آبجوسازی های BREWORX: کارخانه های آبجوسازی رستوران و میخانه
میخانه های کلاسیک کارخانه های تولید آبجو و مشروبات الکلی BREWORX ساخت جمهوری چک ، اجسام جامد داخلی تجهیزات ثابت شده ای هستند که تولید همه آبجوهای شناخته شده جهان را به روش تزریق یا جوشانده امکان پذیر می کنند. آسان به یک مرکز محبوب رستوران خود تبدیل شوید و یک تجربه استثنایی از نوشیدن آبجو را در محل تولید دم به مهمانان بدهید.
BREWORX - آبجوخانه های کوچک رستوران
BREWORX - آبجوخانه های کوچک رستورانکارخانه های آبجوسازی BREWORX، تولید شده توسط شرکت چک Czech Brewery System sro ، با تمام روشهای مدرن و فولاد با کیفیت برتر برای صنایع غذایی منحصراً منشأ اروپایی ساخته شده است. تولید را قادر می سازد نوع سنتی آبجو چک، بلکه انواع دیگر آبجوهای جهانی به روش جوشانده یا تزریق ساخته می شود. طراحی اجازه می دهد تا تولید آبجوهای تخمیر شده پایین و بالا در روش مدرن تخمیر و بلوغ در فشار بسته مخازن استوانه ای مخروطی و یا در گلدان تخمیر باز و مخازن بلوغ (لگر).
کاربردهای معمول ، مینی آبجوهای ساخته شده در ساختمان های رستوران ، مهمانخانه ها ، هتل ها و همچنین ساختمانهای منفرد است که صاحبان آنها به یک آبجوسازی کوچک علاقه مند هستند.
با انتخاب ترکیبی مناسب از مواد اولیه و فرآیندهای تولید ، می توان انواع مختلفی از آبجوهای گندم سبک ، نیمه تاریک ، تیره و انواع مختلفی از جمله آبجو ، آلت ، شیر کم رنگ ، آبجو سفید و بسیاری دیگر از آبجوهای دیگر را با دستور العمل های چک و خارجی تهیه کرد.
توضیحات کلی میکروآبخانه های BREWORX
کارخانه های آبجو سازی - شرح انواع مختلف
انواع کارخانه های کوچک آبجو سازی BREWORX:
I. BREWORX کلاسیک
نوع اساسی کارخانه آبجوسازی میخانه BREWORX، که برای طیف گسترده ای از مشتریان در نظر گرفته شده است. ساخت و ساز ، طراحی فن آوری و عملکرد ساده منجمدخانه BREWORX کلاسیک بیشترین نیازهای تولیدکنندگان با تجربه و تازه کار را برآورده می کند. تجهیزات اضافی برای BREWORX CLASSIC امکان پیکربندی تمام ویژگی ها را فراهم می کند
آبجوسازی با کمترین هزینه ممکن ، مناسب برای یک رستوران کوچک ، بلکه برای یک آبجوسازی کوچک یا متوسط متمرکز بر توزیع. Minibrewery BREWORX CLASSIC ، خریداری شده در حداقل تنظیمات ، می تواند در هر زمان دیگری بعداً به مخازن دیگر ، فیلتراسیون ، دستگاه پر کردن واشر / کاسه ، دستگاه های پر کردن بطری ، ایستگاه تبلیغاتی ، مولد نیتروژن ، CIP ، کندانسور بخار بازیافت حرارت و سایر لوازم جانبی گسترش یابد. امکان و ظرفیت تولید آبجوخانه های کوچک می تواند با موفقیت در حال توسعه کسب و کار رشد کند.
II.- مدول BREWORX
سری ویژه های میکروآبخانه مدولار BREWORX، در وهله اول نیازهای مربوط به سادگی ساخت و ساز و گسترش آسان کارخانه آبجو سازی رستوران را دنبال کنید. ریزجوشهای MODULO به صورت a کیت ساختمانی که مشتری خودش را خریداری می کند و در فضای تعیین شده برای کارخانه آبجوسازی جمع می کند. این مفهوم تعدادی از مراحل مالی ، سازمانی و زمان بر را از بین می برد که باعث می شود کارخانه های کوچک تولید یک مفهوم کلاسیک برای اکثر رستوران ها غیرقابل قبول باشد. مهمتر از همه ، نیازی به کار طراحی ، ساخت و نصب حرفه ای نیست.
هنگام نصب و مونتاژ کارخانه تولید آبجو Modulo ، نیازی به تخریب دیوارها ، حفاری در سنگ تراشی و غیره نیست ، کارخانه آبجو سازی به راحتی قابل تخریب و جابجایی است. این امر همچنین تأثیر مثبتی بر امکان سرمایه گذاری مالی از طریق لیزینگ یا وام های مالی دارد ، زیرا فناوری میکروآبخانه نیازی به تغییر در ساخت ساختمان ندارد و بنابراین می تواند به عنوان وثیقه مورد استفاده قرار گیرد.
یک نوع با brehewouse مدول کلاسیک اجازه تولید آبجو از مواد سنتی ، یعنی مالت دانه ، آب ، رازک و مخمر آبجو را می دهد. یک نوع با brehewouse Modulo Lite-ME برای تولید آبجو ساده از کنسانتره طراحی شده است. مشروب فروشی های Breworx MODULO هم برای تولیدکنندگان آبجو تازه کار و هم برای کارخانه های حرفه ای تولید آبجو مناسب هستند.
