6-cı həll - BREWORX BEERCIDERLINE

Bira zavodunuzun şirniyyat istehsalı qabiliyyətini genişləndirin. Bu kiçik sərmayə indi dünyanı fəth edən peşəkar bir içki istehsalına imkan verəcəkdir. Kiçik pivə zavodunun isteğe bağlı aksesuarları kimi hazırlanmış BREWORX BEERCIDERLINE sistemini təqdim edirik. Pivə zavodunuzu təkmilləşdirdikdən sonra həm istehsal, həm də pivə istehsal edə bilərsiniz.

BREWORX BEERCIDER HATTI - BİR SİSTEMDƏ BİRLİYİ VƏ CIDER EVİ

Niyə şirniyyat istehsal etmək lazımdır?

Suyu istehsalı üçün istehsal avadanlığı pivə zavoduna çox oxşayır. Bir dəmləmə yeri olan isti bir blok yerinə, meyvələrin təmizlənməsi, əzilməsi və preslənməsi üçün maşınların yığılmasını ehtiva edir. Daha sonra bir fermentasiya prosesindən keçən maye ara maddəsi meyvədən basılan meyvə suyudur. Fermentasiya və olgunlaşma prosesi, pivə istehsalı üçün tanklarla müqayisədə sidr istehsal prosesinin tələblərinə əsaslanaraq yalnız bir qədər fərqli avadanlıqlara sahib olan silindrik tanklarda baş verir. Fermentasiya daha yüksək temperaturda baş verir və soyudulmasına əlavə olaraq istilənilən fermentasiya temperaturunu qorumaq üçün qabları qızdırmaq üçün bir cihaz lazımdır. Mikro pivə istehsalı sahəsindəki təcrübəmiz üstün sənətkarlıq keyfiyyətini və şirniyyat istehsalı üçün texnologiyanın texniki həllini təmin edir. İstehsal xəttinə şərab suyu istehsalı üçün peşəkar şəkildə bir neçə tam texnologiya daxildir.

1-ci təklif - yeni tam bir pivə və suyu istehsalı sistemi

Biz istehsal pivə və şirniyyat istehsalı üçün peşəkar istehsal xətləri ortaq istehsal avadanlıqlarında - BREWORX BEERCIDER XƏTİ. İstehsalı və satışı üçün tam istehsal imkanları təmin edə bilərik sirkə restoranlarda və ya pivə və suyu içmək üçün sənaye istehsalı və şüşə, fıçı və ya digər nəqliyyat qablarında qablaşdırılması üçün inkişaf etmiş istehsal xətlərində.

İkinci təklif - sidr istehsalı üçün mövcud pivə zavodunuzun təkmilləşdirilməsi

Əgər siz artıq öz mini pivə zavodunuzu işlədirsinizsə, onda edə bilərik şirniyyat istehsalı üçün istehsal xəttinizi təkmilləşdirin. Beləliklə, pivəyə olan tələbatı dəyişdirdikdə və şərab suyuna olan tələbat artarkən texnologiyanızı ilin fəsillərinə görə optimal şəkildə istifadə edə bilərsiniz.

Hepimiz bir arada pivə və şirniyyat istehsal sistemlərimiz:

I. Kombinə edilmiş istehsal müəssisəsi mikrobrewery və şirniyyat evi BEERCIDERLINE MODULO

BEERCIDERLINE MODULU iki növ alkoqollu içkilər - şirniyyat və pivə istehsal etmək imkanı olan modul konstruksiyalı tam peşəkar istehsal xəttləridir. Xəttin modul dizaynı binaya bina müdaxiləsi tələb etməyən yalnız sadə bir qurulmaya ehtiyac duyur. Sahədəki onların yığılması mütəxəssis işə ehtiyac olmadan müştəri tərəfindən həll edilə bilər. Başlanğıcda şirniyyat və pivə istehsalı üçün bazanı montajda həyata keçirmək mümkündür və bu tədricən digər komponentlər və avadanlıqlarla genişlənir, şirniyyat evində istehsal həcmi və iş rahatlığı artır.

