• Ballina
  • E-SHOP
  • Blog
  • Referencat
  • Gazete
  • Katalog
  • Česky

3-zgjidhje: Njësia mobile e pastrimit dhe kanalizimit CIP Mobile

Zgjidhja 3-rd - BREWORX MOBILE CIP

Stacioni CIP është pajisje shumë e nevojshme në çdo fabrikë birre. Funksioni i tij është pastrimi i përsosur, sanitizimi dhe dezinfektimi i të gjitha anëve dhe rrugëve të tubacioneve. Pa kujdes të rregullt për pastërtinë e të gjitha pajisjeve të birrës nuk është e mundur të prodhohet pije cilësore.

Ne ofrojmë zgjidhje shumë operative për pastrimin dhe sanitimin e fabrikës suaj të birrës:

Stacioni i lëvizshëm Breworx CIP

Breworx Mobile CIP stacioninFunksioni i tij bazohet në qarkullimin e një zgjidhje alkaline ose acide përmes një dushi sanitar që e spërkat atë mbi muret e anijes dhe në hapësirën e tij.

Është e pajisur edhe me një rrjedhjeje me rregullim dixhital të temperaturës që varion nga 0 ° C deri në 80 ° C.

Stacioni CIP përbëhet nga dy rezervuarë kryesore për tretësirë ​​alkaline dhe acide dhe një anije për neutralizimin e zgjidhjeve të përdorura.

Qarkullimi i zgjidhjeve sanitizuese sigurohet nga një pompë centrifugale e integruar dhe sistemi i lidhjes së hoses.

Avantazhi kryesor i stacionit tonë CIP është lëvizshmëria e tij. Ju mund të lehtë për të lëvizur atë në mes të tankeve rreth fabrikë birre.

Pajisja CIP 50 është e instaluar në një kornizë të ngurtë të pajisur me rrota udhëtimi të mbyllëshme.

Materiali është çeliku inox 1.4301 (AISI 304).

Proces shumë i lehtë për pastrim dhe kanalizim

Ndërtimi i stacionit CIP lejon pastrimin dhe kanalizimin e të gjitha rrugëve dhe anijeve të gypave në dhjetë hapa:
Diagrami i procesit Breworx CIP

  1. Mbushja e ujit të ngrohtë në rezervuarin e pastruar
  2. Cikli i pastrimit të nxehtë - një qarkullim të ujit të nxehtë nga rezervuari përmes një dhome ngrohjeje (ngrohja e ujit) dhe përsëri në rezervuar duke përdorur pompën. Uji derdhet në kanalizime ose depozitohet në rezervuarin e ujit të nxehtë të mbeturinave pas përfundimit të këtij cikli.
  3. Para-ngrohja e solucionit alkalik në tankin nr.5
  4. Cikli i kanalizimeve alkaline - zgjidhja alkaline e nxehtë qarkullon disa minuta nëpër tank, pompë, dhomë ngrohjeje dhe sprayball. Ajo është e magazinuar në tankin nr.5 pas këtij cikli.
  5. Para-ngrohja e solucionit acid në rezervuarin nr.4
  6. Cikli i kanalizimit acid - zgjidhja e acidit të nxehtë qarkullon disa minuta nëpër rezervuarin, pompën, dhomën e ngrohjes dhe spërkatjen. Ajo është e magazinuar në tankin nr.4 pas këtij cikli.
  7. Mbushja e ujit të pijshëm të ftohtë në rezervuarin e pastruar
  8. Cikli i pastrimit të ftohtë - një qarkullim të ujit të pijshëm të ftohtë nga rezervuari përmes dhomës së ngrohjes (ngrohjes së ujit) dhe përsëri në rezervuar duke përdorur pompën. Uji derdhet në kanalizime pas përfundimit të këtij cikli.
  9. Cikli i sterilizimit - të gjithë rezervuarin dhe gypat që mund të sterilizoni duke përdorur avull të nxehtë nga gjeneratori i avullit (nuk është i përfshirë në stacionin CIP - ne ofrojmë gjeneratorin e avullit si pajisje të veçantë).
  10. Cikli i neutralizimit - nëse acid dhe solucion alkalik janë tashmë shumë të ndotur atëherë ju mund të derdhni të dyja zgjidhjet në enën e neutralizimit - kur zgjidhja që rezulton është kimikisht neutrale, pastaj derdhet në kanalizime.

Ne ofrojmë këto lloje të stacioneve CIP për breweries vogla:

aksione