میکروآبخانه Breworx MODULO در یک پیکربندی اساسی کاملاً کاربردی فقط شامل یک کتانی, واحدهای تخمیر و بلوغ، واحدی برای خنک سازی زنجبیل، یک آسیاب مالت، یک پمپ بهداشتی و کمپرسور هوا. با واحدهای تخمیر بیشتر و همچنین می توان آن را گسترش داد سایر ماژول های عملکردی، مانند CIP ، یک ایستگاه انتشار مخمر ، فیلترها ، مخازن انتقال ، واشرها و مواد پرکننده اشک و بطری ها و غیره. مزیت قابل توجه پشتیبان گیری متقابل از واحدهای خنک کننده است که به دلیل نقص در کارخانه آبجوسازی لازم نیست متوقف شود یک سیستم خنک کننده
- شرح ماژول میکروآبخانه BREWORX
- پارامترهای فنی Brewerouse BREWORX MODULO CLASSIC
- پارامترهای فنی منجمدخانه BREWORX MODULO LITE-ME
III - BREWORX LITE
brewerouse ساده شده، اجازه می دهد تا انواع آبجو را از کنسانتره آبجو.
کنسانتره های آبجو اساساً فرآورده های غذایی برای تهیه راحت تر آبجو هستند که از ویژگی های مشترک آنها قابلیت نگهداری آسان ، تهیه ساده و سریع گیاه زردآلو به دلیل پرش از مراحل سخت فرآیند پخت و پز ، نیاز به انرژی کم ، پایداری بالای کیفیت محصول نهایی است. همه بدون تفاوت محسوس در ویژگی های حسی آبجو تولید شده در مقایسه با روش های سنتی تهیه مخمر از مواد اولیه سنتی. با این ویژگی ها ، بهره بردار مینی آبجو "کنسانتره" مزایای دیگری نیز به دست می آورد.
مشروب فروشی های BREWORX LITE در دو نوع تولید می شوند:
III.A - BREWORX LITE ME
یک کارخانه آبجوسازی با آبجوسازی ساده ، قادر به دم کردن آبجو از کنسانتره مخمر یا عصاره مالت. این آبجوسازی قادر به تهیه آبجو از مواد سنتی مانند مالت ، هاپ و آب نیست. طراحی Brewerouse BREWORX LITE ME تقریباً مشابه طراحی Brewerouse BREWORX CLASSIC است - کارخانه آبجو سازی برای مکان های صنعتی و داخلی مناسب است.
III.B - ECO BREWORX LITE
کارخانه های آبجوسازی کوچک از ساخت ساده با طراحی صنعتی دستگاه دم کنجاله BREWORX LITE-ECO. این کارخانه های آبجوسازی فقط برای تهیه آبجو از عصاره مالت و کنسانتره مخمر مناسب هستند ، نه از مالت. چندین نوع مخزن تخمیر و بلوغ ، کنترل دستی یا اتوماتیک فرآیند دم ، تخمیر و تهویه تولید آبجو.
چهارم - کمپانی BREWORX
این یک راه حل ایده آل برای صاحبان آبجو سازی خرد است که فضای باز کافی دارند. طراحی جمع و جور حاوی سکو سرویس ، مش مش ، تنبل تنفسی ، گرداب ، مخزن آب گرم و مخزن آب سرد و البته سینک آزمایشگاهی با کولر نمونه ، پمپ ، کولر بشقاب و آب سرد ، شمع هوادهی و لوله کشی برنج. با قابلیت سرویس دهی آسان کلیه شناورها از یک سکو ، تولیدکننده این فناوری بدون نیاز به جابجایی مکرر در کارخانه آبجوسازی ، فناوری را دائماً تحت کنترل دارد. فاصله کم بین مخازن جوش و پشتیبانی به حداقل رساندن گرمای فرار شده و بازیابی کارآمد کمک می کند. Design BREWORX COMPACT امکان تولید انواع شناخته شده آبجوها را طبق دستورالعمل های چک و خارجی از مواد اولیه سنتی (مالت ، هاپس ، آب و مخمر) ، روش تزریق و جوشانده فراهم می کند.
چرا فقط میکرو آبجوسازی BREWORX را انتخاب کنید؟
مزایای اصلی آبجوسازی میخانه میخانه BREWORX:
- حداکثر بازده تولید - هزینه های کم تولید اجازه فروش آبجو با قیمت پایین با سودآوری بالاتر را می دهد
- صرفه جویی در فضا - مینی آبجویی های ما می توانند در یک فضای محدود از ساختمانهای موجود ادغام شوند
- کم کار - بخش بزرگی از تولید می تواند سیستم اتوماتیک را کنترل کند ، اما ما همچنین مینی آبجویی ارزان قیمت دستی را نیز ارائه می دهیم
- آسان برای استفاده - کارخانه های آبجوسازی با توجه به نیاز و تجربیات متخصصین تولید آبجو توسط مهندسان واجد شرایط طراحی می شوند
- زندگی طولانی - تمام قسمتهایی که با مواد غذایی تماس می گیرند از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا برای صنایع غذایی منحصراً منشا European اروپایی دارند
- کیفیت - تمام کارخانه های کوچک تولیدی ما به روشهای دقیق ، معمول برای تجهیزات دارویی تولید می شوند
- کم هزینه - قیمت مدل های اساسی نیز برای مشتریانی که بودجه اولیه کمی دارند در دسترس است
