Brauereien - Mikrobrauereien - voll ausgestattete Systeme für die Bierherstellung

Brauereien und Mikrobrauereien – komplette Ausrüstung für die Bierproduktion

Standardisierte Gruppen von Mikrobrauereien, Handwerksbrauereien und Industriebrauereien. Innen- und Industriebrauereien für Kneipen, Restaurants und alle anderen Bierproduzenten.


Nanobrauereien – die kleinsten Mikrobrauereien

Niedrige Kosten, einfaches Design. Produktionskapazität von 38 bis 1500 Hektolitern pro Jahr.

Mikrobrauereien sind eine Kategorie von Brauereien, die auf der Bierproduktionstechnologie basieren und deren Schwerpunkt auf dem niedrigsten Einkaufspreis liegt, allerdings auf Kosten des geringeren Betriebskomforts in der Brauerei (im Vergleich zu Industriebrauereien und Minibrauereien). Die Mikrobrauereien sind eine geeignete Lösung für alle Brauanfänger, die die volle Funktionalität der Anlage bei möglichst geringem Aufwand an Technologie und Bauaufwand benötigen.

BREWMASTER Kleinbrauereien

Kleine Mikrobrauereien, ausgestattet mit einem einfachen Sudhaus BM-10, BM-20, BM-50, BM-200, BM-500 oder BM-1000 für das Heimbrauen und den Beginn des Craft Brewing. Wir bieten Brewmaster-Mikrobrauereien mit vereinfachten Gärtanks an, die durch einen Wasserkühler gekühlt werden.

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Restauranthandwerkliche Mikrobrauereien und Minibrauereien

Traditionelles tschechisches Design, kompaktes Sudhaus, professionelle Brauausrüstung. Produktionskapazität von 112 bis 12 Hektolitern pro Jahr.

Klassische Kneipen/Restaurants, die handwerklichen Minibrauereien BREWORX CLASSIC und BREWORX LITE-ME, hergestellt in der Tschechischen Republik. Die eingebauten festen Objekte sind bewährte Produktionsanlagen, die die Herstellung aller weltweit bekannten Biere durch Aufguss- oder Abkochungsverfahren ermöglichen. Werden Sie ganz einfach zum beliebten Mittelpunkt Ihres Restaurants und bieten Sie Ihren Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis des Biertrinkens direkt am Ort der Brauerei.

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BREWORX CLASSIC Restaurant-Minibrauereien

Die BREWORX CLASSIC Mikrobrauereien – kleine Handwerksbrauereien im Innenbereich mit klassischem Brauereidesign und -ausstattung. Ein typisches Merkmal der Mikrobrauerei BREWORX Classic ist ein Sudhaus mit zwei Gefäßen im luxuriösen Design aus Edelstahl oder Kupfer. Der Bau des Sudhauses BREWORX Classic ermöglicht die Herstellung aller bekannten Biersorten nach tschechischen und ausländischen Rezepten aus traditionellen Zutaten (Malz, Hopfen, Wasser). und Hefe), durch eine Infusions- und Abkochmethode. Das Volumen der täglichen Sudhausproduktion beträgt 2 Chargen in 24 Stunden, wenn untergäriges Lagerbier im Sudverfahren gebraut wird, oder bis zu 3 Chargen in 24 Stunden, wenn obergäriges Bier im Infusionsverfahren gebraut wird.

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BREWORX LITE-ME vereinfachte Mikrobrauereien

Die BREWORX LITE-ME-Mikrobrauereien sind kleine Handwerksbrauereien im Innenbereich mit klassischem Brauereidesign, ähnlich wie BREWORX CLASSIC, jedoch mit einem vereinfachten Sudhaus, das die Herstellung von Bier nur aus Würzekonzentraten ermöglicht. Ein typisches Merkmal der Mikrobrauerei BREWORX Lite-ME ist ein vereinfachtes Sudhaus mit zwei Gefäßen und luxuriösem Edelstahl- oder Kupferdesign. Der Bau des Sudhauses BREWORX Classic ermöglicht die Herstellung der meisten bekannten Biersorten aus Konzentraten. Das Volumen der täglichen Sudhausproduktion beträgt bis zu 3-4 Chargen in 24 Stunden.

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Modulare Mikrobrauereien

Modulares System, einfache und schnelle Installation. Produktionskapazität von 187 bis 2250 Hektolitern pro Jahr.

Die MODULO-Mikrobrauereien zeichnen sich durch ihre revolutionäre modulare Lösung aus, die im Vergleich zu Mikrobrauereien anderer Hersteller viele Vorteile für Anfänger und zukünftige Brauer bietet. Einfache Installation ohne Fachpersonal, Variabilität, einfach erweiterbarer Bausatz.

