옮겨야합니다. 그런 다음 양조장은 양조 효모를 사용하여 발효 탱크 내부의 발효 공정을 준비합니다. 우리는 맥주 생산의이 단계를 위해 파이프 통조림 캔들과 플레이트 열 교환기를 사용합니다. 얼음물 및 선택적으로 글리콜은 냉각 매체로서의 맥즙을 냉각시키기 위해 사용된다. 냉각 폐열은 열수에 축적되어 온수 탱크에 저장됩니다. |
차가운 양조 과정 - 맥주 발효 및 성숙 | ||
BPS - 맥주 생산 탱크 |  | 알코올, 맥주, 와인, 사이다의 생산을위한 스테인레스 스틸 탱크 (비압 및 압력 용기)의 완벽한 범위. 맥주 및 와인 탱크는 표준 색상 또는 고객의 개별 요구 사항에 따라 생산됩니다. |
CFS- 완벽한 발효 세트 |  | CFS는 맥주 (또는 사이다, 와인) 발효 및 성숙 과정에 필요한 완벽한 장비 세트입니다. 각 발효 세트에는 하나 이상의 원추형 발효기, 소형 글리콜 쿨러, 글리콜 펌프 및 전 온도 측정 및 제어 시스템이 포함됩니다. CCF 발효기에는 전문적인 맥주 또는 사이다 생산 공정을위한 냉각 장치 및 피팅 세트가 장착되어 있습니다. |
FUIC- 소형 발효 및 성숙 단위 |  | FUIC는 독립적 인 글리콜 쿨러 및 온도 측정 및 제어 시스템을 포함하여 맥주 (또는 사과주, 포도주) 발효 및 성숙 과정을 완벽하게 갖춘 소형 발효 및 성숙 장치입니다. 또한 FUIC는 양조장에서 새로운 맥주 종류의 샘플을 준비하고 테스트 할 수 있습니다. 더 많은 발효주를위한 양조장 확장은 불과 몇 분 밖에 걸리지 않으며, 발효 및 성숙 장비 전체를 즉시 이용할 수 있습니다. |
CCT- 원뿔 - 원추형 발효기 |  | 원통형 원추형 탱크는 차가운 양조 과정에서 주로 사용되는 발효기입니다. 발효 및 맥주, 사이다 또는 와인의 성숙입니다. CCF 탱크는 1 단계 발효 및 성숙 공정을 위해 원통형 몸체와 원뿔형 바닥이있는 압력 용기입니다. 그들은 전문적인 맥주 또는 사이다 생산을위한 냉난방 설비 및 완제품 세트를 갖추고 있습니다. 우리는 가장 작은 양조장을위한 단열 된 비 절연 탱크와 더 큰 전문 양조장을위한 고전적인 전문 절연 탱크를 제공합니다. |
OFV- 개방 발효조 |  | 전통적인 체코 양조장 저장실 기술은 개방 발효 탱크에서의 느린 발효 저온 및 저압 라지 탱크에서의 맥주의 성숙에 대한 역사적으로 검증 된 방법을 기반으로합니다. Pilsen 라거 맥주는 체코에서 최소 150 년 동안이 방법으로 생산됩니다. |
MAT- 성숙 수조 |  | 성숙 (라거)은 맥주 (또는 사이다) 생산 공정의 다음 단계입니다. 맥주는 가압 탱크에서 남아있는 효모 활동의 성숙과 자연 탄화입니다. 성숙 탱크에는 탱크의 압력을 설정하기 위해 조절 가능한 과압 밸브가 장착되어 있습니다. |
BBT- 서빙 탱크 |  | 서빙 탱크는 마무리 된 맥주 또는 사이다를 저장하기 위해 고안된 스테인레스 스틸 압력 용기입니다. 탄산석, 레벨 표시기 및 기타 옵션 액세서리가 장착 될 수 있습니다. 서빙 탱크는 인접한 식당에서 음료수를 직접 두드리기 위해 밝은 맥주 탱크의 음료를 걸러내는데도 사용할 수 있습니다. |
YST- 재생 및 저장 효모 |  | YST는 맥주 제조용 효모의 재생, 저장, 수집 및 투여 용으로 고안된 특수 압력 용기입니다. 우리는 간단한 실험실 유리 효모 저장 용기와 전문가 양조자를위한 클래식 절연 2 중 자켓 글리콜 냉각 효모 전파자를 제공합니다. |
맥주 및 사이다 생산 용 보조 장비 | ||
CSE- 냉각 시스템 및 장비 |  | 미장 공사용으로 넉넉하게 설계되고 잘 설계된 냉각 시스템은 양질의 맥주 또는 사이다를 만들기위한 전제 조건 중 하나입니다. 냉각 시스템은 냉각 매체에 충분한 냉각을 발생 시키도록 설계되어야합니다. 냉각은 맥주 또는 사이다의 모든 용기를 필요한 온도로 유지해야합니다. |
음료 생산 설비의 CIP 청소 및 위생 처리 |  | 청소 및 위생 처리 시스템 (CIP)은 파이프, 양조장, 발효기, 탱크 등 전체 음료 생산 장비의 청소를 위해 설계되었습니다. 당사는 소형 정적 및 모바일 CIP 스테이션을 생산합니다. |
CAE- 압력 여과 된 공기 역 |  | 공기 압축기는 양조장 (또는 cideria)에서 순수한 압축 공기를 생산하는 데 사용됩니다. 압축 공기는 맥주 생산에 필요한 많은 작업 및 장비 - 폭기조, 맥주 사이에 압출 된 맥주, 맥주 통에 맥주를 채우는 데 사용됩니다. |
