Cervecerías, microcervecerías, microcervecerías: conjuntos totalmente equipados del equipo de elaboración y fermentación para la producción de cerveza.
MINIBREWERIES - LOS CONJUNTOS COMPLETOS DEL EQUIPO DE PRODUCCIÓN DE CERVEZA
De bajo costo, diseño simple. Capacidad de producción desde 38 hasta 1500 hectolitros por año
Las cervecerías son una categoría de cervecerías basadas en la tecnología de producción de cerveza, con énfasis en el precio de compra más bajo a costa de una menor comodidad operativa en la cervecería (en comparación con las mini-cervecerías industriales y mini-cervecerías). Las nano-cervecerías son la solución adecuada para todos los fabricantes de cerveza que requieren la plena funcionalidad del dispositivo con la menor inversión posible en tecnología y trabajos de construcción.
Pequeñas microbrasserías equipadas con la simple cervecería BM-200 o BM-500 para la elaboración casera y el inicio de la elaboración artesanal. Ofrecemos Brewmaster nanobreweries con tanques de fermentación simplificados enfriado por un enfriador de agua.
Diseño checo tradicional, brewhouse compacto, equipo profesional de la elaboración de la cerveza. Capacidad de producción de 112 hasta 12 000 hectolitros por año
Las microcervecerías clásicas de pub / restaurante BREWORX CLASSIC y BREWORX LITE-ME fabricadas en la República Checa, los objetos sólidos incorporados son equipos de fabricación probados, que permiten la producción de todas las cervezas conocidas del mundo mediante el método de infusión o decocción. Conviértase en un centro popular de su restaurante y brinde a los huéspedes una experiencia excepcional de beber cerveza en el lugar de elaboración de la cerveza.
Micro Breweries BREWORX CLASSIC: pequeñas cervecerías interiores con diseño y equipamiento de cervecería clásica. Una característica típica de la cervecería BREWORX Classic es una sala de cocción de dos recipientes con un lujoso diseño de acero inoxidable o cobre. y levadura), mediante un método de infusión y decocción. El volumen de producción diaria de la sala de cocción es de 2 lotes en 24 horas si se elabora cerveza de fermentación inferior mediante el método de decocción, o hasta 3 lotes en 24 horas si se elaboran cervezas de fermentación superior mediante el método de infusión.
Micro Breweries BREWORX LITE-ME: pequeñas cervecerías interiores con un diseño de cervecería clásico similar a BREWORX CLASSIC, pero con una sala de cocción simplificada que permite la producción de cerveza solo de concentrados de mosto. Una característica típica de la microcervecería BREWORX Lite-ME es una sala de cocción simplificada de dos recipientes con un lujoso diseño de acero inoxidable o cobre. La construcción de la sala de cocción BREWORX Classic permite la producción de la mayoría de los tipos conocidos de cervezas a partir de concentrados. El volumen de producción diaria de la sala de cocción es de hasta 3-4 lotes en 24 horas.
Sistema modular, instalación sencilla y rápida. Capacidad de producción desde 187 hasta 2250 hectolitros por año
Las micro-cervecerías MODULO sobresalen en su revolucionaria solución modular que comparada con las microcervejas de otros fabricantes tienen muchas ventajas para los cerveceros iniciales y futuros. Fácil instalación sin especialistas, variabilidad, kit simplemente expansible.
Micro Breweries MODULO CLASSIC: pequeñas cervecerías interiores modulares con diseño de cervecería clásica y equipamiento de la sala de cocción. La construcción de la sala de cocción MODULO Classic permite la producción de todos los tipos conocidos de cervezas con recetas checas y extranjeras, a partir de ingredientes tradicionales (malta, lúpulo, agua y levadura), mediante un método de infusión y decocción. El volumen de producción diaria de la sala de cocción es de 2 lotes en 24 horas si se elabora cerveza de fermentación inferior mediante el método de decocción, o hasta 3 lotes en 24 horas si se elaboran cervezas de fermentación superior mediante el método de infusión. Esta cervecería consta de varios módulos que se conectan en cada pedido mediante mangueras especiales.
Microcervecerías MODULO LITE-ME: pequeñas cervecerías interiores modulares con un diseño de cervecería clásico similar al MODULO CLASSIC, pero con una sala de cocción simplificada que permite la producción de cerveza solo de concentrados de mosto. Una característica típica de la microcervecería MODULO Lite-ME es una sala de cocción simplificada de dos recipientes. La construcción de la sala de cocción BREWORX Classic permite la producción de la mayoría de los tipos conocidos de cervezas a partir de concentrados. El volumen de producción diaria de la sala de cocción es de hasta 3-4 lotes en 24 horas. Esta cervecería consta de varios módulos que se conectan en cada pedido mediante mangueras especiales.
Diseño industrial, brewhouse de gran alcance, alto eficiente del proceso de producción de la cerveza. Capacidad de producción de 750 hasta 162 000 hectolitros por año
Microbrasserías en diseño industrial son principalmente para el volumen medio-grande de la producción de cerveza. El énfasis principal está en la funcionalidad y la eficacia máxima de la producción, de la seguridad del personal y de la operación de la economía. Compite con éxito con las grandes fábricas de cerveza.
Micro Breweries BREWORX LITE-ECO - Pequeñas cervecerías muy baratas con un diseño industrial de cervecería con una cervecería simplificada que permite la producción de cerveza solo de concentrados de mosto. Una característica típica de la microcervecería BREWORX Lite-ECO es una sala de cocción simplificada de dos recipientes hecha de acero inoxidable. La construcción de la sala de cocción BREWORX LITE-ECO permite la producción de la mayoría de los tipos conocidos de cervezas a partir de concentrados. El volumen de la producción diaria de la sala de cocción corresponde a 2-3 lotes de mosto dentro de las horas 24.
Composición de la cervecería de tres recipientes BREWORX Tritank permite la producción muy eficiente de todos los tipos conocidos de cervezas según las recetas checas y extranjeras, a partir de ingredientes tradicionales (malta, lúpulo, agua y levadura), mediante el método de infusión o decocción. Si es necesario, también puede preparar el mosto a partir de concentrados (lo mismo que preparar en BREWORX Lite). A diferencia de la mayoría de los productos extranjeros esta cervecería se optimiza para la producción de alta calidad inferior fermentado pilsner, sin embargo se puede sin limitar la producción de cerveza de fermentación superior.
Brewery BREWORX Oppidum es el minibrewery industrial con el brewhouse de seis recipientes de gran alcance para la producción de hasta seis lotes del wort de la cerveza por día. Microbreweries BREWORX Oppidum de nuestra producción no consiguió su nombre por accidente. Gracias a ello, la fábrica de cerveza permite la producción de hasta 6 lotes de mosto durante 24 horas en la producción de ligero fermentado inferior fermentado preparado por el método de decocción, o incluso hasta 8 lotes para 24 horas en la producción de cervezas de fermentación superior Por el método de infusión.