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MODULO CLASSIC modulare MikrobrauereienWürzemaschine Modulo 01 150x150 - Brauereien - Mikrobrauereien - voll ausgestattete Anlagen für die Bierherstellung

Die MODULO CLASSIC Mikrobrauereien – modulare Innen-Kleinbrauereien mit klassischem Brauereidesign und Ausstattung des Sudhauses. Der Bau des Sudhauses MODULO Classic ermöglicht die Herstellung aller bekannten Biersorten nach tschechischen und ausländischen Rezepten aus traditionellen Zutaten (Malz, Hopfen, Wasser und Hefe) im Aufguss- und Abkochverfahren. Das Volumen der täglichen Sudhausproduktion beträgt 2 Chargen in 24 Stunden, wenn untergäriges Lagerbier im Sudverfahren gebraut wird, oder bis zu 3 Chargen in 24 Stunden, wenn obergäriges Bier im Infusionsverfahren gebraut wird. Diese Brauerei besteht aus mehreren Modulen, die bei jedem Auftrag über Spezialschläuche miteinander verbunden werden.

 

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MODULO LITE-ME modulare Mikrobrauereien

Die Mikrobrauereien MODULO LITE-ME – modulare Innenbrauereien mit klassischem Brauereidesign, ähnlich wie MODULO CLASSIC, jedoch mit vereinfachtem Sudhaus, das die Herstellung von Bier nur aus Würzekonzentraten ermöglicht. Ein typisches Merkmal der Mikrobrauerei MODULO Lite-ME ist ein vereinfachtes Sudhaus mit zwei Gefäßen. Der Bau des Sudhauses BREWORX Classic ermöglicht die Herstellung der meisten bekannten Biersorten aus Konzentraten. Das Volumen der täglichen Sudhausproduktion beträgt bis zu 3-4 Chargen in 24 Stunden. Diese Brauerei besteht aus mehreren Modulen, die bei jedem Auftrag über Spezialschläuche miteinander verbunden werden.

 


 

Industrielle Handwerksbrauereien

Industriedesign, leistungsstarkes Sudhaus, hohe Effizienz des Bierproduktionsprozesses. Produktionskapazität von 750 bis 162 Hektolitern pro Jahr.

Mikrobrauereien im Industriedesign sind vor allem für das mittelgroße Volumen der Bierproduktion. Der Schwerpunkt liegt auf der maximalen Funktionalität und Effizienz der Produktion, der Sicherheit der Mitarbeiter und der Wirtschaftlichkeit. Es konkurriert erfolgreich mit großen Brauereien.

 

BREWORX LITE-ECO Mikrobrauereien

Die BREWORX LITE-ECO Mikrobrauereien – Sehr günstige kleine Brauereien mit einem industriellen Brauereidesign mit vereinfachtem Sudhaus, das die Herstellung von Bier nur aus Würzekonzentraten ermöglicht. Ein typisches Merkmal der Mikrobrauerei BREWORX Lite-ECO ist ein vereinfachtes Zweikessel-Sudhaus aus Edelstahl. Der Bau des Sudhauses BREWORX LITE-ECO ermöglicht die Herstellung der meisten bekannten Biersorten aus Konzentraten. Das Volumen der täglichen Sudhausproduktion beträgt bis zu 2-3 Chargen Würze innerhalb von 24 Stunden.

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BREWORX COMPACT industrielle Minibrauereien

Die Zusammensetzung des Dreikessel-Sudhauses BREWORX TRITANK ermöglicht die sehr effiziente Herstellung aller bekannten Biersorten nach tschechischen und ausländischen Rezepten aus traditionellen Zutaten (Malz, Hopfen, Wasser und Hefe) mittels Aufguss- oder Abkochungsverfahren. Bei Bedarf können Sie die Würze auch aus Konzentraten zubereiten (analog zum Brauen in BREWORX Lite). Im Gegensatz zu den meisten ausländischen Produkten ist dieses Sudhaus für die Herstellung von hochwertigem untergärigem Pils optimiert, man kann jedoch ohne Einschränkung jedes obergärige Bier herstellen.

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BREWORX QUADRANT Industriebrauereien

Die industriellen Craft-Brauereien BREWORX QUADRANT – Würzebrühmaschinen QUADRANT sind die Hauptkomponenten der Mikrobrauereien BREWORX QUADRANT. Die Maschine zur Zubereitung von Würze QUADRANT hat ein praktisches Industriedesign, das typisch für europäische kleine und mittlere Brauereien ist. Alle für die Würzeproduktion notwendigen Komponenten sind in vier Spezialtanks integriert. Einige Tanks gewährleisten mehrere Funktionen, andere sind nur für eine Funktion vorgesehen.

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BREWORX OPPIDUM Industriebrauereien

Die industrielle Handwerksbrauerei BREWORX OPPIDUM ist eine industrielle Minibrauerei mit einem leistungsstarken Sudhaus mit sechs Gefäßen für die Produktion von bis zu sechs Bierwürzechargen pro Tag. Die Mikrobrauerei BREWORX Oppidum aus unserer Produktion hat ihren Namen nicht zufällig erhalten. Dadurch ermöglicht das Sudhaus die Produktion von bis zu 6 Chargen Würze für 24 Stunden bei der Herstellung von hellem untergärigem Lagerbier, das nach der Abkochmethode hergestellt wird, oder sogar von bis zu 8 Chargen für 24 Stunden bei der Herstellung von obergärigen Bieren nach der Infusionsmethode.

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