NIG- 질소 스테이션 |  | 양조장의 용기 사이에 맥주 (또는 사이다)를 밀기 위해 질소가 사용됩니다. 그는 순수하게 (우리가 콘테이너에서 동시에 전체 내용물을 꺼내는 경우) 또는 Biogon이라고 불리는 CO2과 혼합하여 사용합니다 (우리가 점차적으로 더 긴 기간 동안 배에서 맥주를 밀어 낼 때 - 맥주는 밝은 맥주 탱크에 저장됩니다) . |
COE- 탄산염 산화 설비 |  | 탄산 음료 (즉, 용해 된 CO2 가스 - 맥주, 사이다, 탄산 음료, 청량 음료, 미네랄 워터가 들어있는 음료)를 필요로하는 곳이면 어디에서나 이산화탄소로 음료를 탄산 음료가 사용됩니다. |
MPM- 모바일 펌프 |  | 모바일 펌프는 양조장, 포도주 양조장에서 사용됩니다. 음료 용기 사이의 용액 이송 및 선박 및 배관 루트의 간편한 위생 처리를위한 것입니다. |
맥주 또는 사이다를 준비하는 장비 | ||
FIL- 맥주 및 사이다 여과 |  | 음료 필터는 맥주의 내구성을 높이기 위해 고온 살균을하지 않고 여과하는 것을 목적으로합니다. 필터링 된 맥주는 몸에 유익한 생균이 부족하지만 대부분의 살아있는 유기체는 제거되지만 여전히 맛과 영양 물질을 다양하게 유지합니다. 여과는 주로 음료에서 모든 생균을 기계적으로 제거하는 것입니다. 맥주는 다공성이 다른 하나 또는 여러 개의 여과 층을 통해 한 번 또는 여러 번 흐릅니다. 이 과정은 음료에서 효모의 점차 감소하는 양을 유발합니다. |
PAS- 음료 저온 살균 |  | 맥주 저온 살균은 병원균의 파괴를 유발하는 온도에서의 음료의 단기 온도 상승뿐만 아니라 인체 유익한 유기체의 온도 상승입니다. 저온 살균 음료는 소독됩니다. 저온 살균기 라 불리는 장치에서 수행됩니다 (때로는 "저온 살균기"라는 용어를 사용합니다). |
DHE- 드라이 호핑 장비 |  | 드라이 호핑은 영국, 스칸디나비아, 북미 또는 호주 양조장에서 자주 사용되는 맥주 생산 공정의 일부입니다. 홉핑은 병입 전에 또는 맥주 태핑 과정 중에 맥주 탱크의 최종 냉기 맥주에 추가됩니다. 우리는 일반적으로 많은 양조장에서 차가운 최종 맥주를 깡충 뛰기 위해 사용되는 시설 홉 추출기를 제공합니다. |
KWF- 술통과 작은 애호가에게 채우기 |  | 통을 씻고, 살균하고, 채우는 것은 맥주를 다른 식당에 유통하는 양조장에서 필요한 작업입니다. 탱크에서 직접 맥주가 아닌 맥주 통에서 직접 맥주를 따는 식당이있는 소규모 양조장 운영자도이 장치가 필요합니다. 우리는 간편한 충진 밸브, 기계 세척 및 통의 충진 기계, 그리고 완비 된 통 세척 및 충진 라인을 제공합니다. |
BFE- 병 채우기 |  | 우리는 보호 분위기 CO2에서 제품의 등압 보틀링에 다양한 장비를 제공합니다. 간단한 수동 병 채우기, 반자동 병 필러 및 린저, 자동 병 채우는 기계, 병 라벨 기계 및 병 뚜껑을 덮는 기계. |
사이다 생산 용 장비 | ||
FWC- 사이다 과일 닦기 및 분쇄기 |  | 과일 와셔는 사이다가 발효 과정에서 생산되는 대량 생산에 사용됩니다. 사과 쥬스 생산 과정에서 사과, 배 또는 다른 과일을 작은 조각으로 분쇄하기 위해 과일 분쇄기가 사용되며, 이후에 프레스가 과일 주스를 짜냅니다. 이것은 사이다 생산을위한 시작 중간체입니다. |
CFP- 사이다 과일 프레스 |  | 우리 사이다 하우스 (사이다 생산 라인) CiderLine에는 파쇄 된 과일에서 과일 주스를 누르기위한 장치가 장착되어 있습니다. 과일 쥬스는 발효에 의해 생산 된 사이다 음료 생산을위한 출발 중간체이며 이후 발효 단위로 성숙됩니다. |
음료 용 디스펜서 | ||
BDT- 생맥주 타워 |  | 호화로운 선술집, 대중 음식점, 호텔 및 microbreweries를위한 맥주 두드리는 벨을 가진 실내 탑. |
DTP- 맥주 태핑 밸브 |  | 도청은 맥주와 다른 음료를 안경으로 두드리는 데 사용됩니다. 밸브는 초안 맥주 타워에 단단히 장착됩니다. 맥주를 적절히 선택하면 분명히 고객이 음료수를 살 수있는 동기 부여가됩니다. |
DBWC- 소형 생맥주 및 디스펜서 |  | 내장형 탭핑 장치는 우수한 냉장 맥주의 냉각, 태핑 및 분배 기술을 통합합니다. 그들은 주로 작은 식당, 정원 및 임시 식당에서 사용됩니다. 30 유형의 초안 장비는 매우 간단하고 고급 스럽습니다. |