1. Süzgəcin hazırlanması: 1.1 Səməni dəyirmanı 1.2 Lauter tun və jakuzi, 1.3 Maş-qabartma qabı, 2. Hazırlanması lazımdır: 2.1 Meyvə yuyucusu, 2.2 Meyvə qırıcı, 2.3 Kırılmış meyvələr üçün su presi, 3.1 Süngərin soyudulması 4. Pivənin mayalanması və olgunlaşması. və suyu: 4.1 İnteqrasiya olunmuş soyuducu və qızdırıcı ilə fermentasiya və yetişmə çənləri (CCT), 5. Təmizlik və sanitariya: 5.1 Mayelərin və sanitariya məhlullarının pompalanması üçün hərəkətli nasos, 5.2 * CIP təmizləyici stansiyası, 6. Texniki qazlar: 6.1 Karbonlu hava kompressoru filtrlər, CO6.2 və ya N2 generatoru olan 2 silindr, 7. Maya idarəsi: 7.1 Mayanın saxlanılması üçün çənlər, 8. İçkilərin satılması və qablaşdırılması üçün pivə və suyu hazırlanması: 8.1 Servis çənləri, 9. Pivə və sidr süzgəci: 9.1 * Birincil və ikincil filtr 10. Sirkə və pivənin qablaşdırılması və satışı: 10.1 * Pivənin və şirniyyatın laxtaya yuyulması və doldurulması, 10.2 * Sirkə və pivənin qablaşdırmada paylanması və satışı 10.3 * Pivə və şirniyyatın vurulması.

II. Kombinə edilmiş istehsal müəssisəsi mikrobrewery və şirniyyat evi BEERCIDERLINE PROFI

BEERCIDERLINE PROFI iki növ alkoqollu içkilərin - suyu və pivənin istehsalı ilə tam peşəkar istehsal xəttləridir. Onların quraşdırılması və aktivləşdirilməsi mütəxəssis bir qrupun işini tələb edir. Texnologiya bina quruluşu ilə sıx bağlıdır. Daha yüksək məhsuldarlığa və daha çox istehsal həcminə imkan verir. Buraya pivə və sidr istehsalı, nəzarət olunan fermentasiya, olgunlaşma və içki qablaşdırması üçün peşəkar yüksək performanslı cihazlar daxildir.

CIDERLINE PROFI şirəsi istehsalı üçün sənaye xətti:

1. Hazırlanması: 1.1 Meyvə yuyucusu, 1.2 Meyvə parçalayıcı, 1.3 Qırılmış meyvələr üçün pnevmatik pres, 1.4 Pivə və suyu üçün səyyar nasos, 2. Sirkənin fermentasiyası və olgunlaşması: 2.1 İnteqrasiya edilmiş soyuducu və qızdırıcı ilə fermentasiya və yetişmə tankları (CCT), 2.2 * Servis çənləri, 4. Termal idarəetmə: 4.1 Soyutma və istilik bölməsi 6. Təmizlik: Sanitariya nasosu 6.1, 6.2 * CIP 7. Sənaye qazları: 7.1 Karbon filtrləri olan hava kompressoru, 7.2 Azot generatoru / CO2 silindrləri, 8. Maya idarəsi: 8.1 Mayanın saxlanılması üçün çənlər, 8.2 * Öz maya suşlarınızın böyüməsi üçün yayılma məntəqəsi 9. Pivə və şirniyyatın süzülməsi: 9.1 * Birincil və ikincil filtr, 10. Pivə və şirniyyatın qablaşdırılması və satışı: 10.1 * Pivanın yuyulması və doldurulması. və şirniyyat fıçılara, 10.2 * Qablaşdırmada pivə və şirniyyat paylanması və satışı 10.3 * İçkilərin vurulması.

Bütün qiymətlər 10/2015 tarixində etibarlıdır. Həqiqi qiymətlər üçün yuxarıdakı linklərə daxil olun.

[supsistik cədvəllər id='8′]

Breworx CiderLine portfelimiz haqqında daha çox məlumat: Breworx CiderLine bölməsi

… Yazdırıla bilən PDF sənədində bu təklifin yüklənməsi üçün vurun.

Ayrıca baxın: Kiçik bira fabrikləri üçün yaxşı Çex həllərimiz:

1-ci həll - BREWORX VARIO CCT

2-ci həll - BREWORX DECOCTION

3-cü həll - BREWORX MOBILE CIP

4-cü həll - BREWORX KEG Yuma

5-ci həll - BREWORX MODULO DƏSTİ

6-cı həll - BREWORX BEERCIDERLINE

7-ci həll - BREWORX FUIC

8-ci həll - CCTM MULTITANKS

9-cu həll - HOP ÇIXARICI

10-cu həll - CFS DƏSTLƏRİ